[n° ou bulletin]
Titre : |
158 - 3/2014 - Agriculture et ville |
Type de document : |
document électronique |
Année de publication : |
2014 |
Importance : |
pp. 9-116 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Urbanisation. Sociologie Urbaine AGRICULTURE URBAINE AGRICULTURE PERIURBAINE CROISSANCE URBAINE URBANISME AGRICULTEUR CATEGORIE PROFESSIONNELLE RECYCLAGE PROFESSIONNEL TERRE AGRICOLE CONFLIT D'USAGE GESTION FONCIERE PROXIMITE JARDIN FAMILIAL |
Résumé : |
L’engouement actuel pour les jardins partagés, les fermes urbaines, les circuits-courts alimentaires, témoignent en Europe et aux États-Unis d’un lien agriculture et ville en renouvellement. Or ce dernier pose nombre de questions relatives à l’évolution des pratiques, à l’organisation productive, l’aménagement, etc. Ce dossier analyse la manière dont ce lien se manifeste et les enjeux qu’il soulève en Europe, avec une mise en perspective à partir de cas des pays du Sud. |
Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
Éditorial (L. Kebir, B. Barraqué)
Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ? (M. Poulot)
L'agriculture de proximité face aux enjeux fonciers. Quelques réflexions à partir du cas francilien (A. Torre)
Cultiver en ville... Cultiver la ville ? L'agriculture urbaine à Montpellier (P. Scheromm, C. Perrin, C. Soulard)
Potagers urbains vs jardins familiaux ? Réforme urbaine et controverses autour du beau jardin et son usage légitime (A. Frauenfelder, C. Delay, L. Scalambrin)
S'intégrer pour se pérenniser : pratiques d'agriculteurs urbains dans trois villes du Sud (O. Robineau, J. Tichit, T. Maillard)
Émergence et impacts de l'agriculture urbaine à Cuba (J. Argaillot) |
En ligne : |
http://www.cairn.info/revue-espaces-et-societes-2014-3.htm |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=30768 |
[n° ou bulletin]
158 - 3/2014 - Agriculture et ville [document électronique] . - 2014 . - pp. 9-116. Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Urbanisation. Sociologie Urbaine AGRICULTURE URBAINE AGRICULTURE PERIURBAINE CROISSANCE URBAINE URBANISME AGRICULTEUR CATEGORIE PROFESSIONNELLE RECYCLAGE PROFESSIONNEL TERRE AGRICOLE CONFLIT D'USAGE GESTION FONCIERE PROXIMITE JARDIN FAMILIAL |
Résumé : |
L’engouement actuel pour les jardins partagés, les fermes urbaines, les circuits-courts alimentaires, témoignent en Europe et aux États-Unis d’un lien agriculture et ville en renouvellement. Or ce dernier pose nombre de questions relatives à l’évolution des pratiques, à l’organisation productive, l’aménagement, etc. Ce dossier analyse la manière dont ce lien se manifeste et les enjeux qu’il soulève en Europe, avec une mise en perspective à partir de cas des pays du Sud. |
Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
Éditorial (L. Kebir, B. Barraqué)
Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ? (M. Poulot)
L'agriculture de proximité face aux enjeux fonciers. Quelques réflexions à partir du cas francilien (A. Torre)
Cultiver en ville... Cultiver la ville ? L'agriculture urbaine à Montpellier (P. Scheromm, C. Perrin, C. Soulard)
Potagers urbains vs jardins familiaux ? Réforme urbaine et controverses autour du beau jardin et son usage légitime (A. Frauenfelder, C. Delay, L. Scalambrin)
S'intégrer pour se pérenniser : pratiques d'agriculteurs urbains dans trois villes du Sud (O. Robineau, J. Tichit, T. Maillard)
Émergence et impacts de l'agriculture urbaine à Cuba (J. Argaillot) |
En ligne : |
http://www.cairn.info/revue-espaces-et-societes-2014-3.htm |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=30768 |
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