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Les aléas de l'histoire n'ont pas renforcé le droit à l'alimentation / F. Collart Dutilleul in Paysans et société / CIHEAM-IAMM, n. 380 (Mars-Avril 2020)
Les filières régionales de qualité dans l'agroalimentaire : étude comparative dans le secteur laitier en Franche-Comté, Emilie Romagne et Auvergne. / Philippe Perrier-Cornet in Economie rurale / Persée et CAIRN, n. 195 (1990/01-02)
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[article]
Titre : Les filières régionales de qualité dans l'agroalimentaire : étude comparative dans le secteur laitier en Franche-Comté, Emilie Romagne et Auvergne. Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Philippe Perrier-Cornet ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) Article en page(s) : p. 27-33 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Politique commerciale:Protectionnisme ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement régional Mots-clés : AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL QUALITY QUALITE REGIONAL DEVELOPMENT PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION CHANNEL FILIERE CHEESE FROMAGE MARKETS PROTECTIONISM ECONOMIC COMPETITION REGISTERED DESIGNATION OF ORIGIN APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : Cette étude analyse les dynamiques de développement régional qui, s'appuyant sur des produits de qualité et de terroir, cherchent à établir des monopoles locaux de production et à obtenir une meilleure valorisation pour ces produits que celle qu'ils obtiendraient sur des marchés plus concurrentiels. L'étude porte sur les filières fromagères protégées par une appellation d'origine dans trois régions de la CEE (France-Comté, Auvergne, Emilie Romagne). On y analyse les conditions de production et les performances des systèmes laitiers régionaux, l'organisation d'ensemble de ces filières et les mécanismes pour lesquels leurs acteurs tentent d'en assurer la pérennité, enfin leurs perspectives d'évolution, notamment dans le contexte de la politique économique communautaire En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42524
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 195 (1990/01-02) . - p. 27-33[article] Les filières régionales de qualité dans l'agroalimentaire : étude comparative dans le secteur laitier en Franche-Comté, Emilie Romagne et Auvergne. [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Philippe Perrier-Cornet ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France) . - p. 27-33 : réf.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 195 (1990/01-02) . - p. 27-33
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Politique commerciale:Protectionnisme ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement régional Mots-clés : AGROINDUSTRIAL SECTOR SECTEUR AGROINDUSTRIEL QUALITY QUALITE REGIONAL DEVELOPMENT PRODUCTION DATA DONNEE DE PRODUCTION CHANNEL FILIERE CHEESE FROMAGE MARKETS PROTECTIONISM ECONOMIC COMPETITION REGISTERED DESIGNATION OF ORIGIN APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE 10 - INDUSTRIES 10.2 - IAA (en général) Résumé : Cette étude analyse les dynamiques de développement régional qui, s'appuyant sur des produits de qualité et de terroir, cherchent à établir des monopoles locaux de production et à obtenir une meilleure valorisation pour ces produits que celle qu'ils obtiendraient sur des marchés plus concurrentiels. L'étude porte sur les filières fromagères protégées par une appellation d'origine dans trois régions de la CEE (France-Comté, Auvergne, Emilie Romagne). On y analyse les conditions de production et les performances des systèmes laitiers régionaux, l'organisation d'ensemble de ces filières et les mécanismes pour lesquels leurs acteurs tentent d'en assurer la pérennité, enfin leurs perspectives d'évolution, notamment dans le contexte de la politique économique communautaire En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42524 Les légitimités de la régulation internationale : états, acteurs et institutions dans l'économie politique des échanges / S. Thoyer in Economies et sociétés / BU de droit, n. 4 ([01/04/2008])
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Titre : Les légitimités de la régulation internationale : états, acteurs et institutions dans l'économie politique des échanges Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : S. Thoyer ; Laurence Tubiana Article en page(s) : p. 149-167 Présentation : réf. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Politique commerciale:Protectionnisme ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Politique et gouvernement:Système politique:État ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts:Artiste:Artiste interprète:ActeurMots-clés : INTERNATIONAL TRADE PROTECTIONISM ADJUSTMENT/REGULATION/CONTROL REGULATION GLOBALIZATION STATE ECONOMICS ECONOMIE POLITIQUE ACTOR Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107400
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 4 [01/04/2008] . - p. 149-167[article] Les légitimités de la régulation internationale : états, acteurs et institutions dans l'économie politique des échanges [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / S. Thoyer ; Laurence Tubiana. - p. 149-167 : réf.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 4 [01/04/2008] . - p. 149-167
Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Interdépendance:Relations économiques:Relations économiques internationales:Mondialisation Market-driven transnationalization of economic relations (trade, foreign investment, financial flows), which leads to a deepening of economic interdependence and consequently, erodes the capacity of governments to regulate the national economy.; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Commerce international ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Politique commerciale:Protectionnisme ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Politique et gouvernement:Système politique:État ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Arts:Artiste:Artiste interprète:ActeurMots-clés : INTERNATIONAL TRADE PROTECTIONISM ADJUSTMENT/REGULATION/CONTROL REGULATION GLOBALIZATION STATE ECONOMICS ECONOMIE POLITIQUE ACTOR Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107400 La remise en cause du rôle des Etats-Unis dans le fonctionnement oligopoliste des marchés du blé et du soja / V. Leclercq in Economies et sociétés / BU de droit, n. 11-12 ([01/11/1973])
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Titre : La remise en cause du rôle des Etats-Unis dans le fonctionnement oligopoliste des marchés du blé et du soja Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Leclercq ; Laurence Tubiana Article en page(s) : p. 105-122 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Politique commerciale:Protectionnisme ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:International agreements ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Animal feeding Mots-clés : USA ETATS UNIS EUROPEAN UNION COUNTRIES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE WHEATS BLE SOYBEANS SOJA WORLD MARKET MARCHE MONDIAL HISTORY ACCORD INTERNATIONAL GATT AGRICULTURAL PRODUCTION ALIMENTATION DES ANIMAUX ECONOMIC COMPETITION EXPORTS OLIGOPOLY OLIGOPOLE PROTECTIONISM PLANT PRODUCTION PRODUCTION VEGETALE AGRICULTURAL PRICES 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107372
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 11-12 [01/11/1973] . - p. 105-122[article] La remise en cause du rôle des Etats-Unis dans le fonctionnement oligopoliste des marchés du blé et du soja [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Leclercq ; Laurence Tubiana. - p. 105-122.
Langues : Français (fre)
in Economies et sociétés / BU de droit > n. 11-12 [01/11/1973] . - p. 105-122
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Marché:Structure du marché:Concurrence économique ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Finances et commerce:Commerce:Politique commerciale:Protectionnisme ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Exportation ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:International agreements ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Animal feeding Mots-clés : USA ETATS UNIS EUROPEAN UNION COUNTRIES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE WHEATS BLE SOYBEANS SOJA WORLD MARKET MARCHE MONDIAL HISTORY ACCORD INTERNATIONAL GATT AGRICULTURAL PRODUCTION ALIMENTATION DES ANIMAUX ECONOMIC COMPETITION EXPORTS OLIGOPOLY OLIGOPOLE PROTECTIONISM PLANT PRODUCTION PRODUCTION VEGETALE AGRICULTURAL PRICES 11 - COMMERCE 11.3 - Commerce Extérieur et International Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107372 La règlementation des OGM : le débat Europe - Etats-Unis in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA, n. 68-69 (2003/06-12)
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Titre : La règlementation des OGM : le débat Europe - Etats-Unis Type de document : document électronique Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 5-165 Présentation : réf. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Mots-clés : REGLEMENTATION GENETICALLY MODIFIED ORGANISM RISK RISQUE FOOD SAFETY INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES BIOTECHNOLOGY ACCESS TO MARKETS ACCES AUX MARCHES PROTECTIONISM WTO OMC INTERNATIONAL LAW INTERNATIONAL TRADE Réglementation Protection de l'environnement Danger pour la santé Facteur de risque Biotechnologie végétale Politique du commerce international Maïs Soja Coton Brassica napus Etats Unis Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120837
in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 68-69 (2003/06-12) . - p. 5-165[article] La règlementation des OGM : le débat Europe - Etats-Unis [document électronique] . - 2003 . - p. 5-165 : réf.
Langues : Anglais (eng) Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Cahiers d'économie et sociologie rurales / INRA > n. 68-69 (2003/06-12) . - p. 5-165
Mots-clés : REGLEMENTATION GENETICALLY MODIFIED ORGANISM RISK RISQUE FOOD SAFETY INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES BIOTECHNOLOGY ACCESS TO MARKETS ACCES AUX MARCHES PROTECTIONISM WTO OMC INTERNATIONAL LAW INTERNATIONAL TRADE Réglementation Protection de l'environnement Danger pour la santé Facteur de risque Biotechnologie végétale Politique du commerce international Maïs Soja Coton Brassica napus Etats Unis Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120837