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Investissements des firmes européennes et modes d'organisation de la production : le cas de la filière maraîchère d'exportation du Maroc / S. Bensalk in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10 (01/10/2011)
[article]
Titre : Investissements des firmes européennes et modes d'organisation de la production : le cas de la filière maraîchère d'exportation du Maroc Titre original : Investments of European agricultural firms and production organization: the case of fresh fruit and vegetables export sector in Morocco Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Bensalk ; Philippe Perrier-Cornet ; F. El Hadad-Gauthier ; C. Bignebat Année de publication : 01/10/2011 Article en page(s) : p. 1849-1867 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:Enquête Mots-clés : 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International ENTREPRISE MULTINATIONALE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE FOREIGN INVESTMENT DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT CHANNEL FILIERE FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES APPROVISIONNEMENT EXPORT CROP CULTURE D'EXPORTATION FRESH PRODUCTS PRODUIT FRAIS MOROCCO SOUSS LOUKKOS AGRICULTURAL PRODUCTION SURVEYS CONTRACT FARMING AGRICULTURE CONTRACTUELLE Résumé : L'article s'intéresse aux différents modes de production et de commercialisation des firmes étrangères investissant dans le secteur maraîcher d'exportation au Maroc. On étudie, sur la base d'enquêtes qualitatives, les logiques d'implantation et les choix d'approvisionnement de ces firmes en matières premières : production en propre et agriculture contractuelle. Les résultats montrent que, malgré des objectifs communs, il existe une diversité des situations qui relèvent à la fois des profils des investisseurs et de la spécificité des produits concernés.
This article analyses the rationale of production and commercialisation decisions made by foreign-owned agricultural enterprises that invest in Morocco. We conducted qualitative surveys in the fresh fruit and vegetable export sector. We depict the forms of investment and unfold the choice to procure a portion of the marketed produce by local producers. The results highlight the large variety of firm's strategies, and relate them to the characteristics of the firms and the specificities of the produce.Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107337
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1849-1867[article] Investissements des firmes européennes et modes d'organisation de la production : le cas de la filière maraîchère d'exportation du Maroc = Investments of European agricultural firms and production organization: the case of fresh fruit and vegetables export sector in Morocco [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Bensalk ; Philippe Perrier-Cornet ; F. El Hadad-Gauthier ; C. Bignebat . - 01/10/2011 . - p. 1849-1867.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 10 (01/10/2011) . - p. 1849-1867
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Maroc ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Finances:Politique financière:Politique monétaire:Système monétaire international:Investissement étranger ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Supply ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Recherche sur le terrain:Enquête Mots-clés : 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International ENTREPRISE MULTINATIONALE COMPANY STRATEGY STRATEGIE DE L'ENTREPRISE FOREIGN INVESTMENT DIRECT INVESTMENT INVESTISSEMENT DIRECT CHANNEL FILIERE FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES APPROVISIONNEMENT EXPORT CROP CULTURE D'EXPORTATION FRESH PRODUCTS PRODUIT FRAIS MOROCCO SOUSS LOUKKOS AGRICULTURAL PRODUCTION SURVEYS CONTRACT FARMING AGRICULTURE CONTRACTUELLE Résumé : L'article s'intéresse aux différents modes de production et de commercialisation des firmes étrangères investissant dans le secteur maraîcher d'exportation au Maroc. On étudie, sur la base d'enquêtes qualitatives, les logiques d'implantation et les choix d'approvisionnement de ces firmes en matières premières : production en propre et agriculture contractuelle. Les résultats montrent que, malgré des objectifs communs, il existe une diversité des situations qui relèvent à la fois des profils des investisseurs et de la spécificité des produits concernés.
This article analyses the rationale of production and commercialisation decisions made by foreign-owned agricultural enterprises that invest in Morocco. We conducted qualitative surveys in the fresh fruit and vegetable export sector. We depict the forms of investment and unfold the choice to procure a portion of the marketed produce by local producers. The results highlight the large variety of firm's strategies, and relate them to the characteristics of the firms and the specificities of the produce.Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107337 A new EU policy for fruit and vegetables / J.-M. García Alvarez-Coque in New Medit, vol. 6, n. 3 (2007/09)
Market dynamics and commercial flows in the Mediterranean area / L. Mulazzani in New Medit, vol. 8, n. 1 (01/03/2009)
[article]
Titre : Market dynamics and commercial flows in the Mediterranean area : triangular effects among the EU, the MPCs and Italy in the fruit and vegetable sector Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : L. Mulazzani ; G. Malorgio Année de publication : 01/03/2009 Article en page(s) : p. 37-45 Note générale : 2009 Langues : Anglais (eng) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Importation Mots-clés : AGRICULTURAL TRADE COMMERCE AGRICOLE INTERNATIONAL TRADE IMPORTS EXPORTS FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES ITALY MEDITERRANEAN NON-MEMBER COUNTRIES PAYS TIERS MEDITERRANEENS EUROPEAN UNION COUNTRIES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137577
in New Medit > vol. 8, n. 1 (01/03/2009) . - p. 37-45[article] Market dynamics and commercial flows in the Mediterranean area : triangular effects among the EU, the MPCs and Italy in the fruit and vegetable sector [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / L. Mulazzani ; G. Malorgio . - 01/03/2009 . - p. 37-45.
2009
Langues : Anglais (eng)
in New Medit > vol. 8, n. 1 (01/03/2009) . - p. 37-45
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Importation Mots-clés : AGRICULTURAL TRADE COMMERCE AGRICOLE INTERNATIONAL TRADE IMPORTS EXPORTS FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES ITALY MEDITERRANEAN NON-MEMBER COUNTRIES PAYS TIERS MEDITERRANEENS EUROPEAN UNION COUNTRIES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137577 L’avenir de l’Organisation Commune de Marché des fruits et légumes : existe t-il un consentement entre les spécialistes ? / H. Ouabouch in New Medit, vol. 10, n. 4 (01/12/2011)
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Titre : L’avenir de l’Organisation Commune de Marché des fruits et légumes : existe t-il un consentement entre les spécialistes ? Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : H. Ouabouch ; J.D. Anido Rivas ; J.-M. García Alvarez-Coque Année de publication : 01/12/2011 Article en page(s) : p. 2-12 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Italien (ita) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Mathématiques statistiques:Analyse statistique:Analyse multivariée:Analyse factorielle Mots-clés : COMMON ORGANIZATION OF MARKETS ORGANISATION COMMUNE DES MARCHES FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES ASSOCIATION OF PRODUCERS ASSOCIATION DE PRODUCTEURS CAP PAC FACTOR ANALYSIS EUROPEAN UNION COUNTRIES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC Résumé : The aim of this article was to identify the main factors that favour and limit the strengthening of producer organizations (POs) in the fruit and vegetables sector, as well as farmers’ adherence to these organizations and the future prospects with a view to the objectives set by the Common Market Organization (CMO) for 2013. The study was based on a Delphi-type questionnaire, applied in two rounds between April and July 2009. The most important results indicated the limited scope of the policies adopted under the CMO in fruit and vegetables and the weakness of the Fruit and Vegetables POs as regards the supply concentration (i.e. the volume traded through these organizations), a prerequisite to increase their bargaining power within the value chain. the single payment scheme, the operational funds and the crisis management funds will still be implemented beyond 2013 as a tool to support this sector.
L’objectif de cet article était d’identifier les facteurs qui favorisent et ceux qui limitent la consolidation des organisations de producteurs (OPs) dans le secteur des fruits et légumes, ainsi que l’adhésion des agriculteurs à ce type d’organisation et les perspectives du secteur par rapport aux objectifs fixés par l’Organisation Commune des Marchés (OCM) fruits et légumes (FL) pour l’année 2013. L’enquête a été basée sur un questionnaire type Delphi, avec un sondage en deux tours, entre avril et juillet 2009. Les résultats les plus significatifs ont indiqué une réalisation partielle des politiques adoptées dans le cadre de l’OCM fruits et légumes et une action peu efficace des organisations de producteurs de fruits et légumes (OPFL) en ce qui concerne la concentration de l’offre (le volume commercialisé à travers ces entités), condition nécessaire pour le renforcement du pouvoir de négociation de la filière. On s’attend à ce qu’il y ait continuité dans l’application du système de paiement unique au-delà de 2013, des fonds opérationnels et des fonds de gestion de crise comme instruments de transformation des aides au secteur.En ligne : http://newmedit.iamb.it/edizioni_new_medit,229,229,2011,99.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137574
in New Medit > vol. 10, n. 4 (01/12/2011) . - p. 2-12[article] L’avenir de l’Organisation Commune de Marché des fruits et légumes : existe t-il un consentement entre les spécialistes ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / H. Ouabouch ; J.D. Anido Rivas ; J.-M. García Alvarez-Coque . - 01/12/2011 . - p. 2-12.
Langues : Anglais (eng) Français (fre) Italien (ita) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in New Medit > vol. 10, n. 4 (01/12/2011) . - p. 2-12
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Mathématiques statistiques:Analyse statistique:Analyse multivariée:Analyse factorielle Mots-clés : COMMON ORGANIZATION OF MARKETS ORGANISATION COMMUNE DES MARCHES FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES ASSOCIATION OF PRODUCERS ASSOCIATION DE PRODUCTEURS CAP PAC FACTOR ANALYSIS EUROPEAN UNION COUNTRIES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.3 - PAC Résumé : The aim of this article was to identify the main factors that favour and limit the strengthening of producer organizations (POs) in the fruit and vegetables sector, as well as farmers’ adherence to these organizations and the future prospects with a view to the objectives set by the Common Market Organization (CMO) for 2013. The study was based on a Delphi-type questionnaire, applied in two rounds between April and July 2009. The most important results indicated the limited scope of the policies adopted under the CMO in fruit and vegetables and the weakness of the Fruit and Vegetables POs as regards the supply concentration (i.e. the volume traded through these organizations), a prerequisite to increase their bargaining power within the value chain. the single payment scheme, the operational funds and the crisis management funds will still be implemented beyond 2013 as a tool to support this sector.
L’objectif de cet article était d’identifier les facteurs qui favorisent et ceux qui limitent la consolidation des organisations de producteurs (OPs) dans le secteur des fruits et légumes, ainsi que l’adhésion des agriculteurs à ce type d’organisation et les perspectives du secteur par rapport aux objectifs fixés par l’Organisation Commune des Marchés (OCM) fruits et légumes (FL) pour l’année 2013. L’enquête a été basée sur un questionnaire type Delphi, avec un sondage en deux tours, entre avril et juillet 2009. Les résultats les plus significatifs ont indiqué une réalisation partielle des politiques adoptées dans le cadre de l’OCM fruits et légumes et une action peu efficace des organisations de producteurs de fruits et légumes (OPFL) en ce qui concerne la concentration de l’offre (le volume commercialisé à travers ces entités), condition nécessaire pour le renforcement du pouvoir de négociation de la filière. On s’attend à ce qu’il y ait continuité dans l’application du système de paiement unique au-delà de 2013, des fonds opérationnels et des fonds de gestion de crise comme instruments de transformation des aides au secteur.En ligne : http://newmedit.iamb.it/edizioni_new_medit,229,229,2011,99.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137574 Consommation, sécurité, santé, des fruits et légumes : les grandes tendances / M.-J. Amiot-Carlin in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 92, n. 4 ([01/01/2007])
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Titre : Consommation, sécurité, santé, des fruits et légumes : les grandes tendances Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M.-J. Amiot-Carlin Article en page(s) : 28 p. Note générale : Version intégrale : 28 p. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Légume ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : FRUITS VEGETABLES FOOD CONSUMPTION PURCHASING ACHAT CONSUMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR CLASSIFICATION FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES 08 - ALIMENTATION 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137081
in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 92, n. 4 [01/01/2007] . - 28 p.[article] Consommation, sécurité, santé, des fruits et légumes : les grandes tendances [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M.-J. Amiot-Carlin . - 28 p.
Version intégrale : 28 p.
Langues : Français (fre)
in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France > vol. 92, n. 4 [01/01/2007] . - 28 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Légume ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : FRUITS VEGETABLES FOOD CONSUMPTION PURCHASING ACHAT CONSUMER BEHAVIOUR COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR CLASSIFICATION FRUIT AND VEGETABLES FRUITS ET LEGUMES 08 - ALIMENTATION 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137081 Le contrôle sanitaire des fruits et légumes : les conventions d'autocontrôle des importateurs français / J.-M. Codron in Economies et sociétés / BU de droit, n. 5 ([01/05/2005])
PermalinkL'intérêt nutritionnel des fruits et légumes in Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 87, n. 7 (2001)
PermalinkInternationalisation des filières fruits et légumes : le cas de Compagnie Fruitière / J.-C. Montigaud in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10 ([01/10/2000])
PermalinkLes modes de coordination entre agriculteurs et industriels de fruits et légumes au Liban / M. Frem in New Medit, vol. 1, n. 1 (2002/03)
PermalinkUn système agroalimentaire complexe : l'économie des fruits et légumes / J.M. Danel in Economies et sociétés / BU de droit, n. 11-12 ([01/11/1973])
PermalinkTransmission des prix dans la filière des fruits et légumes : une application des tests de cointégration avec seuils / D. Hassan in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 283-284 (2004/09-12)
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PermalinkVegetable trade flows between the European Union and its Mediterranean partners: an analysis of the influence of preferences and competitiveness / V. Martinez-Gomez in New Medit, vol. 4, n. 2 (2005/06)
PermalinkAgriculture, marché du travail et immigration. Une étude dans le secteur des fruits et légumes méditerranéens / Bernard Roux in Mondes en développement / Cairn.info, vol. 34, n. 134 (2006)
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PermalinkLes déterminants de la performance des rayons fruits et légumes : l'importance du management de la dégradation de la qualité des produits et de la présentation / F. Saucède in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10 (01/10/2011)
PermalinkFruits et légumes : portrait d'une filière hors PAC / Confédération nationale paysanne (France) in Campagnes solidaires : mensuel de la Confédération paysanne, n. 240 (01/05/2009)
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PermalinkFruits et légumes : portrait d'une filière hors PAC / Confédération nationale paysanne (France) in Campagnes solidaires : mensuel de la Confédération paysanne, n. 240 (01/05/2009)
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Permalink« On a commencé petit-à-petit »: des entreprises agricoles multi-familiales dans l’export des fruits et légumes dans le Souss / S.R. Sippel in Alternatives rurales, n. 5 (01/10/2017)
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PermalinkLes organisations de producteurs au coeur de la valorisation de la qualité des fruits. Une diversité de stratégies en Rhône-Alpes / Sophie Dubuisson-Quellier in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 292 (2006/03-04)
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PermalinkTransmission des prix dans la filière fruits : une approche hédonique / D. Hassan in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 275 (2003/05-06)
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PermalinkAgricultures d'entreprise et agrobusiness in Economies et sociétés / BU de droit, n. 10 (01/10/2011)
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