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Partager le résultat de cette rechercheLes métiers du commerce et de l’artisanat commercial / Arnaud Rousset in Insee Première / Insee, n° 1776 (octobre 2019)
Titre : Les métiers du commerce et de l’artisanat commercial : de la diversité mais peu de mixité Type de document : document électronique Auteurs : Arnaud Rousset Année de publication : 2019 Article en page(s) : 4 p. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT BERUF IM BEREICH LOGISTIK OCCUPATION IN THE LOGISTICS FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION LOGISTICA METIER DE LA FONCTION LOGISTIQUE BERUF IM GESUNDHEITSWESEN OCCUPATION IN THE HEALTH SECTOR OFICIO DE LA SALUD METIER DE LA SANTE BERUF IM FINANZ- UND RECHNUNGSWESEN OCCUPATION IN THE FINANCE AND ACCOUNTING FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION FINANCIERA-CONTABLE METIER DE LA FONCTION FINANCIERE-COMPTABLE PERSONALBESTAND NUMBERS EFECTIVO EFFECTIF GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2018, la moitié des 3,5 millions d’actifs du commerce et de l’artisanat commercial exercent des métiers spécifiquement commerciaux. Les autres exercent des métiers relevant de l’artisanat ou de l’industrie, de la logistique, de fonctions support ou en lien avec la santé. Prépondérants dans le commerce de détail et le commerce de gros, les métiers commerciaux n’ont qu’un poids secondaire dans l’artisanat commercial et le commerce et la réparation d’automobiles. Les métiers logistiques sont surtout présents dans le commerce de gros. Entre 2010 et 2018, leurs effectifs se contractent avec la forte baisse du nombre de manutentionnaires. Le poids des métiers support diminue en raison de la chute des effectifs des employés administratifs et des secrétaires.
Les métiers de l’artisanat et de l’industrie et les métiers logistiques sont à dominante masculine, les métiers de la santé et les métiers support à dominante féminine. Les métiers commerciaux sont mixtes dans leur ensemble, mais le sont rarement pris individuellement. Les professions de caissier ou de vendeur de l’artisanat commercial sont presque exclusivement féminines, celles de grossiste indépendant ou d’ingénieur technico-commercial essentiellement masculines. En 2018, les femmes sont toujours peu présentes dans les catégories socioprofessionnelles les plus élevées. Ce déséquilibre est plus marqué dans le commerce que dans l’ensemble de l’économie marchande. (Insee)En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/4232605/ip1776.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232472
in Insee Première / Insee > n° 1776 (octobre 2019) . - 4 p.[article] Les métiers du commerce et de l’artisanat commercial : de la diversité mais peu de mixité [document électronique] / Arnaud Rousset . - 2019 . - 4 p.
Langues : Français (fre)
in Insee Première / Insee > n° 1776 (octobre 2019) . - 4 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION HANDWERKSBERUF OCCUPATION IN THE CRAFT INDUSTRY OFICIO DE LA ARTESANIA METIER DE L'ARTISANAT BERUF IM BEREICH LOGISTIK OCCUPATION IN THE LOGISTICS FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION LOGISTICA METIER DE LA FONCTION LOGISTIQUE BERUF IM GESUNDHEITSWESEN OCCUPATION IN THE HEALTH SECTOR OFICIO DE LA SALUD METIER DE LA SANTE BERUF IM FINANZ- UND RECHNUNGSWESEN OCCUPATION IN THE FINANCE AND ACCOUNTING FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION FINANCIERA-CONTABLE METIER DE LA FONCTION FINANCIERE-COMPTABLE PERSONALBESTAND NUMBERS EFECTIVO EFFECTIF GESCHLECHTSSPEZIFISCHE ARBEITSTEILUNG GENDER BASED DIVISION OF LABOUR DIVISION SEXUAL DEL TRABAJO DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2018, la moitié des 3,5 millions d’actifs du commerce et de l’artisanat commercial exercent des métiers spécifiquement commerciaux. Les autres exercent des métiers relevant de l’artisanat ou de l’industrie, de la logistique, de fonctions support ou en lien avec la santé. Prépondérants dans le commerce de détail et le commerce de gros, les métiers commerciaux n’ont qu’un poids secondaire dans l’artisanat commercial et le commerce et la réparation d’automobiles. Les métiers logistiques sont surtout présents dans le commerce de gros. Entre 2010 et 2018, leurs effectifs se contractent avec la forte baisse du nombre de manutentionnaires. Le poids des métiers support diminue en raison de la chute des effectifs des employés administratifs et des secrétaires.
Les métiers de l’artisanat et de l’industrie et les métiers logistiques sont à dominante masculine, les métiers de la santé et les métiers support à dominante féminine. Les métiers commerciaux sont mixtes dans leur ensemble, mais le sont rarement pris individuellement. Les professions de caissier ou de vendeur de l’artisanat commercial sont presque exclusivement féminines, celles de grossiste indépendant ou d’ingénieur technico-commercial essentiellement masculines. En 2018, les femmes sont toujours peu présentes dans les catégories socioprofessionnelles les plus élevées. Ce déséquilibre est plus marqué dans le commerce que dans l’ensemble de l’économie marchande. (Insee)En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/4232605/ip1776.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232472
Titre : Construire une identité professionnelle malgré des conditions de travail difficiles : les apprenti-e-s en commerce de détail en Suisse Type de document : document électronique Auteurs : Isabelle Caprani ; Kerstin Duemmler ; Alexandra Felder Année de publication : 2019 Article en page(s) : mis en ligne le 21 septembre 2019 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage Mots-clés : LEHRAUSBILDUNG APPRENTICESHIP APRENDIZAJE ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL BERUFLICHE IDENTITAT PROFESSIONAL IDENTITY IDENTIDAD PROFESIONAL IDENTITE PROFESSIONNELLE DUALE AUSBILDUNG SANDWICH TRAINING FORMACION EN ALTERNANCIA FORMATION EN ALTERNANCE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION SCHWEIZ SWITZERLAND SUIZA BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE Résumé : Cette contribution porte sur l’analyse des conditions de travail auxquelles les apprenti?e?s en commerce de détail sont soumis?es au cours de leur formation. Nous proposons d’étudier - par l’intermédiaire d’une enquête qualitative basée sur des observations, des entretiens et des discussions de groupe - comment les apprenti?e?s vivent leur formation et quel rôle jouent les conditions de travail dans leur identification au métier. Quatre dimensions expérimentées par les apprenti-e-s ont émergé des analyses : l’intensité du travail, la disponibilité temporelle couplée à l’insécurité socio-économique, les rapports sociaux en entreprise et le rapport à la clientèle. La question de l’autonomie et des marges de manœuvre est traitée de manière transversale, car elle contribue à atténuer ou amplifier les autres conditions. En ligne : http://journals.openedition.org/edso/7144 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=238672
in edso, Éducation et socialisation. Les Cahiers du CERFEE / journals.openedition.org > n° 53 (2019) . - mis en ligne le 21 septembre 2019[article] Construire une identité professionnelle malgré des conditions de travail difficiles : les apprenti-e-s en commerce de détail en Suisse [document électronique] / Isabelle Caprani ; Kerstin Duemmler ; Alexandra Felder . - 2019 . - mis en ligne le 21 septembre 2019.
Langues : Français (fre)
in edso, Éducation et socialisation. Les Cahiers du CERFEE / journals.openedition.org > n° 53 (2019) . - mis en ligne le 21 septembre 2019
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage Mots-clés : LEHRAUSBILDUNG APPRENTICESHIP APRENDIZAJE ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL BERUFLICHE IDENTITAT PROFESSIONAL IDENTITY IDENTIDAD PROFESIONAL IDENTITE PROFESSIONNELLE DUALE AUSBILDUNG SANDWICH TRAINING FORMACION EN ALTERNANCIA FORMATION EN ALTERNANCE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION SCHWEIZ SWITZERLAND SUIZA BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE Résumé : Cette contribution porte sur l’analyse des conditions de travail auxquelles les apprenti?e?s en commerce de détail sont soumis?es au cours de leur formation. Nous proposons d’étudier - par l’intermédiaire d’une enquête qualitative basée sur des observations, des entretiens et des discussions de groupe - comment les apprenti?e?s vivent leur formation et quel rôle jouent les conditions de travail dans leur identification au métier. Quatre dimensions expérimentées par les apprenti-e-s ont émergé des analyses : l’intensité du travail, la disponibilité temporelle couplée à l’insécurité socio-économique, les rapports sociaux en entreprise et le rapport à la clientèle. La question de l’autonomie et des marges de manœuvre est traitée de manière transversale, car elle contribue à atténuer ou amplifier les autres conditions. En ligne : http://journals.openedition.org/edso/7144 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=238672
Titre : Les salariés du commerce de détail : des horaires souvent atypiques, un temps partiel fréquent Type de document : document électronique Auteurs : Arnaud Rousset Année de publication : 2021 Article en page(s) : 4 p Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Profession médicale:Personnel médical:Pharmacien Mots-clés : EINZELHANDEL RETAIL BUSINESS COMERCIO MINORISTA COMMERCE DE DETAIL BACKER KONDITOR BAKER-PASTRY PANADERO - PASTELERO BOULANGER-PATISSIER BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION KAUFMANNISCHES GEWERBE OCCUPATION IN THE SALES AND MARKETING FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION COMERCIAL METIER DE LA FONCTION COMMERCIALE BERUF IM BEREICH LOGISTIK OCCUPATION IN THE LOGISTICS FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION LOGISTICA METIER DE LA FONCTION LOGISTIQUE APOTHEKER PHARMACIST FARMACEUTICO OPTIKER OPTICIAN OPTICO OPTICIEN FLEISCHER BUTCHER CARNICERO BOUCHER METZGER PORK BUTCHER CHARCUTERO CHARCUTIER PRASENZZEIT SCHEDULE OF WORKING HOURS HORARIO LABORAL HORAIRE DE TRAVAIL ARBEITSZEIT WORKING TIME TIEMPO DE TRABAJO TEMPS DE TRAVAIL TEILZEITARBEIT PART TIME EMPLOYMENT TRABAJO A TIEMPO PARCIAL TRAVAIL A TEMPS PARTIEL FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les salariés du commerce de détail ont des horaires de travail plus atypiques et sont plus souvent à temps partiel que l'ensemble des salariés du tertiaire marchand. Les caissiers et les boulangers-pâtissiers sont les plus concernés par le travail du week-end, les horaires variables d'une semaine à l'autre et le travail du soir ou de nuit. Dans le commerce de détail, plus les salariés sont jeunes, plus leurs horaires sont atypiques, même à métier égal. Le travail nocturne est presque exclusivement masculin, tandis que les femmes ont des horaires plus irréguliers. Dans les commerces de détail alimentaires en magasin, aux horaires d'ouverture plus étendus, les salariés ont des contraintes temporelles plus fortes que dans les commerces non alimentaires.
En 2019, dans le commerce de détail, un salarié sur quatre travaille à temps partiel. Le temps partiel est particulièrement répandu dans des professions principalement exercées par des femmes, comme caissiers ou pharmaciens. 46 % des salariés à temps partiel s'y déclarent contraints. Parmi les salariés à temps partiel pour des raisons personnelles, ceux qui le font pour suivre des études sont plus nombreux dans le commerce de détail.
En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/5017576 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=261918
in Insee Première / Insee > n° 1836 (janvier 2021) . - 4 p[article] Les salariés du commerce de détail : des horaires souvent atypiques, un temps partiel fréquent [document électronique] / Arnaud Rousset . - 2021 . - 4 p.
Langues : Français (fre)
in Insee Première / Insee > n° 1836 (janvier 2021) . - 4 p
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Profession médicale:Personnel médical:Pharmacien Mots-clés : EINZELHANDEL RETAIL BUSINESS COMERCIO MINORISTA COMMERCE DE DETAIL BACKER KONDITOR BAKER-PASTRY PANADERO - PASTELERO BOULANGER-PATISSIER BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION KAUFMANNISCHES GEWERBE OCCUPATION IN THE SALES AND MARKETING FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION COMERCIAL METIER DE LA FONCTION COMMERCIALE BERUF IM BEREICH LOGISTIK OCCUPATION IN THE LOGISTICS FUNCTION OFICIO DE LA FUNCION LOGISTICA METIER DE LA FONCTION LOGISTIQUE APOTHEKER PHARMACIST FARMACEUTICO OPTIKER OPTICIAN OPTICO OPTICIEN FLEISCHER BUTCHER CARNICERO BOUCHER METZGER PORK BUTCHER CHARCUTERO CHARCUTIER PRASENZZEIT SCHEDULE OF WORKING HOURS HORARIO LABORAL HORAIRE DE TRAVAIL ARBEITSZEIT WORKING TIME TIEMPO DE TRABAJO TEMPS DE TRAVAIL TEILZEITARBEIT PART TIME EMPLOYMENT TRABAJO A TIEMPO PARCIAL TRAVAIL A TEMPS PARTIEL FRANKREICH FRANCIA Résumé : Les salariés du commerce de détail ont des horaires de travail plus atypiques et sont plus souvent à temps partiel que l'ensemble des salariés du tertiaire marchand. Les caissiers et les boulangers-pâtissiers sont les plus concernés par le travail du week-end, les horaires variables d'une semaine à l'autre et le travail du soir ou de nuit. Dans le commerce de détail, plus les salariés sont jeunes, plus leurs horaires sont atypiques, même à métier égal. Le travail nocturne est presque exclusivement masculin, tandis que les femmes ont des horaires plus irréguliers. Dans les commerces de détail alimentaires en magasin, aux horaires d'ouverture plus étendus, les salariés ont des contraintes temporelles plus fortes que dans les commerces non alimentaires.
En 2019, dans le commerce de détail, un salarié sur quatre travaille à temps partiel. Le temps partiel est particulièrement répandu dans des professions principalement exercées par des femmes, comme caissiers ou pharmaciens. 46 % des salariés à temps partiel s'y déclarent contraints. Parmi les salariés à temps partiel pour des raisons personnelles, ceux qui le font pour suivre des études sont plus nombreux dans le commerce de détail.
En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/5017576 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=261918
Titre : Des ascensions sociales par un métier commercial : Le cas des agents immobiliers Type de document : document électronique Auteurs : Lise Bernard Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 73-98 Langues : Français (fre) Mots-clés : BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION IMMOBILIENMAKLER REAL ESTATE AGENT AGENTE INMOBILIARIO AGENT IMMOBILIER SELBSTANDIGE ERWERBSTATIGKEIT SELF EMPLOYMENT TRABAJO POR CUENTA PROPIA TRAVAIL INDEPENDANT SOZIALER AUFSTIEG SOCIAL ADVANCEMENT PROMOCION SOCIAL PROMOTION SOCIALE SOZIALE MOBILITAT SOCIAL MOBILITY MOVILIDAD SOCIAL BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL FALLSTUDIE CASE STUDY ESTUDIO DE CASOS BERUFSTATIGKEIT VOCATIONAL ACTIVITY ACTIVIDAD PROFESIONAL ACTIVITE PROFESSIONNELLE BESCHAFTIGUNGSZIEL PERCEPTION OF WORK REPRESENTACION DEL TRABAJO REPRESENTATION DU TRAVAIL BESCHAFTIGTENERHEBUNG EMPLOYMENT SURVEY ENCUESTA SOBRE EL EMPLEO ENQUETE SUR L'EMPLOI ARBEITSANALYSE WORK ANALYSIS ANALISIS DEL TRABAJO ANALYSE DU TRAVAIL LEBENSSTANDARD STANDARD OF LIVING NIVEL DE VIDA SOZIALE IDENTITAT SOCIAL IDENTITY IDENTIDAD SOCIAL IDENTITE SOCIALE ETHNOLOGY ETNOLOGIA FRANKREICH FRANCIA Résumé : Cet article contribue à l’analyse d’une voie de promotion sociale peu étudiée : il explore les ascensions sociales par un métier commercial. Il s’appuie, pour ce faire, sur des analyses statistiques et une enquête ethnographique sur les agents immobiliers. Il montre que des agents immobiliers sont entrés dans le métier avec un espoir d’ascension intra- ou intergénérationnelle, attirés par des espoirs économiques et des aspirations liées au statut du métier. Il examine ensuite les manières dont les agents immobiliers vivent leur trajectoire et souligne les ressorts de l’ascension sociale subjective. Enfin, il analyse l’évolution des styles de vie des agents immobiliers qui connaissent une ascension intergénérationnelle : il met en évidence l’importance de la dimension matérielle de ces déplacements à travers la consommation, tout en montrant que ces derniers peuvent aussi s’accompagner d’une transformation du rapport au corps, à la culture et au politique. (Source : revue) En ligne : http://www.cairn.info/revue-politix-2016-2-page-73.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=176027
in Politix, revue des sciences sociales du politique / Cairn et Persée > 114 (2016/2) . - pp. 73-98[article] Des ascensions sociales par un métier commercial : Le cas des agents immobiliers [document électronique] / Lise Bernard . - 2016 . - pp. 73-98.
Langues : Français (fre)
in Politix, revue des sciences sociales du politique / Cairn et Persée > 114 (2016/2) . - pp. 73-98
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