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Les cadres de magasin dans la distribution low cost. Recompositions et permanences du management de proximité / Cyrine Gardes in Sociologies pratiques / CAIRN, n° 42 (2021/2)
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Titre : Les cadres de magasin dans la distribution low cost. Recompositions et permanences du management de proximité Type de document : document électronique Auteurs : Cyrine Gardes Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 69-79 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Personnel:Cadre Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION FUHRUNGSKRAFT MANAGERIAL EMPLOYEE MANDO MEDIO Y SUPERIOR ARBEITERKLASSE WORKING CLASS CLASE OBRERA CLASSE POPULAIRE SOZIALER AUFSTIEG SOCIAL ADVANCEMENT PROMOCION SOCIAL PROMOTION SOCIALE BESCHAFTIGUNGSZIEL PERCEPTION OF WORK REPRESENTACION DEL TRABAJO REPRESENTATION DU TRAVAIL PERSONALPOLITIK HR MANAGEMENT PRACTICE PRACTICA DE GESTION DE LOS RECURSOS HUMANOS PRATIQUE DE GRH ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : S’appuyant sur une enquête ethnographique dans deux magasins d’une enseigne low cost de bricolage et sur de nombreux entretiens, cet article s’intéresse tout particulièrement aux cadres en charge d’équipes de vendeuses et de vendeurs, et à leur expérience de ce travail. Le low cost, comme modèle économique, transforme ce management de proximité, en plusieurs directions. Compression des effectifs, y compris hiérarchiques, rationalisation du travail, centralisation de la plupart des décisions, proximité avec le travail subalterne et faibles salaires éloignent ces cadres des figures légitimes de la catégorie. Les cadres ont une appréciation globalement positive du contenu de leur travail, du fait de dispositions sociales les rapprochant des mondes subordonnés. Le brouillage des frontières de la hiérarchie n’équivaut cependant pas à la disparition de cette dernière. L’activité, le titre et les trajectoires d’ascension sociale qui y ont mené constituent autant de sources de distinction pour les intéressés, contribuant également à rendre positif le rapport au travail. En ligne : https://www.cairn.info/revue-sociologies-pratiques-2021-2-page-69.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=267379
in Sociologies pratiques / CAIRN > n° 42 (2021/2) . - pp. 69-79[article] Les cadres de magasin dans la distribution low cost. Recompositions et permanences du management de proximité [document électronique] / Cyrine Gardes . - 2021 . - pp. 69-79.
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in Sociologies pratiques / CAIRN > n° 42 (2021/2) . - pp. 69-79
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Gestion du personnel:Personnel:Cadre Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION FUHRUNGSKRAFT MANAGERIAL EMPLOYEE MANDO MEDIO Y SUPERIOR ARBEITERKLASSE WORKING CLASS CLASE OBRERA CLASSE POPULAIRE SOZIALER AUFSTIEG SOCIAL ADVANCEMENT PROMOCION SOCIAL PROMOTION SOCIALE BESCHAFTIGUNGSZIEL PERCEPTION OF WORK REPRESENTACION DEL TRABAJO REPRESENTATION DU TRAVAIL PERSONALPOLITIK HR MANAGEMENT PRACTICE PRACTICA DE GESTION DE LOS RECURSOS HUMANOS PRATIQUE DE GRH ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL FRANKREICH FRANCIA Résumé : S’appuyant sur une enquête ethnographique dans deux magasins d’une enseigne low cost de bricolage et sur de nombreux entretiens, cet article s’intéresse tout particulièrement aux cadres en charge d’équipes de vendeuses et de vendeurs, et à leur expérience de ce travail. Le low cost, comme modèle économique, transforme ce management de proximité, en plusieurs directions. Compression des effectifs, y compris hiérarchiques, rationalisation du travail, centralisation de la plupart des décisions, proximité avec le travail subalterne et faibles salaires éloignent ces cadres des figures légitimes de la catégorie. Les cadres ont une appréciation globalement positive du contenu de leur travail, du fait de dispositions sociales les rapprochant des mondes subordonnés. Le brouillage des frontières de la hiérarchie n’équivaut cependant pas à la disparition de cette dernière. L’activité, le titre et les trajectoires d’ascension sociale qui y ont mené constituent autant de sources de distinction pour les intéressés, contribuant également à rendre positif le rapport au travail. En ligne : https://www.cairn.info/revue-sociologies-pratiques-2021-2-page-69.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=267379
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Titre : Le commerce en 2017 : L?activité reste dynamique, les prix repartent à la hausse Type de document : document électronique Auteurs : Elodie Lalande ; Mickaël Le Chapelain ; Sonia Le Faucheur ; Jacqueline PERRIN-HAYNES ; Arnaud Rousset Année de publication : 2018 Article en page(s) : 4 p. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION BRANCHENZUGEHORIGKEIT SECTOR BASED ECONOMIC ACTIVITY ACTIVIDAD ECONOMICA SECTORIAL ACTIVITE ECONOMIQUE SECTORIELLE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2017, l?activité des secteurs commerciaux progresse pour la troisième année consécutive. Dans le commerce de gros, les ventes restent toniques (+ 2,2 % en volume après + 2,1 %), en particulier dans le commerce de biens d?équipement et de produits alimentaires. Dans le commerce de détail, elles sont légèrement moins vigoureuses qu?en 2016 (+ 1,2 % en volume après + 1,4 %). La vente à distance (notamment sur Internet) se développe rapidement et gagne des parts de marché. Enfin, la vitalité du commerce et de la réparation d?automobiles se maintient (+ 5,1 % en volume après + 6,5 %) ; en effet, la reprise des ventes de voitures neuves engagée en 2015 se poursuit en 2017. Pour la première fois depuis 2012, les prix augmentent dans les trois grands secteurs du commerce ; ainsi, les ventes y sont dynamiques en valeur. (Insee) En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/3574514/ip1702.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=208017
in Insee Première / Insee > n° 1702 (juin 2018) . - 4 p.[article] Le commerce en 2017 : L?activité reste dynamique, les prix repartent à la hausse [document électronique] / Elodie Lalande ; Mickaël Le Chapelain ; Sonia Le Faucheur ; Jacqueline PERRIN-HAYNES ; Arnaud Rousset . - 2018 . - 4 p.
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in Insee Première / Insee > n° 1702 (juin 2018) . - 4 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION BRANCHENZUGEHORIGKEIT SECTOR BASED ECONOMIC ACTIVITY ACTIVIDAD ECONOMICA SECTORIAL ACTIVITE ECONOMIQUE SECTORIELLE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2017, l?activité des secteurs commerciaux progresse pour la troisième année consécutive. Dans le commerce de gros, les ventes restent toniques (+ 2,2 % en volume après + 2,1 %), en particulier dans le commerce de biens d?équipement et de produits alimentaires. Dans le commerce de détail, elles sont légèrement moins vigoureuses qu?en 2016 (+ 1,2 % en volume après + 1,4 %). La vente à distance (notamment sur Internet) se développe rapidement et gagne des parts de marché. Enfin, la vitalité du commerce et de la réparation d?automobiles se maintient (+ 5,1 % en volume après + 6,5 %) ; en effet, la reprise des ventes de voitures neuves engagée en 2015 se poursuit en 2017. Pour la première fois depuis 2012, les prix augmentent dans les trois grands secteurs du commerce ; ainsi, les ventes y sont dynamiques en valeur. (Insee) En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/3574514/ip1702.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=208017
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Titre : Le commerce en 2018 : L’activité ralentit, sauf dans le commerce de gros ; les préférences d’achats évoluent Type de document : document électronique Auteurs : Marine Emorine ; Arnaud Rousset ; Jacqueline PERRIN-HAYNES ; Sonia Le Faucheur ; Mickaël Le Chapelain ; Elodie Lalande Année de publication : 2019 Article en page(s) : 4 p. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION BRANCHENZUGEHORIGKEIT SECTOR BASED ECONOMIC ACTIVITY ACTIVIDAD ECONOMICA SECTORIAL ACTIVITE ECONOMIQUE SECTORIELLE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2018, l’activité des secteurs commerciaux est contrastée. Dans le commerce de gros, les ventes restent toniques (+ 1,9 % en volume comme en 2017), en particulier dans le commerce de biens d’équipement et de biens domestiques. Dans le commerce de détail, elles sont nettement moins vigoureuses qu’en 2017 (+ 0,3 % en volume, après + 1,3 %), avec une préférence croissante pour les petites surfaces. La vente à distance (notamment sur Internet) ralentit également, mais reste plus dynamique que l’ensemble du commerce de détail et continue de gagner des parts de marché. Enfin, marqué par les changements de normes anti-pollution, le commerce et la réparation d’automobiles et de motocycles freine également en 2018 (+ 1,1 % en volume, après + 5,3 %). Les prix augmentent fortement dans les trois grands secteurs du commerce ; ainsi, les ventes y sont dynamiques en valeur. (Insee) En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/4176228/ip1759.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=227038
in Insee Première / Insee > n° 1759 (juin 2019) . - 4 p.[article] Le commerce en 2018 : L’activité ralentit, sauf dans le commerce de gros ; les préférences d’achats évoluent [document électronique] / Marine Emorine ; Arnaud Rousset ; Jacqueline PERRIN-HAYNES ; Sonia Le Faucheur ; Mickaël Le Chapelain ; Elodie Lalande . - 2019 . - 4 p.
Langues : Français (fre)
in Insee Première / Insee > n° 1759 (juin 2019) . - 4 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : HANDEL UND VERTRIEB COMMERCE AND DISTRIBUTION COMERCIO-DISTRIBUCION COMMERCE-DISTRIBUTION BRANCHENZUGEHORIGKEIT SECTOR BASED ECONOMIC ACTIVITY ACTIVIDAD ECONOMICA SECTORIAL ACTIVITE ECONOMIQUE SECTORIELLE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION BESCHAFTIGUNGSSTATISTIK EMPLOYMENT STATISTIC ESTADISTICA DEL EMPLEO STATISTIQUE D'EMPLOI FRANKREICH FRANCIA Résumé : En 2018, l’activité des secteurs commerciaux est contrastée. Dans le commerce de gros, les ventes restent toniques (+ 1,9 % en volume comme en 2017), en particulier dans le commerce de biens d’équipement et de biens domestiques. Dans le commerce de détail, elles sont nettement moins vigoureuses qu’en 2017 (+ 0,3 % en volume, après + 1,3 %), avec une préférence croissante pour les petites surfaces. La vente à distance (notamment sur Internet) ralentit également, mais reste plus dynamique que l’ensemble du commerce de détail et continue de gagner des parts de marché. Enfin, marqué par les changements de normes anti-pollution, le commerce et la réparation d’automobiles et de motocycles freine également en 2018 (+ 1,1 % en volume, après + 5,3 %). Les prix augmentent fortement dans les trois grands secteurs du commerce ; ainsi, les ventes y sont dynamiques en valeur. (Insee) En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/version-html/4176228/ip1759.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=227038 Le commerce des services. Dossier in Revue internationale du travail / OIT, vol. 158, n° 1 (mars 2019)
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Construire une identité professionnelle malgré des conditions de travail difficiles : les apprenti-e-s en commerce de détail en Suisse / Isabelle Caprani in edso, Éducation et socialisation. Les Cahiers du CERFEE / journals.openedition.org, n° 53 (2019)
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Titre : Construire une identité professionnelle malgré des conditions de travail difficiles : les apprenti-e-s en commerce de détail en Suisse Type de document : document électronique Auteurs : Isabelle Caprani ; Kerstin Duemmler ; Alexandra Felder Année de publication : 2019 Article en page(s) : mis en ligne le 21 septembre 2019 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage Mots-clés : LEHRAUSBILDUNG APPRENTICESHIP APRENDIZAJE ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL BERUFLICHE IDENTITAT PROFESSIONAL IDENTITY IDENTIDAD PROFESIONAL IDENTITE PROFESSIONNELLE DUALE AUSBILDUNG SANDWICH TRAINING FORMACION EN ALTERNANCIA FORMATION EN ALTERNANCE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION SCHWEIZ SWITZERLAND SUIZA BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE Résumé : Cette contribution porte sur l’analyse des conditions de travail auxquelles les apprenti?e?s en commerce de détail sont soumis?es au cours de leur formation. Nous proposons d’étudier - par l’intermédiaire d’une enquête qualitative basée sur des observations, des entretiens et des discussions de groupe - comment les apprenti?e?s vivent leur formation et quel rôle jouent les conditions de travail dans leur identification au métier. Quatre dimensions expérimentées par les apprenti-e-s ont émergé des analyses : l’intensité du travail, la disponibilité temporelle couplée à l’insécurité socio-économique, les rapports sociaux en entreprise et le rapport à la clientèle. La question de l’autonomie et des marges de manœuvre est traitée de manière transversale, car elle contribue à atténuer ou amplifier les autres conditions. En ligne : http://journals.openedition.org/edso/7144 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=238672
in edso, Éducation et socialisation. Les Cahiers du CERFEE / journals.openedition.org > n° 53 (2019) . - mis en ligne le 21 septembre 2019[article] Construire une identité professionnelle malgré des conditions de travail difficiles : les apprenti-e-s en commerce de détail en Suisse [document électronique] / Isabelle Caprani ; Kerstin Duemmler ; Alexandra Felder . - 2019 . - mis en ligne le 21 septembre 2019.
Langues : Français (fre)
in edso, Éducation et socialisation. Les Cahiers du CERFEE / journals.openedition.org > n° 53 (2019) . - mis en ligne le 21 septembre 2019
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Suisse ; G ENSEIGNEMENT - EDUCATION:G.12 Sciences de l'éducation et environnement:Apprentissage Mots-clés : LEHRAUSBILDUNG APPRENTICESHIP APRENDIZAJE ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL BERUFLICHE IDENTITAT PROFESSIONAL IDENTITY IDENTIDAD PROFESIONAL IDENTITE PROFESSIONNELLE DUALE AUSBILDUNG SANDWICH TRAINING FORMACION EN ALTERNANCIA FORMATION EN ALTERNANCE BERUF IM HANDEL UND VERTRIEB OCCUPATION IN COMMERCE AND DISTRIBUTION OFICIO DEL COMERCIO-DISTRIBUCION METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION SCHWEIZ SWITZERLAND SUIZA BERUFLICHE SOZIALISATION PROFESSIONAL SOCIALISATION SOCIALIZACION PROFESIONAL SOCIALISATION PROFESSIONNELLE Résumé : Cette contribution porte sur l’analyse des conditions de travail auxquelles les apprenti?e?s en commerce de détail sont soumis?es au cours de leur formation. Nous proposons d’étudier - par l’intermédiaire d’une enquête qualitative basée sur des observations, des entretiens et des discussions de groupe - comment les apprenti?e?s vivent leur formation et quel rôle jouent les conditions de travail dans leur identification au métier. Quatre dimensions expérimentées par les apprenti-e-s ont émergé des analyses : l’intensité du travail, la disponibilité temporelle couplée à l’insécurité socio-économique, les rapports sociaux en entreprise et le rapport à la clientèle. La question de l’autonomie et des marges de manœuvre est traitée de manière transversale, car elle contribue à atténuer ou amplifier les autres conditions. En ligne : http://journals.openedition.org/edso/7144 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=238672 L’extension du travail dominical dans le commerce? / Pauline Grimaud in Travail et emploi / Cairn et journals.openedition.org, n° 155-156 (juillet-septembre 2018)
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PermalinkLes métiers du commerce et de l’artisanat commercial / Arnaud Rousset in Insee Première / Insee, n° 1776 (octobre 2019)
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PermalinkLes salariés du commerce de détail : des horaires souvent atypiques, un temps partiel fréquent / Arnaud Rousset in Insee Première / Insee, n° 1836 (janvier 2021)
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PermalinkSouci du corps et identité professionnelle / José Luis Moreno Pestaña in Actes de la recherche en sciences sociales / BU de l'IUT et Cairn.info, 208 (juin 2015)
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PermalinkFaire les marchés : commerçant·e·s à La Paz et à Roubaix / Véronique Marchand in Travail, genre et sociétés / Cairn.info, 37 (avril 2017 (2017/1))
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PermalinkTravailler « à l’insu » des clients. Défaut de reconnaissance en caisses automatiques / Sophie Bernard in Travailler : Revue internationale de Psychopathologie et de Psychodynamique du Travail / Cairn.info, n° 29 (2013/1)
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PermalinkDes ascensions sociales par un métier commercial / Lise Bernard in Politix, revue des sciences sociales du politique / Cairn et Persée, 114 (2016/2)
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PermalinkBricolages de genre dans un métier de service / Cyrine Gardes in Regards Sociologiques, n° 52 (septembre 2018)
PermalinkLa civilité marchande / Louis Pinto in Actes de la recherche en sciences sociales / BU de l'IUT et Cairn.info, 216-217 (2017/1-2)
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PermalinkL’enseignement commercial aux XIXe et XXe siècles approché par le genre / Marianne Thievend in Histoire de l'éducation / Cairn.info, OpenEdition et Persée, n° 136 (octobre - décembre 2012)
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PermalinkGérer un flux au moyen d’un autre flux : du chef au manager de rayon / Florent Racine in Sociologie / Cairn et OpenEdition, vol. 11, n° 1 (2020)
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PermalinkQuelles sont les conditions de travail et d'emploi des métiers de la "deuxième ligne" de la crise Covid ? / Thomas Amossé in Connaissance de l'emploi, n° 169 (mai 2021)
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PermalinkQuelles sont les conditions de travail des métiers de la « deuxième ligne » de la crise Covid ? / Thomas Amossé in Dares Analyses, n° 023 (mai 2021)
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PermalinkTemps professionnels, temps prescrits, temporalités sociales. Dossier / Diane-Gabrielle Tremblay in SociologieS / journals.openedition.org, mis en ligne le 19 novembre 2013 (novembre 2013)
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