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Partager le résultat de cette rechercheLes métiers du commerce et de l’artisanat commercial / Arnaud Rousset in Insee Première / Insee, n° 1776 (octobre 2019)
Titre : Les métiers du commerce et de l’artisanat commercial : de la diversité mais peu de mixité Type de document : document électronique Auteurs : Arnaud Rousset Année de publication : 2019 Article en page(s) : 4 p. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT BERUF IM BEREICH LOGISTIK OCCUPATION IN THE LOGISTICS FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION LOGISTICA METIER DE LA FONCTION LOGISTIQUE BERUF IM GESUNDHEITSWESEN OCCUPATION IN THE HEALTH SECTOR OFICIO DE LA SALUD METIER DE LA SANTE BERUF IM FINANZ- UND RECHNUNGSWESEN OCCUPATION IN THE FINANCE AND ACCOUNTING FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION FINANCIERA-CONTABLE METIER DE LA FONCTION FINANCIERE-COMPTABLE PERSONALBESTAND NUMBERS EFECTIVO EFFECTIF GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2018, la moitié des 3,5 millions d’actifs du commerce et de l’artisanat commercial exercent des métiers spécifiquement commerciaux. Les autres exercent des métiers relevant de l’artisanat ou de l’industrie, de la logistique, de fonctions support ou en lien avec la santé. Prépondérants dans le commerce de détail et le commerce de gros, les métiers commerciaux n’ont qu’un poids secondaire dans l’artisanat commercial et le commerce et la réparation d’automobiles. Les métiers logistiques sont surtout présents dans le commerce de gros. Entre 2010 et 2018, leurs effectifs se contractent avec la forte baisse du nombre de manutentionnaires. Le poids des métiers support diminue en raison de la chute des effectifs des employés administratifs et des secrétaires.
Les métiers de l’artisanat et de l’industrie et les métiers logistiques sont à dominante masculine, les métiers de la santé et les métiers support à dominante féminine. Les métiers commerciaux sont mixtes dans leur ensemble, mais le sont rarement pris individuellement. Les professions de caissier ou de vendeur de l’artisanat commercial sont presque exclusivement féminines, celles de grossiste indépendant ou d’ingénieur technico-commercial essentiellement masculines. En 2018, les femmes sont toujours peu présentes dans les catégories socioprofessionnelles les plus élevées. Ce déséquilibre est plus marqué dans le commerce que dans l’ensemble de l’économie marchande. (Insee)En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/4232605/ip1776.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232472
in Insee Première / Insee > n° 1776 (octobre 2019) . - 4 p.[article] Les métiers du commerce et de l’artisanat commercial : de la diversité mais peu de mixité [document électronique] / Arnaud Rousset . - 2019 . - 4 p.
Langues : Français (fre)
in Insee Première / Insee > n° 1776 (octobre 2019) . - 4 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT BERUF IM BEREICH LOGISTIK OCCUPATION IN THE LOGISTICS FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION LOGISTICA METIER DE LA FONCTION LOGISTIQUE BERUF IM GESUNDHEITSWESEN OCCUPATION IN THE HEALTH SECTOR OFICIO DE LA SALUD METIER DE LA SANTE BERUF IM FINANZ- UND RECHNUNGSWESEN OCCUPATION IN THE FINANCE AND ACCOUNTING FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION FINANCIERA-CONTABLE METIER DE LA FONCTION FINANCIERE-COMPTABLE PERSONALBESTAND NUMBERS EFECTIVO EFFECTIF GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2018, la moitié des 3,5 millions d’actifs du commerce et de l’artisanat commercial exercent des métiers spécifiquement commerciaux. Les autres exercent des métiers relevant de l’artisanat ou de l’industrie, de la logistique, de fonctions support ou en lien avec la santé. Prépondérants dans le commerce de détail et le commerce de gros, les métiers commerciaux n’ont qu’un poids secondaire dans l’artisanat commercial et le commerce et la réparation d’automobiles. Les métiers logistiques sont surtout présents dans le commerce de gros. Entre 2010 et 2018, leurs effectifs se contractent avec la forte baisse du nombre de manutentionnaires. Le poids des métiers support diminue en raison de la chute des effectifs des employés administratifs et des secrétaires.
Les métiers de l’artisanat et de l’industrie et les métiers logistiques sont à dominante masculine, les métiers de la santé et les métiers support à dominante féminine. Les métiers commerciaux sont mixtes dans leur ensemble, mais le sont rarement pris individuellement. Les professions de caissier ou de vendeur de l’artisanat commercial sont presque exclusivement féminines, celles de grossiste indépendant ou d’ingénieur technico-commercial essentiellement masculines. En 2018, les femmes sont toujours peu présentes dans les catégories socioprofessionnelles les plus élevées. Ce déséquilibre est plus marqué dans le commerce que dans l’ensemble de l’économie marchande. (Insee)En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/4232605/ip1776.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232472
Titre : La créativité, une compétence transversale dans l’artisanat d’art ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal Montagne-Prunin Année de publication : 2019 Article en page(s) : pp. 97-105 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.10 Psychologie:Cognition:Imagination:Créativité ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage:Processus d'apprentissage ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : UBERTRAGBARKEIT DER KOMPETENZEN TRANSFERABILITY OF COMPETENCES CARACTER TRANSFERIBLE DE LAS COMPETENCIAS TRANSFERABILITE DES COMPETENCES KREATIVITAT CREATIVITY CREATIVIDAD HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT GEIGENBAUER STRINGED INSTRUMENT MAKER FABRICANTE DE INSTRUMENTOS MÚSICOS DE CUERDA LUTHIER GLASGEWERBE OCCUPATION IN THE GLASS INDUSTRY OFICIO DEL VIDRIO METIER DU VERRE ARBEITSANALYSE WORK ANALYSIS ANALISIS DEL TRABAJO ANALYSE DU TRAVAIL LEHRAUSBILDUNGSPROZESS LEARNING PROCESS PROCESO DE APRENDIZAJE FRANKREICH FRANCIA Souffleur de verre Résumé : Compétence transverse des métiers d’art, la créativité est un enjeu économique majeur. A partir d’entretiens avec des artisans, se profile une tendance à la mutualisation et à l’échange de pratiques, ainsi que l’intérêt d’une formalisation d’espaces dédiés au développement de la créativité. Qu’elle soit encouragement à la transgression des usages et des savoirs ou meilleure capacité à penser les problématiques, l’analyse du travail peut s’envisager comme un support adapté. (Source : revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217140
in Education permanente / BU IUT ou BU de Lettres > n°HS13 - 2019-1 (Hors série AFPA 2019 - mars 2019) . - pp. 97-105[article] La créativité, une compétence transversale dans l’artisanat d’art ? [texte imprimé] / Chantal Montagne-Prunin . - 2019 . - pp. 97-105.
Langues : Français (fre)
in Education permanente / BU IUT ou BU de Lettres > n°HS13 - 2019-1 (Hors série AFPA 2019 - mars 2019) . - pp. 97-105
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.10 Psychologie:Cognition:Imagination:Créativité ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage:Processus d'apprentissage ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat Mots-clés : UBERTRAGBARKEIT DER KOMPETENZEN TRANSFERABILITY OF COMPETENCES CARACTER TRANSFERIBLE DE LAS COMPETENCIAS TRANSFERABILITE DES COMPETENCES KREATIVITAT CREATIVITY CREATIVIDAD HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT GEIGENBAUER STRINGED INSTRUMENT MAKER FABRICANTE DE INSTRUMENTOS MÚSICOS DE CUERDA LUTHIER GLASGEWERBE OCCUPATION IN THE GLASS INDUSTRY OFICIO DEL VIDRIO METIER DU VERRE ARBEITSANALYSE WORK ANALYSIS ANALISIS DEL TRABAJO ANALYSE DU TRAVAIL LEHRAUSBILDUNGSPROZESS LEARNING PROCESS PROCESO DE APRENDIZAJE FRANKREICH FRANCIA Souffleur de verre Résumé : Compétence transverse des métiers d’art, la créativité est un enjeu économique majeur. A partir d’entretiens avec des artisans, se profile une tendance à la mutualisation et à l’échange de pratiques, ainsi que l’intérêt d’une formalisation d’espaces dédiés au développement de la créativité. Qu’elle soit encouragement à la transgression des usages et des savoirs ou meilleure capacité à penser les problématiques, l’analyse du travail peut s’envisager comme un support adapté. (Source : revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217140
Titre : Un ordre économique sans machine ? : Penser et repenser l’artisanat et la société française au XXe siècle Type de document : document électronique Auteurs : Cédric Perrin Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 185-209 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Sociologie du travail Sociology applied to the world of work, e.g. the workplace as a social system, occupational status, intergroup relations in the enterprise, etc.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Industrial sociology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:ArtisanatMots-clés : HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT ARBEIT WORK TRABAJO ENTWICKLUNG DER QUALIFIKATIONEN TREND IN QUALIFICATIONS EVOLUCION DE LAS CALIFICACIONES EVOLUTION DES QUALIFICATIONS TECHNOLOGISCHER WANDEL TECHNOLOGICAL CHANGE MUTACION TECNOLOGICA MUTATION TECHNOLOGIQUE BERUFLICHES KONNEN PROFESSIONAL KNOWLEDGE SABER PROFESIONAL SAVOIR PROFESSIONNEL BESCHAFTIGUNGSZIEL PERCEPTION OF WORK REPRESENTACION DEL TRABAJO REPRESENTATION DU TRAVAIL ARBEITSSOZIOLOGIE INDUSTRIESOZIOLOGIE SOCIOLOGIA LABORAL GESCHICHTLICHE UNTERSUCHUNG HISTORIC STUDY ESTUDIO HISTORICO ETUDE HISTORIQUE FRANKREICH FRANCIA Résumé : Confronté à l’industrialisation des économies européennes, l’artisanat a pu apparaître comme un ordre économique sans machine. Or, cette identification à un travail purement manuel pose problème et elle interroge sur les façons dont l’artisanat a été pensé. L’article montre d’abord qu’il s’agit d’une construction sociopolitique fondée sur un rejet de la modernité. Celle-ci a fait obstacle à la compréhension des dynamiques qui ont travaillé ce secteur de l’économie française au XXe siècle. En effet, les machines ont bien pénétré dans l’artisanat et la question est bien davantage de savoir comment s’est opérée cette mutation, avec quels moyens, quels obstacles… Enfin, l’introduction des machines a transformé les modes opératoires du travail artisanal, mais en suivant des relations complexes dans lesquelles l’artisan transforme également les machines et produit son propre rapport à la machine. (Source : revue) En ligne : https://www.cairn.info/revue-l-homme-et-la-societe-2017-3-page-185.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194498
in L'homme et la société : revue internationale de recherches et de synthèses en sciences sociales / Persée & Cairn.info > vol. 3, n° 205 (juillet-décembre 2017 (2017/3)) . - pp. 185-209[article] Un ordre économique sans machine ? : Penser et repenser l’artisanat et la société française au XXe siècle [document électronique] / Cédric Perrin
Langues : Français (fre)
in L'homme et la société : revue internationale de recherches et de synthèses en sciences sociales / Persée & Cairn.info > vol. 3, n° 205 (juillet-décembre 2017 (2017/3)) . - pp. 185-209
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Gestion du personnel:Sociologie du travail Sociology applied to the world of work, e.g. the workplace as a social system, occupational status, intergroup relations in the enterprise, etc.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Industrial sociology ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:ArtisanatMots-clés : HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT ARBEIT WORK TRABAJO ENTWICKLUNG DER QUALIFIKATIONEN TREND IN QUALIFICATIONS EVOLUCION DE LAS CALIFICACIONES EVOLUTION DES QUALIFICATIONS TECHNOLOGISCHER WANDEL TECHNOLOGICAL CHANGE MUTACION TECNOLOGICA MUTATION TECHNOLOGIQUE BERUFLICHES KONNEN PROFESSIONAL KNOWLEDGE SABER PROFESIONAL SAVOIR PROFESSIONNEL BESCHAFTIGUNGSZIEL PERCEPTION OF WORK REPRESENTACION DEL TRABAJO REPRESENTATION DU TRAVAIL ARBEITSSOZIOLOGIE INDUSTRIESOZIOLOGIE SOCIOLOGIA LABORAL GESCHICHTLICHE UNTERSUCHUNG HISTORIC STUDY ESTUDIO HISTORICO ETUDE HISTORIQUE FRANKREICH FRANCIA Résumé : Confronté à l’industrialisation des économies européennes, l’artisanat a pu apparaître comme un ordre économique sans machine. Or, cette identification à un travail purement manuel pose problème et elle interroge sur les façons dont l’artisanat a été pensé. L’article montre d’abord qu’il s’agit d’une construction sociopolitique fondée sur un rejet de la modernité. Celle-ci a fait obstacle à la compréhension des dynamiques qui ont travaillé ce secteur de l’économie française au XXe siècle. En effet, les machines ont bien pénétré dans l’artisanat et la question est bien davantage de savoir comment s’est opérée cette mutation, avec quels moyens, quels obstacles… Enfin, l’introduction des machines a transformé les modes opératoires du travail artisanal, mais en suivant des relations complexes dans lesquelles l’artisan transforme également les machines et produit son propre rapport à la machine. (Source : revue) En ligne : https://www.cairn.info/revue-l-homme-et-la-societe-2017-3-page-185.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194498
Titre : Compétences transverses et savoirs professionnels. Etude de catégorisation dans le secteur artisanal en Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Chiara Biasin ; Mariachiara Pacquola ; Hervé Breton (1971-...) Année de publication : 2019 Article en page(s) : pp. 169-177 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.10 Psychologie:Intelligence:Aptitude:Compétence ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Langues:Langue indo-européenne:Langue romane:Italien Mots-clés : AKTIONSFORSCHUNG ACTION RESEARCH INVESTIGACION-ACCION RECHERCHE ACTION KOMPETENZ SKILL CAPACIDAD BERUFLICHES KONNEN PROFESSIONAL KNOWLEDGE SABER PROFESIONAL SAVOIR PROFESSIONNEL UBERTRAGBARKEIT DER KOMPETENZEN TRANSFERABILITY OF COMPETENCES CARACTER TRANSFERIBLE DE LAS COMPETENCIAS TRANSFERABILITE DES COMPETENCES BERUFSTATIGKEIT VOCATIONAL ACTIVITY ACTIVIDAD PROFESIONAL ACTIVITE PROFESSIONNELLE SYSTEMATISCHES BERUFSVERZEICHNIS JOB BENCHMARK DESCRIPTION REFERENCIAL DE OFICIO REFERENTIEL METIER EUROPAISCHES PROGRAMM EUROPEAN PROGRAMME PROGRAMA EUROPEO PROGRAMME EUROPEEN HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT SCHUHINDUSTRIE SHOE INDUSTRY INDUSTRIA DEL CALZADO INDUSTRIE DE LA CHAUSSURE ITALY ITALIA INDUSTRIE DE LA DENTELLE Résumé : A partir de l’examen des résultats de deux recherches-actions, l’article interroge les processus d’hybridation de deux logiques catégoriales pour l’édification des référentiels de compétences : le modèle des compétences technico-professionnelles et celui des compétences transverses. La recherche s’intéresse prioritairement aux procédés de catégorisation de l’activité et aux critères de pertinence de ces catégories dans la structure des référentiels. Par ces travaux, l’article permet d’appréhender les apports et usages du modèle des compétences transverses en contextes professionnels, et tout spécialement dans le monde du travail. (Source : revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217127
in Education permanente / BU IUT ou BU de Lettres > n°HS13 - 2019-1 (Hors série AFPA 2019 - mars 2019) . - pp. 169-177[article] Compétences transverses et savoirs professionnels. Etude de catégorisation dans le secteur artisanal en Italie [texte imprimé] / Chiara Biasin ; Mariachiara Pacquola ; Hervé Breton (1971-...)
Langues : Français (fre)
in Education permanente / BU IUT ou BU de Lettres > n°HS13 - 2019-1 (Hors série AFPA 2019 - mars 2019) . - pp. 169-177
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.10 Psychologie:Intelligence:Aptitude:Compétence ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts visuels:Artisanat ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Langues:Langue indo-européenne:Langue romane:Italien Mots-clés : AKTIONSFORSCHUNG ACTION RESEARCH INVESTIGACION-ACCION RECHERCHE ACTION KOMPETENZ SKILL CAPACIDAD BERUFLICHES KONNEN PROFESSIONAL KNOWLEDGE SABER PROFESIONAL SAVOIR PROFESSIONNEL UBERTRAGBARKEIT DER KOMPETENZEN TRANSFERABILITY OF COMPETENCES CARACTER TRANSFERIBLE DE LAS COMPETENCIAS TRANSFERABILITE DES COMPETENCES BERUFSTATIGKEIT VOCATIONAL ACTIVITY ACTIVIDAD PROFESIONAL ACTIVITE PROFESSIONNELLE SYSTEMATISCHES BERUFSVERZEICHNIS JOB BENCHMARK DESCRIPTION REFERENCIAL DE OFICIO REFERENTIEL METIER EUROPAISCHES PROGRAMM EUROPEAN PROGRAMME PROGRAMA EUROPEO PROGRAMME EUROPEEN HANDWERK CRAFT INDUSTRY ARTESANIA HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT SCHUHINDUSTRIE SHOE INDUSTRY INDUSTRIA DEL CALZADO INDUSTRIE DE LA CHAUSSURE ITALY ITALIA INDUSTRIE DE LA DENTELLE Résumé : A partir de l’examen des résultats de deux recherches-actions, l’article interroge les processus d’hybridation de deux logiques catégoriales pour l’édification des référentiels de compétences : le modèle des compétences technico-professionnelles et celui des compétences transverses. La recherche s’intéresse prioritairement aux procédés de catégorisation de l’activité et aux critères de pertinence de ces catégories dans la structure des référentiels. Par ces travaux, l’article permet d’appréhender les apports et usages du modèle des compétences transverses en contextes professionnels, et tout spécialement dans le monde du travail. (Source : revue) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=217127
