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Partager le résultat de cette rechercheProductivity analysis of pig farms in Greece in conjunction with their size / S. Aggelopoulos in New Medit, vol. 5, n. 3 (2006/09)
Titre : L’agrandissement-spécialisation des élevages en montagne. Une dynamique inégale Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : H. Rapey Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 3-14 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Highlands Mots-clés : ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE PRODUCTION SPECIALIZATION SPECIALISATION REGION D'ALTITUDE CLASSIFICATION MASSIF CENTRAL 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : En montagne, la diversité de taille et d’orientation des exploitations contribue à préserver des emplois et services dans les territoires, mais freine parfois la rentabilité des filières. En période de raréfaction des installations agricoles et de réorganisation des filières, les acteurs de l’élevage et des territoires ont besoin de connaître cette diversité et sa dynamique pour adapter leurs interventions au niveau régional. Dans cette perspective, une analyse des agrandissements et réorientations des élevages d’une zone du Massif central a été élaborée pour la période 1987-2009 à partir d’inventaires d’exploitations à dire d’experts locaux. Les écarts observés entre exploitations plaident pour de nouveaux ajustements des politiques d’installation et de structures. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_346_0003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=149238
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 346 (01/03/2015) . - p. 3-14[article] L’agrandissement-spécialisation des élevages en montagne. Une dynamique inégale [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / H. Rapey . - 2015 . - p. 3-14.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 346 (01/03/2015) . - p. 3-14
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Highlands Mots-clés : ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE PRODUCTION SPECIALIZATION SPECIALISATION REGION D'ALTITUDE CLASSIFICATION MASSIF CENTRAL 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : En montagne, la diversité de taille et d’orientation des exploitations contribue à préserver des emplois et services dans les territoires, mais freine parfois la rentabilité des filières. En période de raréfaction des installations agricoles et de réorganisation des filières, les acteurs de l’élevage et des territoires ont besoin de connaître cette diversité et sa dynamique pour adapter leurs interventions au niveau régional. Dans cette perspective, une analyse des agrandissements et réorientations des élevages d’une zone du Massif central a été élaborée pour la période 1987-2009 à partir d’inventaires d’exploitations à dire d’experts locaux. Les écarts observés entre exploitations plaident pour de nouveaux ajustements des politiques d’installation et de structures. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_346_0003 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=149238
Titre : L’agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Olivier-Salvagnac ; B. Legagneux Année de publication : 2012/2 Article en page(s) : p. 77-97 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique Mots-clés : FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE AGRICULTURAL ECONOMICS ECONOMIE AGRICOLE STATISTICAL DATA AGRICULTURAL CENSUSES RECENSEMENT AGRICOLE ENTREPRENEURSHIP ENTREPREUNARIAT CLASSIFICATION FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.5 - Gestion des Exploitations Résumé : Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « l’agriculture de firme » parmi l’ensemble des exploitations agricoles françaises. Même si l’exploitation familiale tend à éclater, elle reste la norme du paysage rural français. Ce qui nous intéresse ici renvoie à la « théorie de la firme », lieu de répartition stratégique entre le travail et le capital. Cet article montre que cette forme nouvelle d’entrepreneuriat agricole ne dépend pas uniquement de la capacité d’adaptation de l’agriculteur ou des jeux de pouvoir qu’exercent les filières agroalimentaires. Pour ce qui est des financements nécessaires au développement, la famille rapprochée et le système coopératif laisseraient la place à la famille élargie et aux stratégies d’ouverture. Cette réflexion s’appuie sur quelques repères analytiques et sur une exploration des premiers résultats du recensement agricole de 2010. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ETRU_190_0077 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120522
in Etudes rurales / Cairn.info > n. 190 (2012/2) . - p. 77-97[article] L’agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Olivier-Salvagnac ; B. Legagneux . - 2012/2 . - p. 77-97.
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in Etudes rurales / Cairn.info > n. 190 (2012/2) . - p. 77-97
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique Mots-clés : FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE AGRICULTURAL ECONOMICS ECONOMIE AGRICOLE STATISTICAL DATA AGRICULTURAL CENSUSES RECENSEMENT AGRICOLE ENTREPRENEURSHIP ENTREPREUNARIAT CLASSIFICATION FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.5 - Gestion des Exploitations Résumé : Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « l’agriculture de firme » parmi l’ensemble des exploitations agricoles françaises. Même si l’exploitation familiale tend à éclater, elle reste la norme du paysage rural français. Ce qui nous intéresse ici renvoie à la « théorie de la firme », lieu de répartition stratégique entre le travail et le capital. Cet article montre que cette forme nouvelle d’entrepreneuriat agricole ne dépend pas uniquement de la capacité d’adaptation de l’agriculteur ou des jeux de pouvoir qu’exercent les filières agroalimentaires. Pour ce qui est des financements nécessaires au développement, la famille rapprochée et le système coopératif laisseraient la place à la famille élargie et aux stratégies d’ouverture. Cette réflexion s’appuie sur quelques repères analytiques et sur une exploration des premiers résultats du recensement agricole de 2010. En ligne : http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ETRU_190_0077 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120522
Titre : An analysis of energy use and input costs of cotton production in Turkey Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : I. Yilmaz ; B. Ozkan ; H. Akcaoz Année de publication : 2004/06 Article en page(s) : p. 58-64 Présentation : 27 réf., 6 tabl. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Turquie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cost analysis ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : TURKEY COTTON COTON FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ANALYSE DES COUTS ENERGY CONSUMPTION FARM INPUTS MOYEN DE PRODUCTION AGRICOLE STATISTICAL DATA PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION Résumé : Cette étude vise à déterminer la consommation d'énergie pour la production de coton, à comparer la consommation d'énergie avec les coûts des intrants et l'analyse de l'effet de la taille de l'exploitation agricole sur l'utilisation d'énergie. Les données employées ont été collectées en soumettant un questionnaire face-à-face à soixante-cinq agriculteurs. Les résultats ont révélé que: la production de coton a requis au total 49736,9 MJha-1; que la consommation d'énergie diesel a été la plus élevée (31,1 per cent); que le bénéfice net par kilogramme de graines de coton ne suffisait pas à couvrir les coûts économiques de la production de coton dans la zone d'étude. Les coûts les plus importants ont été représentés par la main d'ouvre, les coûts des machines, le loyer de la terre et les coûts des pesticides. Les résultats de cette étude révèlent que les grandes exploitations étaient plus performantes tant du point de vue de la productivité et de l'efficience de l'énergie que de la performance économique Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137375
in New Medit > vol. 3, n. 2 (2004/06) . - p. 58-64[article] An analysis of energy use and input costs of cotton production in Turkey [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / I. Yilmaz ; B. Ozkan ; H. Akcaoz . - 2004/06 . - p. 58-64 : 27 réf., 6 tabl.
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in New Medit > vol. 3, n. 2 (2004/06) . - p. 58-64
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Turquie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cost analysis ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Politique énergétique:Consommation d'énergie Mots-clés : TURKEY COTTON COTON FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ANALYSE DES COUTS ENERGY CONSUMPTION FARM INPUTS MOYEN DE PRODUCTION AGRICOLE STATISTICAL DATA PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION Résumé : Cette étude vise à déterminer la consommation d'énergie pour la production de coton, à comparer la consommation d'énergie avec les coûts des intrants et l'analyse de l'effet de la taille de l'exploitation agricole sur l'utilisation d'énergie. Les données employées ont été collectées en soumettant un questionnaire face-à-face à soixante-cinq agriculteurs. Les résultats ont révélé que: la production de coton a requis au total 49736,9 MJha-1; que la consommation d'énergie diesel a été la plus élevée (31,1 per cent); que le bénéfice net par kilogramme de graines de coton ne suffisait pas à couvrir les coûts économiques de la production de coton dans la zone d'étude. Les coûts les plus importants ont été représentés par la main d'ouvre, les coûts des machines, le loyer de la terre et les coûts des pesticides. Les résultats de cette étude révèlent que les grandes exploitations étaient plus performantes tant du point de vue de la productivité et de l'efficience de l'énergie que de la performance économique Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137375
Titre : Concentration de la production agricole et croissance des exploitations Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : J.-P. Butault ; N. Delame Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 47-63 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique Mots-clés : FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE FARM STRUCTURE STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE STATISTICAL DATA En ligne : http://www.insee.fr/fr/ffc/ficdoc_frame.asp?doc_id=1751&analyse=1&path=/fr/ffc/d [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120405
in Economie et Statistique / Economics and Statistics. Continuité et internationalisation / INSEE > n. 390 (2005) . - p. 47-63[article] Concentration de la production agricole et croissance des exploitations [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / J.-P. Butault ; N. Delame . - 2005 . - p. 47-63 : réf., tabl., graph.
Langues : Français (fre)
in Economie et Statistique / Economics and Statistics. Continuité et internationalisation / INSEE > n. 390 (2005) . - p. 47-63
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique Mots-clés : FARM SIZE TAILLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE FARM STRUCTURE STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE STATISTICAL DATA En ligne : http://www.insee.fr/fr/ffc/ficdoc_frame.asp?doc_id=1751&analyse=1&path=/fr/ffc/d [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120405
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