[article]
| Titre : |
Le capitalisme agraire au XIXe siècle : le champ des possibles |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Laurent Herment |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
pp. 17-36 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Système économique:Économie de marché
|
| Mots-clés : |
MARKTWIRTSCHAFT MARKET ECONOMY ECONOMIA DE MERCADO LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA GESCHICHTLICHE UNTERSUCHUNG HISTORIC STUDY ESTUDIO HISTORICO ETUDE HISTORIQUE FRANKREICH FRANCIA |
| Résumé : |
Cet article vise à évaluer la pertinence de la notion de capitalisme agraire pour expliquer les évolutions de l’agriculture française au XIXe siècle. Si les économistes de la fin du XVIIIe siècle et des deux premiers tiers du XIXe siècle considèrent l’agriculture comme l’un des champs d’expérience du capitalisme, les discours sur l’agriculture changent totalement à la fin du XIXe siècle. L’agriculture, non seulement en France mais aussi dans les autres pays européens, apparaît alors comme un secteur retardataire. Mais, au-delà des appréciations des contemporains et des historiens, les agriculteurs du XIXe siècle étaient capables d’adapter leurs productions aux conditions du marché. Ils étaient aussi enclins à utiliser les outils et les vecteurs de progrès (machine à battre, moissonneuse, engrais, etc.). Mais contrairement à ce qui se passe dans l’industrie, ce n’est pas par un processus capitaliste que s’effectuent cette modernisation et cette adaptation. C’est aux marges de l’agriculture, dans l’agro-business et dans les industries agroalimentaires que se développe le capitalisme. En dernière analyse, comme le montre un dialogue entre Jaurès et Charles Ferry, la soumission de l’agriculture au capitalisme au XIXe siècle ne fait pas de l’agriculture un secteur capitaliste.(source : revue) |
| En ligne : |
http://www.cairn.info/revue-l-homme-et-la-societe-2014-3-page-17.htm |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194324 |
in L'homme et la société : revue internationale de recherches et de synthèses en sciences sociales / Persée & Cairn.info > n° 193-194 (2014/3-4) . - pp. 17-36
[article] Le capitalisme agraire au XIXe siècle : le champ des possibles [document électronique] / Laurent Herment . - 2014 . - pp. 17-36. Langues : Français ( fre) in L'homme et la société : revue internationale de recherches et de synthèses en sciences sociales / Persée & Cairn.info > n° 193-194 (2014/3-4) . - pp. 17-36
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Système économique:Économie de marché
|
| Mots-clés : |
MARKTWIRTSCHAFT MARKET ECONOMY ECONOMIA DE MERCADO LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA GESCHICHTLICHE UNTERSUCHUNG HISTORIC STUDY ESTUDIO HISTORICO ETUDE HISTORIQUE FRANKREICH FRANCIA |
| Résumé : |
Cet article vise à évaluer la pertinence de la notion de capitalisme agraire pour expliquer les évolutions de l’agriculture française au XIXe siècle. Si les économistes de la fin du XVIIIe siècle et des deux premiers tiers du XIXe siècle considèrent l’agriculture comme l’un des champs d’expérience du capitalisme, les discours sur l’agriculture changent totalement à la fin du XIXe siècle. L’agriculture, non seulement en France mais aussi dans les autres pays européens, apparaît alors comme un secteur retardataire. Mais, au-delà des appréciations des contemporains et des historiens, les agriculteurs du XIXe siècle étaient capables d’adapter leurs productions aux conditions du marché. Ils étaient aussi enclins à utiliser les outils et les vecteurs de progrès (machine à battre, moissonneuse, engrais, etc.). Mais contrairement à ce qui se passe dans l’industrie, ce n’est pas par un processus capitaliste que s’effectuent cette modernisation et cette adaptation. C’est aux marges de l’agriculture, dans l’agro-business et dans les industries agroalimentaires que se développe le capitalisme. En dernière analyse, comme le montre un dialogue entre Jaurès et Charles Ferry, la soumission de l’agriculture au capitalisme au XIXe siècle ne fait pas de l’agriculture un secteur capitaliste.(source : revue) |
| En ligne : |
http://www.cairn.info/revue-l-homme-et-la-societe-2014-3-page-17.htm |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194324 |
|
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette rechercheLes 7 péchés du capitalisme in Alternatives économiques (Quétigny) / BU de l'IUT et Cairn.info, n° 393 (septembre 2019)
