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Partager le résultat de cette rechercheL'art de ne pas gouverner les conduites / Camille Boubal in Revue française de sociologie, RFS / Persée et Cairn.info, vol. 60, n° 3 (2019/3)
Titre : L'art de ne pas gouverner les conduites Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Boubal, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 457-481 Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Nutrición santé publique Résumé : L'auteure étudie la conception d'un instrument d'information et d'éducation, à savoir les campagnes de communication en nutrition. Elle défend l'hypothèse que les messages sanitaires qui incitent le grand public, diffusés par l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES), doivent en effet concilier des logiques plurielles, voire contradictoires : être en accord avec les repères nutritionnels tout en évitant un affrontement direct avec le secteur privé, concilier l'expertise publicitaire avec des contraintes institutionnelles et des principes d'éducation pour la santé. En ligne : https://www.cairn.info/revue-francaise-de-sociologie-2019-3-page-457.htm Format de la ressource électronique : Texte intégral (Hors FDE, accès via le Portail documentaire - BIU) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=257106
in Revue française de sociologie, RFS / Persée et Cairn.info > vol. 60, n° 3 (2019/3) . - p. 457-481[article] L'art de ne pas gouverner les conduites [texte imprimé] / Camille Boubal, Auteur . - 2019 . - p. 457-481.
Langues : Français (fre)
in Revue française de sociologie, RFS / Persée et Cairn.info > vol. 60, n° 3 (2019/3) . - p. 457-481
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES:Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Nutrición santé publique Résumé : L'auteure étudie la conception d'un instrument d'information et d'éducation, à savoir les campagnes de communication en nutrition. Elle défend l'hypothèse que les messages sanitaires qui incitent le grand public, diffusés par l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES), doivent en effet concilier des logiques plurielles, voire contradictoires : être en accord avec les repères nutritionnels tout en évitant un affrontement direct avec le secteur privé, concilier l'expertise publicitaire avec des contraintes institutionnelles et des principes d'éducation pour la santé. En ligne : https://www.cairn.info/revue-francaise-de-sociologie-2019-3-page-457.htm Format de la ressource électronique : Texte intégral (Hors FDE, accès via le Portail documentaire - BIU) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=257106
