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Cuisine thérapeutique / Hervé LEROY in Doc'amp/Doc Accompagnement : la revue pratique des Aides Médico-Psychologiques / ITS, 4 DOCACC (Juillet-Août 2016)

Public ISBD [article]  inDoc'amp/Doc Accompagnement : la revue pratique des Aides Médico-Psychologiques / ITS > 4 DOCACC (Juillet-Août 2016) . - pp. 37-38 Titre : Cuisine thérapeutique : les odeurs et les saveurs, rien que du bonheur Auteurs : Hervé LEROY, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 37-38 Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Anatomie:Système nerveux:Système sensoriel:Vue ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Thérapie Mots-clés : LOOS-LEZ-LILLE  ATELIER  CUISINE  AUTISME  TED  PLAISIR  ANIMATION  SENS  TOUCHER  GOUT  ODORAT Résumé : Le toucher, la vue, le goût et l'odorat, une complicité et de l'émotion partagée, de la vie et du bien-être : pour réussir un atelier de cuisine thérapeutique, c'est un peu comme pour une tarte aux pommes. Tout est question de proportions. Le travail en commun, le respect, l'écoute et le goût de l'autre sont au coeur des enjeux. Le plus important reste le plaisir. L'espace d'une matinée, nous nous sommes glissés au sein de l'atelier, mis en place par le service d'accueil de jour médicalisé à Loos-lez-Lille, qui accueille dix jeunes adultes, avec autisme et troubles envahissants du développement. [Présentation de l'éditeur] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166852 [article] Cuisine thérapeutique : les odeurs et les saveurs, rien que du bonheur [] / Hervé LEROY, Auteur . - 2016 . - pp. 37-38. in Doc'amp/Doc Accompagnement : la revue pratique des Aides Médico-Psychologiques / ITS > 4 DOCACC (Juillet-Août 2016) . - pp. 37-38 Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Anatomie:Système nerveux:Système sensoriel:Vue ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Thérapie Mots-clés : LOOS-LEZ-LILLE  ATELIER  CUISINE  AUTISME  TED  PLAISIR  ANIMATION  SENS  TOUCHER  GOUT  ODORAT Résumé : Le toucher, la vue, le goût et l'odorat, une complicité et de l'émotion partagée, de la vie et du bien-être : pour réussir un atelier de cuisine thérapeutique, c'est un peu comme pour une tarte aux pommes. Tout est question de proportions. Le travail en commun, le respect, l'écoute et le goût de l'autre sont au coeur des enjeux. Le plus important reste le plaisir. L'espace d'une matinée, nous nous sommes glissés au sein de l'atelier, mis en place par le service d'accueil de jour médicalisé à Loos-lez-Lille, qui accueille dix jeunes adultes, avec autisme et troubles envahissants du développement. [Présentation de l'éditeur] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166852