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Titre : Manger au restaurant de la crèche Auteurs : Claire Trocmez, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : pp. 22-24 Langues : Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Organisation ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Systèmes et niveaux d'enseignement:Niveau d'enseignement:Éducation de la prime enfance:Soins de l'enfant:Crèche Centres where young children may be left to be cared for, while the parents are at work or study; may include health and family services.Mots-clés : Lieu repas Restaurant Pédagogie Professionnel de la petite enfance Alimentation Habitude Relation sociale Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Le temps du repas en structure d’accueil du jeune enfant constitue un moment important de la journée des enfants comme de celle des professionnels. Au sein de la Ludocrèche Nova, située à Tinqueux (51), l’orientation pédagogique se fonde sur l’approche de l’Itinérance Ludique. Il a ainsi été choisi de considérer le restaurant comme l’un des univers proposés dans la structure, ouvert sur les autres. Cette expérience nous a permis d’observer ce qu’il se passe lorsque les choix de l’enfant sont respectés, que les adultes adoptent un positionnement professionnel différent et acceptent de ne plus tout contrôler. En ligne : https://www.em-premium.com/article/1551001 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=288837
in Métiers de la petite enfance : éveil et développement de l'enfant / ITS et EmConsulte via l'ENT > n°310 (octobre 2022) . - pp. 22-24[article] Manger au restaurant de la crèche [] / Claire Trocmez, Auteur . - 2022 . - pp. 22-24.
Langues : Français (fre)
in Métiers de la petite enfance : éveil et développement de l'enfant / ITS et EmConsulte via l'ENT > n°310 (octobre 2022) . - pp. 22-24
Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Administration et gestion:Organisation ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:Systèmes et niveaux d'enseignement:Niveau d'enseignement:Éducation de la prime enfance:Soins de l'enfant:Crèche Centres where young children may be left to be cared for, while the parents are at work or study; may include health and family services.Mots-clés : Lieu repas Restaurant Pédagogie Professionnel de la petite enfance Alimentation Habitude Relation sociale Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Le temps du repas en structure d’accueil du jeune enfant constitue un moment important de la journée des enfants comme de celle des professionnels. Au sein de la Ludocrèche Nova, située à Tinqueux (51), l’orientation pédagogique se fonde sur l’approche de l’Itinérance Ludique. Il a ainsi été choisi de considérer le restaurant comme l’un des univers proposés dans la structure, ouvert sur les autres. Cette expérience nous a permis d’observer ce qu’il se passe lorsque les choix de l’enfant sont respectés, que les adultes adoptent un positionnement professionnel différent et acceptent de ne plus tout contrôler. En ligne : https://www.em-premium.com/article/1551001 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=288837
