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Partager le résultat de cette rechercheChoix stratégiques et comportement d'innovation des entreprises agroalimentaires: une différence entre espaces ruraux et urbains ? / Corinne Tanguy in Economies et sociétés / BU de droit, tome XLVIII, n° 10 (octobre 2014)
Titre : Entreprises et territoires. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Zuliani ; André Torre ; Jacques Le Bohec ; Eduardo Chia ; Olivier Thomas ; Gilliane Lefebvre ; Bernadette Madeuf ; R. Di tommaso marco ; Michael Storper ; Régis Guillaume ; Gabriel Colletis ; Jean-Pierre Gilly ; Jean Menville ; Jacques Palard Année de publication : octobre 1999 Article en page(s) : pp. 3-195 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Canada ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Économie industrielle:Politique industrielle ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie chimique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement urbain ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Local development ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:World economy ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Culture:Identité culturelle Denotes the correspondence which exists between a community (national, ethnic, linguistic, etc.) and its cultural life, as well as the right of each community to its own culture.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:TechnologieThe skills, knowledge, hardware, and procedures for providing useful goods and services.Mots-clés : PRODUKTIVSYSTEM PRODUCTION SYSTEM SISTEMA PRODUCTIVO SYSTEME PRODUCTIF RAUMWIRTSCHAFT SPATIAL ECONOMY ECONOMIA ESPACIAL ECONOMIE SPATIALE KOMMUNALENTWICKLUNG DESARROLLO LOCAL DEVELOPPEMENT LOCAL UNTERNEHMENSPOLITIK ENTERPRISE POLICY POLITICA DE EMPRESA POLITIQUE D'ENTREPRISE TECHNOLOGY TECNOLOGIA QUALITAT QUALITY CALIDAD QUALITE WELTWIRTSCHAFT ECONOMIA MUNDIAL ECONOMIE MONDIALE STADTENWICKLUNG URBAN DEVELOPMENT DESARROLLO URBANO ORGANSIATIONSOKONOMIE ORGANISATIONAL ECONOMICS ECONOMIA DE LA ORGANIZACION ECONOMIE DE L'ORGANISATION UNTERNEHMENSNETZWERK NETWORK OF COMPANIES RED DE EMPRESAS RESEAU D'ENTREPRISES FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG RESEARCH AND DEVELOPMENT INVESTIGACION-DESARROLLO RECHERCHE-DEVELOPPEMENT INNOVATION INNOVACION INDUSTRIEPOLITIK INDUSTRIAL POLICY POLITICA INDUSTRIAL KULTURELLE IDENTITAT CULTURAL IDENTITY IDENTIDAD CULTURAL STRUKTURANPASSUNG INDUSTRIAL RETRAINING RECONVERSION INDUSTRIAL RECONVERSION INDUSTRIELLE KMU - KMI SME PYME-PMI PME-PMI LEISTUNG PERFORMANCE RESULTADOS LOKALER ANSATZ LOCAL APPROACH ENFOQUE LOCAL APPROCHE LOCALE LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA MASCHINENBAUINDUSTRIE MECHANICAL ENGINEERING INDUSTRY INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION MECANICA INDUSTRIE DE LA CONSTRUCTION MECANIQUE DRUCKEREI- UND VERLAGSWESEN PRINTING AND PUBLISHING IMPRENTA-PRENSA-EDICION IMPRIMERIE-PRESSE-EDITION CHEMISCHE INDUSTRIE CHEMICALS INDUSTRY INDUSTRIA QUIMICA KANADA FRANKREICH FRANCIA MIDI PYRENEES PIRINEOS CENTRALES QUEBEC Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=125785
in SDS, Sciences de la société / journals.openedition.org > n° 48 (octobre 1999) . - pp. 3-195[article] Entreprises et territoires. [texte imprimé] / Jean-Marc Zuliani ; André Torre ; Jacques Le Bohec ; Eduardo Chia ; Olivier Thomas ; Gilliane Lefebvre ; Bernadette Madeuf ; R. Di tommaso marco ; Michael Storper ; Régis Guillaume ; Gabriel Colletis ; Jean-Pierre Gilly ; Jean Menville ; Jacques Palard . - octobre 1999 . - pp. 3-195.
Langues : Français (fre)
in SDS, Sciences de la société / journals.openedition.org > n° 48 (octobre 1999) . - pp. 3-195
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Canada ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Économie industrielle:Politique industrielle ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie chimique ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement urbain ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Local development ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:World economy ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Culture:Identité culturelle Denotes the correspondence which exists between a community (national, ethnic, linguistic, etc.) and its cultural life, as well as the right of each community to its own culture.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:TechnologieThe skills, knowledge, hardware, and procedures for providing useful goods and services.Mots-clés : PRODUKTIVSYSTEM PRODUCTION SYSTEM SISTEMA PRODUCTIVO SYSTEME PRODUCTIF RAUMWIRTSCHAFT SPATIAL ECONOMY ECONOMIA ESPACIAL ECONOMIE SPATIALE KOMMUNALENTWICKLUNG DESARROLLO LOCAL DEVELOPPEMENT LOCAL UNTERNEHMENSPOLITIK ENTERPRISE POLICY POLITICA DE EMPRESA POLITIQUE D'ENTREPRISE TECHNOLOGY TECNOLOGIA QUALITAT QUALITY CALIDAD QUALITE WELTWIRTSCHAFT ECONOMIA MUNDIAL ECONOMIE MONDIALE STADTENWICKLUNG URBAN DEVELOPMENT DESARROLLO URBANO ORGANSIATIONSOKONOMIE ORGANISATIONAL ECONOMICS ECONOMIA DE LA ORGANIZACION ECONOMIE DE L'ORGANISATION UNTERNEHMENSNETZWERK NETWORK OF COMPANIES RED DE EMPRESAS RESEAU D'ENTREPRISES FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG RESEARCH AND DEVELOPMENT INVESTIGACION-DESARROLLO RECHERCHE-DEVELOPPEMENT INNOVATION INNOVACION INDUSTRIEPOLITIK INDUSTRIAL POLICY POLITICA INDUSTRIAL KULTURELLE IDENTITAT CULTURAL IDENTITY IDENTIDAD CULTURAL STRUKTURANPASSUNG INDUSTRIAL RETRAINING RECONVERSION INDUSTRIAL RECONVERSION INDUSTRIELLE KMU - KMI SME PYME-PMI PME-PMI LEISTUNG PERFORMANCE RESULTADOS LOKALER ANSATZ LOCAL APPROACH ENFOQUE LOCAL APPROCHE LOCALE LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA MASCHINENBAUINDUSTRIE MECHANICAL ENGINEERING INDUSTRY INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION MECANICA INDUSTRIE DE LA CONSTRUCTION MECANIQUE DRUCKEREI- UND VERLAGSWESEN PRINTING AND PUBLISHING IMPRENTA-PRENSA-EDICION IMPRIMERIE-PRESSE-EDITION CHEMISCHE INDUSTRIE CHEMICALS INDUSTRY INDUSTRIA QUIMICA KANADA FRANKREICH FRANCIA MIDI PYRENEES PIRINEOS CENTRALES QUEBEC Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=125785 
Titre : La grande transformation des logiques agricoles. Dossier Type de document : document électronique Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 23-141 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Cône Sud:Argentine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Conditions d'emploi:Conditions de travail:Organisation du travail ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Sociologie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policy ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.Mots-clés : LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE BERUF IM LANDWIRTSCHAFTSGEWERBE OCCUPATION IN AGRICULTURE OFICIO DE LA AGRICULTURA METIER DE L'AGRICULTURE BRANCHENZUGEHORIGKEIT SECTOR BASED ECONOMIC ACTIVITY ACTIVIDAD ECONOMICA SECTORIAL ACTIVITE ECONOMIQUE SECTORIELLE OFFENTLICHE POLITIK POLITICA PUBLICA POLITIQUE PUBLIQUE ARBEITSORGANISATION WORK ORGANISATION ORGANIZACION DEL TRABAJO TECHNOLOGISCHER WANDEL TECHNOLOGICAL CHANGE MUTACION TECNOLOGICA MUTATION TECHNOLOGIQUE OKOLOGIE ECOLOGY ECOLOGIA UMWELTGERECHTE UND DAUERHAFTE ENTWICKLUNG SUSTAINABLE DEVELOPMENT DESARROLLO SUSTENTABLE BERUFSTATIGKEIT VOCATIONAL ACTIVITY ACTIVIDAD PROFESIONAL ACTIVITE PROFESSIONNELLE ARBEIT WORK TRABAJO SOZIOLOGIE SOCIOLOGY SOCIOLOGIA ARGENTINIEN ARGENTINA FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les manières de produire, d’échanger et de consommer des aliments sont débattues dans les pays du Nord et du Sud et réinvesties par des chercheurs en sciences sociales. La Revue française de socio-économie se fait l’écho de ce renouvellement de travaux qui s’attachent autant à la critique de l’agriculture industrielle qu’à l’analyse de formes innovantes qui participent à la « transition agro-écologique ». Au-delà d’une critique du modèle agroindustriel et de ses verrouillages technologiques ou institutionnels, ce numéro analyse la diversité et la coexistence des acteurs agricoles engagés dans une « écologisation » de leurs pratiques. Des agricultures à fort contenu technologique cherchent à réduire l’usage des intrants ou à abandonner des techniques comme le labour ; des agricultures « alternatives » sont en tension entre un maintien de principes originels et un assouplissement des règles pour accroitre la production. La coexistence de différents modèles d’agriculture se pose à l’échelle de territoires pour l’accès aux ressources, au niveau des marchés où plusieurs normes de qualités sont en concurrence, et dans le champ du politique où les différentes agricultures se confrontent pour orienter les règles de production et d’échange, accéder aux soutiens publics ou construire une identité professionnelle. Les travaux de ce numéro offrent un éventail de recherches sur les jeux d’acteurs opérant dans les transitions de l’agriculture, avec une attention particulière aux nouvelles pratiques, connaissances, normes et identités sociales qu’ils construisent. (Source : revue) En ligne : http://www.cairn.info/revue-francaise-de-socio-economie-2017-1.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196475
in Revue française de socio-économie, RFSE / Cairn.info > n° 18 (2017/1) . - pp. 23-141[article] La grande transformation des logiques agricoles. Dossier [document électronique] . - 2017 . - pp. 23-141.
Langues : Français (fre)
in Revue française de socio-économie, RFSE / Cairn.info > n° 18 (2017/1) . - pp. 23-141
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Cône Sud:Argentine ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Conditions d'emploi:Conditions de travail:Organisation du travail ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.05 Sciences sociales:Sociologie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policy ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:ÉcologieUse for the study of relationships between living organisms and their natural environment.Mots-clés : LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE BERUF IM LANDWIRTSCHAFTSGEWERBE OCCUPATION IN AGRICULTURE OFICIO DE LA AGRICULTURA METIER DE L'AGRICULTURE BRANCHENZUGEHORIGKEIT SECTOR BASED ECONOMIC ACTIVITY ACTIVIDAD ECONOMICA SECTORIAL ACTIVITE ECONOMIQUE SECTORIELLE OFFENTLICHE POLITIK POLITICA PUBLICA POLITIQUE PUBLIQUE ARBEITSORGANISATION WORK ORGANISATION ORGANIZACION DEL TRABAJO TECHNOLOGISCHER WANDEL TECHNOLOGICAL CHANGE MUTACION TECNOLOGICA MUTATION TECHNOLOGIQUE OKOLOGIE ECOLOGY ECOLOGIA UMWELTGERECHTE UND DAUERHAFTE ENTWICKLUNG SUSTAINABLE DEVELOPMENT DESARROLLO SUSTENTABLE BERUFSTATIGKEIT VOCATIONAL ACTIVITY ACTIVIDAD PROFESIONAL ACTIVITE PROFESSIONNELLE ARBEIT WORK TRABAJO SOZIOLOGIE SOCIOLOGY SOCIOLOGIA ARGENTINIEN ARGENTINA FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les manières de produire, d’échanger et de consommer des aliments sont débattues dans les pays du Nord et du Sud et réinvesties par des chercheurs en sciences sociales. La Revue française de socio-économie se fait l’écho de ce renouvellement de travaux qui s’attachent autant à la critique de l’agriculture industrielle qu’à l’analyse de formes innovantes qui participent à la « transition agro-écologique ». Au-delà d’une critique du modèle agroindustriel et de ses verrouillages technologiques ou institutionnels, ce numéro analyse la diversité et la coexistence des acteurs agricoles engagés dans une « écologisation » de leurs pratiques. Des agricultures à fort contenu technologique cherchent à réduire l’usage des intrants ou à abandonner des techniques comme le labour ; des agricultures « alternatives » sont en tension entre un maintien de principes originels et un assouplissement des règles pour accroitre la production. La coexistence de différents modèles d’agriculture se pose à l’échelle de territoires pour l’accès aux ressources, au niveau des marchés où plusieurs normes de qualités sont en concurrence, et dans le champ du politique où les différentes agricultures se confrontent pour orienter les règles de production et d’échange, accéder aux soutiens publics ou construire une identité professionnelle. Les travaux de ce numéro offrent un éventail de recherches sur les jeux d’acteurs opérant dans les transitions de l’agriculture, avec une attention particulière aux nouvelles pratiques, connaissances, normes et identités sociales qu’ils construisent. (Source : revue) En ligne : http://www.cairn.info/revue-francaise-de-socio-economie-2017-1.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196475
Titre : L’incursion des scientifiques dans l’organisation des marchés agricoles : La promotion des circuits courts Type de document : document électronique Auteurs : Jean-Baptiste Paranthoën Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 119-140 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Local development ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policy ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Research policy ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Personnel scientifique:Scientifique:Chercheur Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE FORSCHER RESEARCHER INVESTIGADOR FORSCHUNGSTATIGKEIT RESEARCH ACTIVIDAD DE INVESTIGACION ACTIVITE DE RECHERCHE FORSCHUNGSPOLITIK POLITICA DE INVESTIGACION POLITIQUE DE RECHERCHE OFFENTLICHE POLITIK POLITICA PUBLICA POLITIQUE PUBLIQUE KOMMUNALENTWICKLUNG DESARROLLO LOCAL DEVELOPPEMENT LOCAL LANDLICHE ENTWICKLUNG RURAL DEVELOPMENT DESARROLLO RURAL BERUF IM LANDWIRTSCHAFTSGEWERBE OCCUPATION IN AGRICULTURE OFICIO DE LA AGRICULTURA METIER DE L'AGRICULTURE EUROPAPOLITIK EUROPEAN POLICY POLITICA EUROPEA POLITIQUE EUROPEENNE GEBIETSKORPERSCHAFT LOCAL AUTHORITY COLECTIVIDAD LOCAL COLLECTIVITE LOCALE LOKALER ANSATZ LOCAL APPROACH ENFOQUE LOCAL APPROCHE LOCALE INRA - INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE FRANKREICH FRANCIA Résumé : La place de la grande distribution et des organisations professionnelles agricoles est généralement étudiée pour rendre compte de la construction sociale des marchés agricoles. Avec la promotion des circuits courts on découvre cependant que le contrôle sur l’État, un des plus puissants organisateurs des marchés, n’est pas uniquement guidé par ces acteurs, mais par des scientifiques. Dans un contexte marqué par une augmentation du financement de la recherche par les collectivités territoriales, des chercheurs parviennent à faire des circuits courts un sujet porteur des sciences agricoles. L’intellectualisation de l’action publique facilite leur incursion dans un groupe de travail qui est chargé par le ministère de l’Agriculture de définir les circuits courts. Elle favorise également l’émergence et la redéfinition d’une demande d’expertise dont les savants se font les bénéficiaires. Les scientifiques ne sont donc pas de simples passeurs entre des acteurs dotés d’intérêts économiques et un État chargé de réguler les relations marchandes, ils participent à la redéfinition des intermédiations entre les agriculteurs et les consommateurs. (Source : revue) En ligne : http://www.cairn.info/revue-politix-2015-3-page-119.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=176032
in Politix, revue des sciences sociales du politique / Cairn et Persée > n° 111 (2015/3) . - pp. 119-140[article] L’incursion des scientifiques dans l’organisation des marchés agricoles : La promotion des circuits courts [document électronique] / Jean-Baptiste Paranthoën . - 2015 . - pp. 119-140.
Langues : Français (fre)
in Politix, revue des sciences sociales du politique / Cairn et Persée > n° 111 (2015/3) . - pp. 119-140
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement rural ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Local development ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Public policy ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Research policy ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Administration de la science et de la recherche:Personnel scientifique:Scientifique:Chercheur Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE FORSCHER RESEARCHER INVESTIGADOR FORSCHUNGSTATIGKEIT RESEARCH ACTIVIDAD DE INVESTIGACION ACTIVITE DE RECHERCHE FORSCHUNGSPOLITIK POLITICA DE INVESTIGACION POLITIQUE DE RECHERCHE OFFENTLICHE POLITIK POLITICA PUBLICA POLITIQUE PUBLIQUE KOMMUNALENTWICKLUNG DESARROLLO LOCAL DEVELOPPEMENT LOCAL LANDLICHE ENTWICKLUNG RURAL DEVELOPMENT DESARROLLO RURAL BERUF IM LANDWIRTSCHAFTSGEWERBE OCCUPATION IN AGRICULTURE OFICIO DE LA AGRICULTURA METIER DE L'AGRICULTURE EUROPAPOLITIK EUROPEAN POLICY POLITICA EUROPEA POLITIQUE EUROPEENNE GEBIETSKORPERSCHAFT LOCAL AUTHORITY COLECTIVIDAD LOCAL COLLECTIVITE LOCALE LOKALER ANSATZ LOCAL APPROACH ENFOQUE LOCAL APPROCHE LOCALE INRA - INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE FRANKREICH FRANCIA Résumé : La place de la grande distribution et des organisations professionnelles agricoles est généralement étudiée pour rendre compte de la construction sociale des marchés agricoles. Avec la promotion des circuits courts on découvre cependant que le contrôle sur l’État, un des plus puissants organisateurs des marchés, n’est pas uniquement guidé par ces acteurs, mais par des scientifiques. Dans un contexte marqué par une augmentation du financement de la recherche par les collectivités territoriales, des chercheurs parviennent à faire des circuits courts un sujet porteur des sciences agricoles. L’intellectualisation de l’action publique facilite leur incursion dans un groupe de travail qui est chargé par le ministère de l’Agriculture de définir les circuits courts. Elle favorise également l’émergence et la redéfinition d’une demande d’expertise dont les savants se font les bénéficiaires. Les scientifiques ne sont donc pas de simples passeurs entre des acteurs dotés d’intérêts économiques et un État chargé de réguler les relations marchandes, ils participent à la redéfinition des intermédiations entre les agriculteurs et les consommateurs. (Source : revue) En ligne : http://www.cairn.info/revue-politix-2015-3-page-119.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=176032
Titre : L'intensité d'emploi de la croissance en Tunisie, selon le secteur et dans une perspective à long terme Type de document : texte imprimé Auteurs : Seifallah Sassi ; Mohamed Goaied Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 277-289 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Croissance économique Refers to the increased output of goods and services. Do not confuse with "economic and social development".; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Politique économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie chimique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie textile ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Politique de l'emploi:Création d'emploiThe generation of new jobs in sectors or enterprises requiring more manpower.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Clothing industry ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Economic development ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Job creation ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:ÉducationProcess by which one develops abilities, attitudes and other forms of behaviour considered to have value in the society in which one lives. Use more specific descriptor.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:SantéMots-clés : WIRTSCHAFTSENTWICKLUNG DESARROLLO ECONOMICO DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE WIRTSCHAFTSWACHSTUM ECONOMIC GROWTH CRECIMIENTO ECONOMICO ARBEITSMARKTLAGE LABOUR MARKET SITUATION SITUACION DEL MERCADO LABORAL SITUATION DU MARCHE DU TRAVAIL SCHAFFUNG VON ARBEITSPLATZEN CREACION DE EMPLEO LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE KERAMIK- UND BAUSTOFFINDUSTRIE CERAMIC AND CONSTRUCTION MATERIAL INDUSTRY INDUSTRIA CERAMICA - MATERIALES DE CONSTRUCCION INDUSTRIE CERAMIQUE-MATERIAUX DE CONSTRUCTION FEINMECHANISCHE INDUSTRIE PRECISION MECHANICS INDUSTRY INDUSTRIA MECANICA DE PRECISION INDUSTRIE MECANIQUE DE PRECISION CHEMISCHE INDUSTRIE CHEMICALS INDUSTRY INDUSTRIA QUIMICA TEXTILINDUSTRIE TEXTILE INDUSTRY INDUSTRIA TEXTIL BEKLEIDUNGSINDUSTRIE INDUSTRIA DE LA CONFECCION INDUSTRIE DE L'HABILLEMENT VERARBEITENDE INDUSTRIE MANUFACTURING INDUSTRY INDUSTRIA DE PRODUCTOS MANUFACTURADOS ROHSTOFFINDUSTRIE-ENERGIEINDUSTRIE EXTRACTIVE INDUSTRY-ENERGY INDUSTRY INDUSTRIA EXTRACTIVA - ENERGIA INDUSTRIE EXTRACTIVE-ENERGIE BAUINDUSTRIE CONSTRUCTION INDUSTRY INDUSTRIA DE CONSTRUCCION Y OBRAS PÚBLICAS INDUSTRIE DU BTP HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION TRANSPORT HEBEN UND FORDERN TRANSPORT AND HANDLING OF GOODS TRANSPORTE-MANIPULACION TRANSPORT-MANUTENTION TELEKOMMUNIKATION-POST POSTAL AND TELECOMMUNICATIONS SERVICE TELECOMUNICACIONES-CORREOS TELECOMMUNICATION-POSTE HOTEL- UND GASTSTATTENGEWERBE HOTEL AND CATERING HOTELERIA - RESTAURACION HOTELLERIE-RESTAURATION GESUNDHEIT HEALTHCARE SALUD ERZIEHUNG EDUCACION FREIER BERUF INDEPENDENT PROFESSION PROFESION LIBERAL PROFESSION LIBERALE WIRTSCHAFTSPOLITIK ECONOMIC POLICY POLITICA ECONOMICA TUNESIEN TUNISIA TUNEZ Résumé : Les auteurs examinent le potentiel de création d'emplois des secteurs d'activité tunisiens sur le long terme. Ils estiment l'élasticité production-emploi de long terme à partir de données de panel portant sur quinze secteurs et sur la période 1983–2010, en utilisant un estimateur de type MG (moyenne de groupe). L'analyse montre que les industries extractives ne peuvent pas absorber de main-d'œuvre, et que le développement de l'hôtellerie-restauration se fait sans création d'emplois sur le long terme. Les auteurs préconisent en conséquence d'axer la politique économique sur les secteurs particulièrement intensifs en main-d'œuvre – services et industries manufacturières d'exportation – et sur les activités paratouristiques plutôt que touristiques. (Source : revue) En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ilrf.12018/epdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196462
in Revue internationale du travail / OIT > vol. 155, n° 2 (juin 2016) . - pp. 277-289[article] L'intensité d'emploi de la croissance en Tunisie, selon le secteur et dans une perspective à long terme [texte imprimé] / Seifallah Sassi ; Mohamed Goaied . - 2016 . - pp. 277-289.
Langues : Français (fre)
in Revue internationale du travail / OIT > vol. 155, n° 2 (juin 2016) . - pp. 277-289
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agriculture ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Croissance économique Refers to the increased output of goods and services. Do not confuse with "economic and social development".; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Politique économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie chimique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie textile ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Politique de l'emploi:Création d'emploiThe generation of new jobs in sectors or enterprises requiring more manpower.; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Clothing industry ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Economic development ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Job creation ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:ÉducationProcess by which one develops abilities, attitudes and other forms of behaviour considered to have value in the society in which one lives. Use more specific descriptor.; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:SantéMots-clés : WIRTSCHAFTSENTWICKLUNG DESARROLLO ECONOMICO DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE WIRTSCHAFTSWACHSTUM ECONOMIC GROWTH CRECIMIENTO ECONOMICO ARBEITSMARKTLAGE LABOUR MARKET SITUATION SITUACION DEL MERCADO LABORAL SITUATION DU MARCHE DU TRAVAIL SCHAFFUNG VON ARBEITSPLATZEN CREACION DE EMPLEO LANDWIRTSCHAFT AGRICULTURA LEBENSMITTELINDUSTRIE AGRIFOOD INDUSTRY INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE KERAMIK- UND BAUSTOFFINDUSTRIE CERAMIC AND CONSTRUCTION MATERIAL INDUSTRY INDUSTRIA CERAMICA - MATERIALES DE CONSTRUCCION INDUSTRIE CERAMIQUE-MATERIAUX DE CONSTRUCTION FEINMECHANISCHE INDUSTRIE PRECISION MECHANICS INDUSTRY INDUSTRIA MECANICA DE PRECISION INDUSTRIE MECANIQUE DE PRECISION CHEMISCHE INDUSTRIE CHEMICALS INDUSTRY INDUSTRIA QUIMICA TEXTILINDUSTRIE TEXTILE INDUSTRY INDUSTRIA TEXTIL BEKLEIDUNGSINDUSTRIE INDUSTRIA DE LA CONFECCION INDUSTRIE DE L'HABILLEMENT VERARBEITENDE INDUSTRIE MANUFACTURING INDUSTRY INDUSTRIA DE PRODUCTOS MANUFACTURADOS ROHSTOFFINDUSTRIE-ENERGIEINDUSTRIE EXTRACTIVE INDUSTRY-ENERGY INDUSTRY INDUSTRIA EXTRACTIVA - ENERGIA INDUSTRIE EXTRACTIVE-ENERGIE BAUINDUSTRIE CONSTRUCTION INDUSTRY INDUSTRIA DE CONSTRUCCION Y OBRAS PÚBLICAS INDUSTRIE DU BTP HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION TRANSPORT HEBEN UND FORDERN TRANSPORT AND HANDLING OF GOODS TRANSPORTE-MANIPULACION TRANSPORT-MANUTENTION TELEKOMMUNIKATION-POST POSTAL AND TELECOMMUNICATIONS SERVICE TELECOMUNICACIONES-CORREOS TELECOMMUNICATION-POSTE HOTEL- UND GASTSTATTENGEWERBE HOTEL AND CATERING HOTELERIA - RESTAURACION HOTELLERIE-RESTAURATION GESUNDHEIT HEALTHCARE SALUD ERZIEHUNG EDUCACION FREIER BERUF INDEPENDENT PROFESSION PROFESION LIBERAL PROFESSION LIBERALE WIRTSCHAFTSPOLITIK ECONOMIC POLICY POLITICA ECONOMICA TUNESIEN TUNISIA TUNEZ Résumé : Les auteurs examinent le potentiel de création d'emplois des secteurs d'activité tunisiens sur le long terme. Ils estiment l'élasticité production-emploi de long terme à partir de données de panel portant sur quinze secteurs et sur la période 1983–2010, en utilisant un estimateur de type MG (moyenne de groupe). L'analyse montre que les industries extractives ne peuvent pas absorber de main-d'œuvre, et que le développement de l'hôtellerie-restauration se fait sans création d'emplois sur le long terme. Les auteurs préconisent en conséquence d'axer la politique économique sur les secteurs particulièrement intensifs en main-d'œuvre – services et industries manufacturières d'exportation – et sur les activités paratouristiques plutôt que touristiques. (Source : revue) En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ilrf.12018/epdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196462
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