[article]
| Titre : |
Innovation et responsabilité sociale des entreprises (RSE) dans les entreprises agroalimentaires du Languedoc-Roussillon : le rôle de la performance économique |
| Type de document : |
objet à 3 dimensions, artefacts, ... |
| Auteurs : |
L. Temri ; M.E. Kessari ; G. Giordano |
| Année de publication : |
2015 |
| Article en page(s) : |
p. 115-139 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) |
| Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Entreprise ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Politique et bien-être social:Politique sociale:Responsabilité sociale
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| Mots-clés : |
INNOVATION SOCIAL RESPONSIBILITY FOOD INDUSTRY ECONOMIC PERFORMANCE PERFORMANCE ECONOMIQUE ENTERPRISES LANGUEDOC ROUSSILLON 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) |
| Résumé : |
La question des relations entre l’innovation et la RSE a jusqu’alors donné lieu à des travaux qui analysent principalement, soit l’intégration de la RSE dans l’entreprise comme générateur d’innovations et par là de performance économique, soit les dimensions stratégiques de l’innovation environnementale. Quelques rares publications examinent l’impact de l’innovation sur la RSE ou la double-relation. L’objectif de cet article est de tester statistiquement la relation entre comportement d’innovation et RSE dans les deux sens, auprès d’entreprises de l’agroalimentaire en région Languedoc-Roussillon. Une échelle originale de mesure de la performance sociétale est construite à cet effet. Nous confirmons l’existence d’une relation bidirectionnelle entre comportement d’innovation et performance sociétale, plus marquée dans le sens « l’innovation influence la RSE ». Toutefois, on observe un effet positif de la performance économique dans la relation entre innovation et performance sociétale, qui suggère que contrairement aux affirmations courantes, la performance économique serait un préalable à la performance sociétale. |
| En ligne : |
http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=INNO_046_0115 |
| Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187403 |
in Innovations : revue d’économie et de management de l'innovation / Cairn.info > vol. 46, n. 1 (01/01/2015) . - p. 115-139
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