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Analyse de la compétitivité de la filière viande de volaille en Algérie / A. Kaci in New Medit, vol. 12, n. 2 (01/06/2013)
[article]
Titre : Analyse de la compétitivité de la filière viande de volaille en Algérie : tentatives d'explication d'une déstructuration chronique Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Kaci ; F. Cheriet Année de publication : 01/06/2013 Article en page(s) : p. 11-21 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Italien (ita) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Algérie Mots-clés : AVICULTURE COMPETITIVENESS COMPETITIVITE POULTRY MEAT VIANDE DE VOLAILLE INDUSTRIAL RESTRUCTURING RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE ALGERIA 10 - INDUSTRIES 10.8 - Produits Carnés Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137380
in New Medit > vol. 12, n. 2 (01/06/2013) . - p. 11-21[article] Analyse de la compétitivité de la filière viande de volaille en Algérie : tentatives d'explication d'une déstructuration chronique [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Kaci ; F. Cheriet . - 01/06/2013 . - p. 11-21.
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in New Medit > vol. 12, n. 2 (01/06/2013) . - p. 11-21L'évolution des structures des groupes agroindustriels multinationaux pendant le dernier quart du XXe siècle / S. Tozanli in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 231 (1996/01-02)
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[article]
Titre : L'évolution des structures des groupes agroindustriels multinationaux pendant le dernier quart du XXe siècle Titre original : [The evolution of multinational agroindustrial group structures during the last quarter of the twentieth century] Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Tozanli Article en page(s) : p. 29-38 Présentation : réf., tabl., graph. Note générale : [Consulté le 2007/10/24] Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Politique économique:Coopération économique:Intégration économique:Concentration économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire Mots-clés : ENTREPRISE MULTINATIONALE AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL FOOD INDUSTRY DATABASES BANQUE DE DONNEES INTERNATIONAL TRADE ECONOMIC CONCENTRATION INDUSTRIAL RESTRUCTURING RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE CLASSIFICATION HISTORY 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : Les groupes agro-industriels multinationaux sont les acteurs importants du processus de globalisation de l'économie mondiale par leurs stratégies de diversification produits-marchés et de l'internationalisation, dans le but d'élargir leurs champs d'action et de maximiser leur profit afin de rester performants et compétitifs sur un marché en pleine mutation en raison surtout du rétrécissement constant de la demande effective particulièrement dans les pays occidentaux. Leur évolution reste étroitement liée à celle du système agroalimentaire mondial En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1996_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42610
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 231 (1996/01-02) . - p. 29-38[article] L'évolution des structures des groupes agroindustriels multinationaux pendant le dernier quart du XXe siècle = [The evolution of multinational agroindustrial group structures during the last quarter of the twentieth century] [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Tozanli . - p. 29-38 : réf., tabl., graph.
[Consulté le 2007/10/24]
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in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 231 (1996/01-02) . - p. 29-38L’industrie brassicole méditerranée: concentration, restructuration et évolutions récentes / M. Hani in New Medit, vol. 11, n. 3 (01/09/2012)
[article]
Titre : L’industrie brassicole méditerranée: concentration, restructuration et évolutions récentes Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : M. Hani ; F. Cheriet Année de publication : 01/09/2012 Article en page(s) : p. 22-34 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Italien (ita) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : BEVERAGE INDUSTRY INDUSTRIE DES BOISSONS BEERS BIERE INDUSTRIAL CONCENTRATION CONCENTRATION INDUSTRIELLE INDUSTRIAL RESTRUCTURING RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE MERGERS FUSION DE SOCIETES PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION FOOD CONSUMPTION STATISTICAL DATA MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : The aim of this paper is to analyze the consolidation of multinational groups, more specifically of the Mediterranean beer companies. Indeed, an increasing and unprecedented consolidation of the brewing industry has been recorded over the last years. We will explore several factors which might explain this dynamics and give an overview of mergers and acquisitions in the Mediterranean region, including the establishment of new plants of northern multinational firms in southern countries, in partnership with local players. Consolidation has significantly been accelerated in the 2000s by refocusing on the core business of the beer industry and this trend can be mainly explained by the maturity of the European market. Today the large brewers tend to switch to emerging and more promising markets and the beer sector is dominated by an oligopoly at the global level and in the Mediterranean region.
Le présent travail a pour objet l’analyse de la concentration des groupes multinationaux. Notre recherche a été appliquée à l’industrie brassicole méditerranéenne qui a connu, ces dernières années, un mouvement de concentration accéléré sans précédent. Nous nous sommes proposé d’analyser ce phénomène pour expliquer les facteurs à l’origine de son accélération. Afin d’examiner l’état de la concentration de l’industrie brassicole, nous avons recensé les différents mouvements de fusions et acquisition qui ont été opérés sur le bassin méditerranéen, notamment les implantations des FMN du Nord dans les pays du Sud, en concluant des partenariats avec des acteurs locaux. Deux résultats importants ont été dégagés : d’abord, que la concentration s’est fortement accélérée dans les années 2000, à travers les mouvements de recentrage sur les métiers clés que connaît l’industrie brassicole sur cette période. Ensuite, cette concentration s’explique fondamentalement par la maturité du marché européen. Ce qui a poussé les grands groupes brassicoles à s’attaquer à des marchés émergents et plus prometteurs. Actuellement, nous assistons à la domination d’un oligopole brassicole tant au niveau mondial que méditerranéen.Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137576
in New Medit > vol. 11, n. 3 (01/09/2012) . - p. 22-34[article] L’industrie brassicole méditerranée: concentration, restructuration et évolutions récentes [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Hani ; F. Cheriet . - 01/09/2012 . - p. 22-34.
Langues : Anglais (eng) Français (fre) Italien (ita) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in New Medit > vol. 11, n. 3 (01/09/2012) . - p. 22-34
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Mathématiques et statistiques:Statistique:Donnée statistique ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : BEVERAGE INDUSTRY INDUSTRIE DES BOISSONS BEERS BIERE INDUSTRIAL CONCENTRATION CONCENTRATION INDUSTRIELLE INDUSTRIAL RESTRUCTURING RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE MERGERS FUSION DE SOCIETES PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION FOOD CONSUMPTION STATISTICAL DATA MEDITERRANEAN REGION REGION MEDITERRANEENNE 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : The aim of this paper is to analyze the consolidation of multinational groups, more specifically of the Mediterranean beer companies. Indeed, an increasing and unprecedented consolidation of the brewing industry has been recorded over the last years. We will explore several factors which might explain this dynamics and give an overview of mergers and acquisitions in the Mediterranean region, including the establishment of new plants of northern multinational firms in southern countries, in partnership with local players. Consolidation has significantly been accelerated in the 2000s by refocusing on the core business of the beer industry and this trend can be mainly explained by the maturity of the European market. Today the large brewers tend to switch to emerging and more promising markets and the beer sector is dominated by an oligopoly at the global level and in the Mediterranean region.
Le présent travail a pour objet l’analyse de la concentration des groupes multinationaux. Notre recherche a été appliquée à l’industrie brassicole méditerranéenne qui a connu, ces dernières années, un mouvement de concentration accéléré sans précédent. Nous nous sommes proposé d’analyser ce phénomène pour expliquer les facteurs à l’origine de son accélération. Afin d’examiner l’état de la concentration de l’industrie brassicole, nous avons recensé les différents mouvements de fusions et acquisition qui ont été opérés sur le bassin méditerranéen, notamment les implantations des FMN du Nord dans les pays du Sud, en concluant des partenariats avec des acteurs locaux. Deux résultats importants ont été dégagés : d’abord, que la concentration s’est fortement accélérée dans les années 2000, à travers les mouvements de recentrage sur les métiers clés que connaît l’industrie brassicole sur cette période. Ensuite, cette concentration s’explique fondamentalement par la maturité du marché européen. Ce qui a poussé les grands groupes brassicoles à s’attaquer à des marchés émergents et plus prometteurs. Actuellement, nous assistons à la domination d’un oligopole brassicole tant au niveau mondial que méditerranéen.Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137576 Pêches maritimes françaises : bilan et perspectives / E. Guyardeau in Pour : la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques / BU IUT et Cairn.info, n. 149-150 (1996)
Les stratégies agroindustrielles / Roland Pérez in Economies et sociétés / BU de droit, n. 7 ([01/07/1989])
[article]
Titre : Les stratégies agroindustrielles Titre original : [Agroindustrial strategies] Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Roland Pérez, Editeur scientifique ; Jean-Louis Rastoin, Editeur scientifique ; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen CIHEAM-IAMM Article en page(s) : p. 69-90 Présentation : réf., tabl., graph. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Politique et gouvernement:Science politique:Politique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Développement scientifique:Changement technologique Mots-clés : AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL STRUCTURAL POLICIES POLITIQUE DES STRUCTURES WORLD MARKET MARCHE MONDIAL POLICIES ENTREPRISE MULTINATIONALE INDUSTRIAL RESTRUCTURING RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE TECHNOLOGICAL CHANGES CHANNEL FILIERE METHODS METHODE 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : Il s'agit, ici, d'analyser, d'interpréter les dynamiques en cours dans le système agro-industriel dans le souci d'information et d'aide aux choix stratégiques. La douzaine d'articles et communications proposés par des auteurs appartenant à des institutions très variées peut être répartie en trois sous-ensembles. Le premier est composé d'analyses globales sur les stratégies des groupes agro-industriels. Le second groupe de contributions est consacré à un ensemble de problèmes touchant aux innovations, aux choix technologiques et aux filières méso-économiques qui tendent à bouleverser les structures agro-industrielle et les stratégies des firmes concernées. Le troisième groupe d'articles se rattache à des problèmes sectoriels notamment liés à l'évolution récente de certaines filières Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107409
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 7 [01/07/1989] . - p. 69-90[article] Les stratégies agroindustrielles = [Agroindustrial strategies] [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Roland Pérez, Editeur scientifique ; Jean-Louis Rastoin, Editeur scientifique ; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes. Institut Agronomique Méditerranéen CIHEAM-IAMM . - p. 69-90 : réf., tabl., graph.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 7 [01/07/1989] . - p. 69-90
Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Politique et gouvernement:Science politique:Politique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Multinational enterprises ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Développement scientifique:Changement technologique Mots-clés : AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL STRUCTURAL POLICIES POLITIQUE DES STRUCTURES WORLD MARKET MARCHE MONDIAL POLICIES ENTREPRISE MULTINATIONALE INDUSTRIAL RESTRUCTURING RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE TECHNOLOGICAL CHANGES CHANNEL FILIERE METHODS METHODE 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : Il s'agit, ici, d'analyser, d'interpréter les dynamiques en cours dans le système agro-industriel dans le souci d'information et d'aide aux choix stratégiques. La douzaine d'articles et communications proposés par des auteurs appartenant à des institutions très variées peut être répartie en trois sous-ensembles. Le premier est composé d'analyses globales sur les stratégies des groupes agro-industriels. Le second groupe de contributions est consacré à un ensemble de problèmes touchant aux innovations, aux choix technologiques et aux filières méso-économiques qui tendent à bouleverser les structures agro-industrielle et les stratégies des firmes concernées. Le troisième groupe d'articles se rattache à des problèmes sectoriels notamment liés à l'évolution récente de certaines filières Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107409