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Partager le résultat de cette rechercheDiversité des pratiques tutorales des artisans maîtres d’apprentissage / Frédéric Fourchard in L'orientation scolaire et professionnelle, OSP / journals.openedition.org, vol. 44, n° 3 (septembre 2015)
Titre : Diversité des pratiques tutorales des artisans maîtres d’apprentissage : le cas du recrutement et de la formation des apprentis de niveau V Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Fourchard ; Valérie Capdevielle-Mougnibas ; Sandrine Croity-Belz ; Amélie Courtinat-Camps Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 371-403 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Recrutement Policies and procedures for seeking qualified employees.; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Enseignement et formation:Méthode pédagogique:Enseignement individualisé:TutoratPrivate intensive teaching, usually of a single student.; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:ArtisanatMots-clés : TUTORING TUTORADO LEHRAUSBILDUNG APPRENTICESHIP APRENDIZAJE AUSBILDUNGSSTUFE V LEVEL V ISCED 2 NIVEL V NIVEAU V HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA EINSTELLUNG RECRUITMENT CONTRATACION BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE WISSENSUBERTRAGUNG KNOWLEDGE TRANSMISSION TRANSMISION DE CONOCIMIENTOS TRANSMISSION DES SAVOIRS NORMANDIE NORMANDY NORMANDIA MIDI PYRENEES PIRINEOS CENTRALES FRANKREICH FRANCIA Résumé : Cette contribution vise d’une part à étudier les motifs pour lesquels les maîtres d’apprentissage (MA) artisans recrutent des apprentis et d’autre part à repérer la diversité des pratiques tutorales qu’ils mettent en œuvre en matière de sélection et de formation. L’étude empirique menée auprès de 285 MA montre que si un des objectifs du recrutement est pour eux de former une main-d’œuvre qualifiée, il répond aussi à des motifs de transmission du métier aux jeunes générations. Les résultats confirment que les entreprises présentent des formes diversifiées de pratiques tutorales dans des conditions d’accueil et de modes différents de socialisation. (Source : revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147624
in L'orientation scolaire et professionnelle, OSP / journals.openedition.org > vol. 44, n° 3 (septembre 2015) . - pp. 371-403[article] Diversité des pratiques tutorales des artisans maîtres d’apprentissage : le cas du recrutement et de la formation des apprentis de niveau V [texte imprimé] / Frédéric Fourchard ; Valérie Capdevielle-Mougnibas ; Sandrine Croity-Belz ; Amélie Courtinat-Camps . - 2015 . - pp. 371-403.
Langues : Français (fre)
in L'orientation scolaire et professionnelle, OSP / journals.openedition.org > vol. 44, n° 3 (septembre 2015) . - pp. 371-403
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Recrutement Policies and procedures for seeking qualified employees.; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Enseignement et formation:Méthode pédagogique:Enseignement individualisé:TutoratPrivate intensive teaching, usually of a single student.; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:ArtisanatMots-clés : TUTORING TUTORADO LEHRAUSBILDUNG APPRENTICESHIP APRENDIZAJE AUSBILDUNGSSTUFE V LEVEL V ISCED 2 NIVEL V NIVEAU V HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA EINSTELLUNG RECRUITMENT CONTRATACION BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE WISSENSUBERTRAGUNG KNOWLEDGE TRANSMISSION TRANSMISION DE CONOCIMIENTOS TRANSMISSION DES SAVOIRS NORMANDIE NORMANDY NORMANDIA MIDI PYRENEES PIRINEOS CENTRALES FRANKREICH FRANCIA Résumé : Cette contribution vise d’une part à étudier les motifs pour lesquels les maîtres d’apprentissage (MA) artisans recrutent des apprentis et d’autre part à repérer la diversité des pratiques tutorales qu’ils mettent en œuvre en matière de sélection et de formation. L’étude empirique menée auprès de 285 MA montre que si un des objectifs du recrutement est pour eux de former une main-d’œuvre qualifiée, il répond aussi à des motifs de transmission du métier aux jeunes générations. Les résultats confirment que les entreprises présentent des formes diversifiées de pratiques tutorales dans des conditions d’accueil et de modes différents de socialisation. (Source : revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147624 
Titre : L’emploi dans les très petites entreprises fin 2018 : 39 % de leurs salariés travaillent dans une entreprise de l’artisanat Type de document : document électronique Auteurs : Marie-Lorraine Chausse Année de publication : 2020 Article en page(s) : 8 p Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : TPE - KLEINSTUNTERNEHMEN TPE - VERY SMALL BUSINESS TPE - MUY PEQUENA EMPRESA TPE - TRES PETITE ENTREPRISE BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA BESCHAFTIGUNSSTATUS FORM OF EMPLOYMENT FORMA DE EMPLEO FORME D'EMPLOI PERSONALPOLITIK HR MANAGEMENT PRACTICE PRACTICA DE GESTION DE LOS RECURSOS HUMANOS PRATIQUE DE GRH ARBEITSZEIT WORKING TIME TIEMPO DE TRABAJO TEMPS DE TRAVAIL ERHEBUNG ZUR BETRIEBLICHEN QUARTALSWEISEN BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK ACEMO SURVEY ENCUESTA ACEMO ENQUETE ACEMO FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les entreprises (sociétés et entrepreneurs individuels) de 1 à 9 salariés regroupent 19 % de l’emploi salarié du secteur privé (hors agriculture), soit 3,3 millions de salariés au 31 décembre 2018. Elles emploient en moyenne 3 salariés, mais 38 % d’entre elles ne comptent qu’un seul salarié. Plus des trois quarts des salariés des très petites entreprises (TPE) travaillent dans le tertiaire, les salariés restants se partagent entre les secteurs de la construction et de l’industrie, où se concentrent les entreprises artisanales. 39 % des salariés des TPE sont employés dans une entreprise de l’artisanat.
Les TPE recourent davantage au temps partiel, aux contrats à durée déterminée (CDD) et aux emplois aidés, que les entreprises de 10 salariés ou plus. La part des salariés des TPE travaillant à temps partiel et celle bénéficiant d’un emploi aidé reculent légèrement en 2018 pour s’établir à respectivement 27,5 % et 6,5 %, dont 88,6 % dans le cadre d’une formation en alternance (apprentissage, contrat de professionnalisation). La part des salariés en contrat à durée déterminée reste inchangée (13,2 %). La durée hebdomadaire collective moyenne du travail dans les TPE est de 36,3 heures pour les salariés à temps complet (hors forfait).En ligne : https://dares.travail-emploi.gouv.fr/dares-etudes-et-statistiques/etudes-et-synt [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=239974
in Dares Analyses > n° 004 (février 2020) . - 8 p[article] L’emploi dans les très petites entreprises fin 2018 : 39 % de leurs salariés travaillent dans une entreprise de l’artisanat [document électronique] / Marie-Lorraine Chausse . - 2020 . - 8 p.
Langues : Français (fre)
in Dares Analyses > n° 004 (février 2020) . - 8 p
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : TPE - KLEINSTUNTERNEHMEN TPE - VERY SMALL BUSINESS TPE - MUY PEQUENA EMPRESA TPE - TRES PETITE ENTREPRISE BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA BESCHAFTIGUNSSTATUS FORM OF EMPLOYMENT FORMA DE EMPLEO FORME D'EMPLOI PERSONALPOLITIK HR MANAGEMENT PRACTICE PRACTICA DE GESTION DE LOS RECURSOS HUMANOS PRATIQUE DE GRH ARBEITSZEIT WORKING TIME TIEMPO DE TRABAJO TEMPS DE TRAVAIL ERHEBUNG ZUR BETRIEBLICHEN QUARTALSWEISEN BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK ACEMO SURVEY ENCUESTA ACEMO ENQUETE ACEMO FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les entreprises (sociétés et entrepreneurs individuels) de 1 à 9 salariés regroupent 19 % de l’emploi salarié du secteur privé (hors agriculture), soit 3,3 millions de salariés au 31 décembre 2018. Elles emploient en moyenne 3 salariés, mais 38 % d’entre elles ne comptent qu’un seul salarié. Plus des trois quarts des salariés des très petites entreprises (TPE) travaillent dans le tertiaire, les salariés restants se partagent entre les secteurs de la construction et de l’industrie, où se concentrent les entreprises artisanales. 39 % des salariés des TPE sont employés dans une entreprise de l’artisanat.
Les TPE recourent davantage au temps partiel, aux contrats à durée déterminée (CDD) et aux emplois aidés, que les entreprises de 10 salariés ou plus. La part des salariés des TPE travaillant à temps partiel et celle bénéficiant d’un emploi aidé reculent légèrement en 2018 pour s’établir à respectivement 27,5 % et 6,5 %, dont 88,6 % dans le cadre d’une formation en alternance (apprentissage, contrat de professionnalisation). La part des salariés en contrat à durée déterminée reste inchangée (13,2 %). La durée hebdomadaire collective moyenne du travail dans les TPE est de 36,3 heures pour les salariés à temps complet (hors forfait).En ligne : https://dares.travail-emploi.gouv.fr/dares-etudes-et-statistiques/etudes-et-synt [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=239974
Titre : Etude de la coopération au sein d’une coopérative artisanale Type de document : document électronique Auteurs : Nathalie Lapayre ; Françoise Pierson ; Karine Rymeyko Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 3-28 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Personnel:Travailleur:Travailleur qualifié:Artisan ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:Entretien Mots-clés : HANDWERKER CRAFTSMAN ARTESANO ERZEUGERGENOSSENSCHAFT PRODUCERS' COOPERATIVE COOPERATIVA DE PRODUCCION COOPERATIVE DE PRODUCTION HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE HOLZINDUSTRIE TIMBER INDUSTRY INDUSTRIA DE LA MADERA INDUSTRIE DU BOIS GESPRÄCH INTERVIEW ENTREVISTA FRANKREICH FRANCIA BERUFLICHE IDENTITAT PROFESSIONAL IDENTITY IDENTIDAD PROFESIONAL IDENTITE PROFESSIONNELLE Coopération Résumé : Ce papier présente une étude de la coopération entre artisans qui, pour faire face aux difficultés rencontrées avec les négociants en matériaux, ont été amenés à se regrouper au sein d’une coopérative artisanale d’achats afin de mutualiser leurs approvisionnements en marchandises, matériaux et produits dérivés indispensables à la réalisation de leur activité. Cette coopérative regroupe des adhérents issus du métier du bois. La structure coopérative a été choisie par ces artisans pour créer une centrale d’achats. A partir d’une méthodologie interprétative, une recherche exploratoire a été menée à travers 18 entretiens semi-directifs auprès des représentants de la Chambre des métiers et de l’artisanat de la Région, des artisans adhérents ainsi que des membres salariés de la coopérative. Notre question de recherche est la suivante : quelles formes de coopération la structure coopérative permet-elle de développer pour concilier les enjeux économiques et les enjeux identitaires des artisans ? Nous montrons pourquoi et comment la coopérative, les services qu’elle met à la disposition des artisans, ainsi que son organisation, sont à la fois sources de performance pour les artisans et facteurs de cohésion. La coopérative ressort de nos résultats comme fondée sur une dualité entre coopération complémentaire et coopération communautaire. Ces deux logiques, au lieu de se développer au détriment l’une de l’autre, ont créé une dynamique positive permettant de créer un équilibre et de gérer les situations paradoxales existantes. En ligne : http://www.cairn.info/revue-rimhe-2016-3-page-3.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=236503
in RIMHE - Revue Interdisciplinaire sur le Management et l'Humanisme > n° 22 (2016/3) . - pp. 3-28[article] Etude de la coopération au sein d’une coopérative artisanale [document électronique] / Nathalie Lapayre ; Françoise Pierson ; Karine Rymeyko . - 2016 . - pp. 3-28.
Langues : Français (fre)
in RIMHE - Revue Interdisciplinaire sur le Management et l'Humanisme > n° 22 (2016/3) . - pp. 3-28
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Personnel:Travailleur:Travailleur qualifié:Artisan ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:Entretien Mots-clés : HANDWERKER CRAFTSMAN ARTESANO ERZEUGERGENOSSENSCHAFT PRODUCERS' COOPERATIVE COOPERATIVA DE PRODUCCION COOPERATIVE DE PRODUCTION HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE HOLZINDUSTRIE TIMBER INDUSTRY INDUSTRIA DE LA MADERA INDUSTRIE DU BOIS GESPRÄCH INTERVIEW ENTREVISTA FRANKREICH FRANCIA BERUFLICHE IDENTITAT PROFESSIONAL IDENTITY IDENTIDAD PROFESIONAL IDENTITE PROFESSIONNELLE Coopération Résumé : Ce papier présente une étude de la coopération entre artisans qui, pour faire face aux difficultés rencontrées avec les négociants en matériaux, ont été amenés à se regrouper au sein d’une coopérative artisanale d’achats afin de mutualiser leurs approvisionnements en marchandises, matériaux et produits dérivés indispensables à la réalisation de leur activité. Cette coopérative regroupe des adhérents issus du métier du bois. La structure coopérative a été choisie par ces artisans pour créer une centrale d’achats. A partir d’une méthodologie interprétative, une recherche exploratoire a été menée à travers 18 entretiens semi-directifs auprès des représentants de la Chambre des métiers et de l’artisanat de la Région, des artisans adhérents ainsi que des membres salariés de la coopérative. Notre question de recherche est la suivante : quelles formes de coopération la structure coopérative permet-elle de développer pour concilier les enjeux économiques et les enjeux identitaires des artisans ? Nous montrons pourquoi et comment la coopérative, les services qu’elle met à la disposition des artisans, ainsi que son organisation, sont à la fois sources de performance pour les artisans et facteurs de cohésion. La coopérative ressort de nos résultats comme fondée sur une dualité entre coopération complémentaire et coopération communautaire. Ces deux logiques, au lieu de se développer au détriment l’une de l’autre, ont créé une dynamique positive permettant de créer un équilibre et de gérer les situations paradoxales existantes. En ligne : http://www.cairn.info/revue-rimhe-2016-3-page-3.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=236503
Titre : Redéfinir l’approche de la formation dans les entreprises artisanales Type de document : texte imprimé Auteurs : David Abonneau Année de publication : 2019 Article en page(s) : pp. 111-121 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : BETRIEBLICHE WEITERBILDUNG CVT IN COMPANY FORMACION PROFESIONAL EN EMPRESA FORMATION PROFESSIONNELLE EN ENTREPRISE HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE BAUINDUSTRIE CONSTRUCTION INDUSTRY INDUSTRIA DE CONSTRUCCION Y OBRAS PÚBLICAS INDUSTRIE DU BTP TPE - KLEINSTUNTERNEHMEN TPE - VERY SMALL BUSINESS TPE - MUY PEQUENA EMPRESA TPE - TRES PETITE ENTREPRISE CONSTRUCTYS FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les entreprises artisanales forment peu leurs salariés, particulièrement dans le BTP. A en croire de nombreux auteurs, cette distance «?naturelle » serait liée au profil de leurs dirigeants ou à l’effet de taille. Pourtant le rapport qu’entretiennent les très petites entreprises (TPE) à la formation continue est moins homogène qu’il n’y paraît.?A partir du témoignage de dirigeants dans le cadre de l’étude conduite par l’OPCA Constructys, quatre familles de TPE ont été identifiées : réticentes, convaincues, exploratrices et stratèges, habituées. Au-delà d’un simple état des lieux, cette consultation tend à accréditer l’hypothèse selon laquelle le comportement de formation des entreprises artisanales pourrait être amené à évoluer rapidement. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=231750
in Education permanente / SCD et Cairn > n° 220-221 (Septembre 2019) . - pp. 111-121[article] Redéfinir l’approche de la formation dans les entreprises artisanales [texte imprimé] / David Abonneau . - 2019 . - pp. 111-121.
Langues : Français (fre)
in Education permanente / SCD et Cairn > n° 220-221 (Septembre 2019) . - pp. 111-121
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : BETRIEBLICHE WEITERBILDUNG CVT IN COMPANY FORMACION PROFESIONAL EN EMPRESA FORMATION PROFESSIONNELLE EN ENTREPRISE HANDWERKSBETRIEB SELF-EMPLOYED CRAFTSMAN EMPRESA ARTESANA ENTREPRISE ARTISANALE BAUINDUSTRIE CONSTRUCTION INDUSTRY INDUSTRIA DE CONSTRUCCION Y OBRAS PÚBLICAS INDUSTRIE DU BTP TPE - KLEINSTUNTERNEHMEN TPE - VERY SMALL BUSINESS TPE - MUY PEQUENA EMPRESA TPE - TRES PETITE ENTREPRISE CONSTRUCTYS FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les entreprises artisanales forment peu leurs salariés, particulièrement dans le BTP. A en croire de nombreux auteurs, cette distance «?naturelle » serait liée au profil de leurs dirigeants ou à l’effet de taille. Pourtant le rapport qu’entretiennent les très petites entreprises (TPE) à la formation continue est moins homogène qu’il n’y paraît.?A partir du témoignage de dirigeants dans le cadre de l’étude conduite par l’OPCA Constructys, quatre familles de TPE ont été identifiées : réticentes, convaincues, exploratrices et stratèges, habituées. Au-delà d’un simple état des lieux, cette consultation tend à accréditer l’hypothèse selon laquelle le comportement de formation des entreprises artisanales pourrait être amené à évoluer rapidement. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=231750
