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Partager le résultat de cette rechercheLe contrat de travail, nouveau laboratoire d'expérimentation ? / Sébastien Tournaux in Revue de Droit du Travail / Dalloz-revues.fr, n° 10 (octobre 2018)
Titre : Ressources humaines et tourisme. Type de document : texte imprimé Auteurs : Noël Le Scouarnec ; Brigitte Biche ; Jean Le monnier ; Claudine Chaspoul ; Yves Cinotti ; Patrick Laborieux ; André Lessard ; Brigitte Arpin-Pont ; Hélène Blayo ; Marie-Pascale Millecamps ; Patrice Gaudineau ; Yves Bucillat ; Maryvonne Labeille ; Patricia Alexandre Le Naour ; Bruno Carbonell ; Alain Raluy ; Françoise Gerbaux ; Hervé Bertrand ; Claude Sounack ; Jean-Pierre Mas ; Christian Juyaux ; Maurice Chabeaud ; Michel Rousseau ; Sylvie Faujanet ; Marc Pascal ; Daniel Cavalli ; José Cachia ; Brigitte Cavaille ; Sophie Dubois Année de publication : 2000 Article en page(s) : 189 p. Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Canada ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Emploi des femmes ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Relations de travail:Syndicat:Négociation collective The process by which representatives of employers and employees discuss and negotiate the various phases of their relationship with a view to arriving at a mutually acceptable labour agreement.; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Tourisme ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Étude de casMots-clés : SNELAC - SYNDICAT NATIONAL DES ESPACES DE LOISIR D'ATTRACTION ET CULTURELS SNTF - SYNDICATS NATIONAL DES TELEPHERIQUES DE FRANCE UNAT - UNION NATIONALE DES ASSOCIATIONS DE TOURISME ET DE PLEIN AIR.PACA ACCOR ENTWICKLUNG DER QUALIFIKATIONEN TREND IN QUALIFICATIONS EVOLUCION DE LAS CALIFICACIONES EVOLUTION DES QUALIFICATIONS VERTRAG UBER PROSPEKTIVSTUDIEN PROSPECTIVE STUDY AGREEMENT CONTRATO DE ESTUDIO PROSPECTIVO CONTRAT D'ETUDE PROSPECTIVE BEDARF AN ARBEITSKRAFTEN MANPOWER NEED NECESIDAD DE MANO DE OBRA BESOIN EN MAIN D'OEUVRE PERSONALPLANUNG MANPOWER MANAGEMENT GESTION DE LA MANO DE OBRA GESTION DE L'EMPLOI SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER BESCHAFTIGUNG VON FRAUEN WOMEN'S EMPLOYMENT EMPLEO DE LAS MUJERES FAMILIENBETRIEB FAMILY BUSINESS EMPRESA FAMILIAR ENTREPRISE FAMILIALE BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL VERPFLICHTUNG ZUR ENTWICKLUNG DEVELOPMENT COMMITMENT COMPROMISO DE DESARROLLO ENGAGEMENT DE DEVELOPPEMENT BETRIEBLICHE WEITERBILDUNG CVT IN COMPANIE FORMACION PROFESIONAL EN EMPRESA FORMATION PROFESSIONNELLE EN ENTREPRISE CQP - ZEUGNIS UBER EINE BERUFLICHE QUALIFIKATION CQP - QUALIFICATION CERTIFICATE CQP - CERTIFICADO DE CALIFICACION CQP - CERTIFICAT DE QUALIFICATION INDUSTRIETARIFABKOMMEN INDUSTRY-WIDE AGREEMENT ACUERDO DE SECCION ACCORD DE BRANCHE TARIFVERHANDLUNG COLLECTIVE BARGAINING NEGOCIACION COLECTIVA ARDTT - FLEXIBILISIERUNG UND VERKURZUNG DER ARBEITSZEIT ARDTT - REORGANISATION AND REDUCTION OF THE WORKING WEEK ARDTT - AYUDA PARA LA BUSQUEDA DE EMPLEO ARDTT ARBEITSBESCHAFFUNGSMASSNAHME FUR JUGENDLICHE JOB RESERVED FOR YOUNG JOB SEEKERS EMPLEO JOVEN EMPLOI JEUNE PROFESSIONALISIERUNG PROFESSIONALIZATION PROFESIONALIZACION PROFESSIONNALISATION FALLSTUDIE CASE STUDY ESTUDIO DE CASOS BERUF IM BEREICH TOURISMUS OCCUPATION IN TOURISM OFICIO DEL TURISMO METIER DU TOURISME GASTGEWERBE OCCUPATION IN HOTEL AND CATERING OFICIO DE LA HOSTELERIA-RESTAURACION METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION PERSONALCHEF PERSONNEL MANAGER DIRECTOR DEL PERSONAL DIRECTEUR DU PERSONNEL TOURISMUS TOURISM TURISMO HOTEL- UND GASTSTATTENGEWERBE HOTEL AND CATERING HOTELERIA - RESTAURACION HOTELLERIE-RESTAURATION EUROPA KANADA FRANKREICH FRANCIA QUEBEC RHONE ALPES RODANO ALPES PACA - PROVENCE ALPES COTE D'AZUR Résumé : Les contrats d'études prospectives dans le secteur du tourisme ont mis en évidence, en France, une évolution des métiers et des compétences à laquelle les dispositifs de formation ne se sont pas entièrement adaptés. Les conditions de travail difficiles, les rémunérations insuffisantes et le manque de reconnaissance peuvent expliquer la pénurie de main-d'oeuvre dans l'hôtellerie-restauration. Face à cette pénurie, certains grands groupes français ont déjà mis en place des solutions tandis qu'au Québec on a construit des systèmes permettant la reconnaissance et la transparence des qualifications professionnelles. Le développement de nouvelles formes de gestion de ressources humaines et de recours à la formation continue sont également utilisés pour pallier le problème de hausse d'activité, de pénurie de personnel ou celui du travail saisonnier. Des programmes de pérennisation des emplois jeunes sont également mis en oeuvre (comme en PACA). Le comité de liaison européen encourage également la confection d'outils paritaires de reconnaissance des compétences et d'outils d'information et d'aide permettant de faciliter la mobilité des travailleurs. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=125696
in Cahiers Espaces / SCD > n° 65 (juin 2000) . - 189 p.[article] Ressources humaines et tourisme. [texte imprimé] / Noël Le Scouarnec ; Brigitte Biche ; Jean Le monnier ; Claudine Chaspoul ; Yves Cinotti ; Patrick Laborieux ; André Lessard ; Brigitte Arpin-Pont ; Hélène Blayo ; Marie-Pascale Millecamps ; Patrice Gaudineau ; Yves Bucillat ; Maryvonne Labeille ; Patricia Alexandre Le Naour ; Bruno Carbonell ; Alain Raluy ; Françoise Gerbaux ; Hervé Bertrand ; Claude Sounack ; Jean-Pierre Mas ; Christian Juyaux ; Maurice Chabeaud ; Michel Rousseau ; Sylvie Faujanet ; Marc Pascal ; Daniel Cavalli ; José Cachia ; Brigitte Cavaille ; Sophie Dubois . - 2000 . - 189 p.
Langues : Français (fre)
in Cahiers Espaces / SCD > n° 65 (juin 2000) . - 189 p.
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Canada ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Emploi:Emploi des femmes ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Travail:Relations de travail:Syndicat:Négociation collective The process by which representatives of employers and employees discuss and negotiate the various phases of their relationship with a view to arriving at a mutually acceptable labour agreement.; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Tourisme ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Approche scientifique:Travail de recherche:Étude de casMots-clés : SNELAC - SYNDICAT NATIONAL DES ESPACES DE LOISIR D'ATTRACTION ET CULTURELS SNTF - SYNDICATS NATIONAL DES TELEPHERIQUES DE FRANCE UNAT - UNION NATIONALE DES ASSOCIATIONS DE TOURISME ET DE PLEIN AIR.PACA ACCOR ENTWICKLUNG DER QUALIFIKATIONEN TREND IN QUALIFICATIONS EVOLUCION DE LAS CALIFICACIONES EVOLUTION DES QUALIFICATIONS VERTRAG UBER PROSPEKTIVSTUDIEN PROSPECTIVE STUDY AGREEMENT CONTRATO DE ESTUDIO PROSPECTIVO CONTRAT D'ETUDE PROSPECTIVE BEDARF AN ARBEITSKRAFTEN MANPOWER NEED NECESIDAD DE MANO DE OBRA BESOIN EN MAIN D'OEUVRE PERSONALPLANUNG MANPOWER MANAGEMENT GESTION DE LA MANO DE OBRA GESTION DE L'EMPLOI SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER BESCHAFTIGUNG VON FRAUEN WOMEN'S EMPLOYMENT EMPLEO DE LAS MUJERES FAMILIENBETRIEB FAMILY BUSINESS EMPRESA FAMILIAR ENTREPRISE FAMILIALE BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL VERPFLICHTUNG ZUR ENTWICKLUNG DEVELOPMENT COMMITMENT COMPROMISO DE DESARROLLO ENGAGEMENT DE DEVELOPPEMENT BETRIEBLICHE WEITERBILDUNG CVT IN COMPANIE FORMACION PROFESIONAL EN EMPRESA FORMATION PROFESSIONNELLE EN ENTREPRISE CQP - ZEUGNIS UBER EINE BERUFLICHE QUALIFIKATION CQP - QUALIFICATION CERTIFICATE CQP - CERTIFICADO DE CALIFICACION CQP - CERTIFICAT DE QUALIFICATION INDUSTRIETARIFABKOMMEN INDUSTRY-WIDE AGREEMENT ACUERDO DE SECCION ACCORD DE BRANCHE TARIFVERHANDLUNG COLLECTIVE BARGAINING NEGOCIACION COLECTIVA ARDTT - FLEXIBILISIERUNG UND VERKURZUNG DER ARBEITSZEIT ARDTT - REORGANISATION AND REDUCTION OF THE WORKING WEEK ARDTT - AYUDA PARA LA BUSQUEDA DE EMPLEO ARDTT ARBEITSBESCHAFFUNGSMASSNAHME FUR JUGENDLICHE JOB RESERVED FOR YOUNG JOB SEEKERS EMPLEO JOVEN EMPLOI JEUNE PROFESSIONALISIERUNG PROFESSIONALIZATION PROFESIONALIZACION PROFESSIONNALISATION FALLSTUDIE CASE STUDY ESTUDIO DE CASOS BERUF IM BEREICH TOURISMUS OCCUPATION IN TOURISM OFICIO DEL TURISMO METIER DU TOURISME GASTGEWERBE OCCUPATION IN HOTEL AND CATERING OFICIO DE LA HOSTELERIA-RESTAURACION METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION PERSONALCHEF PERSONNEL MANAGER DIRECTOR DEL PERSONAL DIRECTEUR DU PERSONNEL TOURISMUS TOURISM TURISMO HOTEL- UND GASTSTATTENGEWERBE HOTEL AND CATERING HOTELERIA - RESTAURACION HOTELLERIE-RESTAURATION EUROPA KANADA FRANKREICH FRANCIA QUEBEC RHONE ALPES RODANO ALPES PACA - PROVENCE ALPES COTE D'AZUR Résumé : Les contrats d'études prospectives dans le secteur du tourisme ont mis en évidence, en France, une évolution des métiers et des compétences à laquelle les dispositifs de formation ne se sont pas entièrement adaptés. Les conditions de travail difficiles, les rémunérations insuffisantes et le manque de reconnaissance peuvent expliquer la pénurie de main-d'oeuvre dans l'hôtellerie-restauration. Face à cette pénurie, certains grands groupes français ont déjà mis en place des solutions tandis qu'au Québec on a construit des systèmes permettant la reconnaissance et la transparence des qualifications professionnelles. Le développement de nouvelles formes de gestion de ressources humaines et de recours à la formation continue sont également utilisés pour pallier le problème de hausse d'activité, de pénurie de personnel ou celui du travail saisonnier. Des programmes de pérennisation des emplois jeunes sont également mis en oeuvre (comme en PACA). Le comité de liaison européen encourage également la confection d'outils paritaires de reconnaissance des compétences et d'outils d'information et d'aide permettant de faciliter la mobilité des travailleurs. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=125696
Titre : Educateur sportif voile : du saisonnier au transitoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann Duceux, Auteur d'une citation ou d'extraits Année de publication : 2009 Article en page(s) : pp. 88-97 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Loisir Mots-clés : BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER BERUF IM BEREICH SPORT OCCUPATION IN SPORT OFICIO DEL DEPORTE METIER DU SPORT SPORTERZIEHUNG PHYSICAL EDUCATION AND SPORT EDUCACION FISICO-DEPORTIVA EDUCATION PHYSIQUE-SPORT FREIZEITBESCHAFTIGUNG LEISURE OCIO FRANKREICH FRANCIA Résumé : Cet article s'intéresse aux trajectoires professionnelles des éducateurs sportifs travaillant dans le nautisme. Note de contenu : "Les pratiques individuelles et collectives de loisirs produisent des valeurs bien spécifiques qui dépassent largement les autres sphères de la vie des individus. S’intéresser aux parcours professionnels qui se déroulent dans ce domaine particulier offre un point de vue unique sur la complexité des rapports entre le travail et le loisir. La démarche adoptée ici permet d’étudier le travail dans le domaine du loisir en prenant en compte la passion qui anime ses acteurs au fil de leur parcours professionnel. Car si l’origine de cette orientation professionnelle se trouve conjointement dans le désir de rupture avec les formes classiques du travail salarié et dans la recherche d’une indépendance qui permet de coller au plus près de sa passion [Bouhaouala, Chifflet, 2001], des parcours professionnels très courts nous interrogent en revanche sur la possibilité de réinvestir durablement cette passion dans un métier qui a pour cadre le loisir d’autrui." En ligne : http://www.cairn.info/revue-agora-debats-jeunesses-2008-1-page-88.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157232
in Agora débats jeunesses : le laboratoire d'idées au service des acteurs de la jeunesse / Cairn.info > 47 (1er trimestre 2008) . - pp. 88-97[article] Educateur sportif voile : du saisonnier au transitoire [texte imprimé] / Yann Duceux, Auteur d'une citation ou d'extraits . - 2009 . - pp. 88-97.
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in Agora débats jeunesses : le laboratoire d'idées au service des acteurs de la jeunesse / Cairn.info > 47 (1er trimestre 2008) . - pp. 88-97
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Loisir Mots-clés : BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER BERUF IM BEREICH SPORT OCCUPATION IN SPORT OFICIO DEL DEPORTE METIER DU SPORT SPORTERZIEHUNG PHYSICAL EDUCATION AND SPORT EDUCACION FISICO-DEPORTIVA EDUCATION PHYSIQUE-SPORT FREIZEITBESCHAFTIGUNG LEISURE OCIO FRANKREICH FRANCIA Résumé : Cet article s'intéresse aux trajectoires professionnelles des éducateurs sportifs travaillant dans le nautisme. Note de contenu : "Les pratiques individuelles et collectives de loisirs produisent des valeurs bien spécifiques qui dépassent largement les autres sphères de la vie des individus. S’intéresser aux parcours professionnels qui se déroulent dans ce domaine particulier offre un point de vue unique sur la complexité des rapports entre le travail et le loisir. La démarche adoptée ici permet d’étudier le travail dans le domaine du loisir en prenant en compte la passion qui anime ses acteurs au fil de leur parcours professionnel. Car si l’origine de cette orientation professionnelle se trouve conjointement dans le désir de rupture avec les formes classiques du travail salarié et dans la recherche d’une indépendance qui permet de coller au plus près de sa passion [Bouhaouala, Chifflet, 2001], des parcours professionnels très courts nous interrogent en revanche sur la possibilité de réinvestir durablement cette passion dans un métier qui a pour cadre le loisir d’autrui." En ligne : http://www.cairn.info/revue-agora-debats-jeunesses-2008-1-page-88.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157232
Titre : Educateur sportif voile : du saisonnier au transitoire. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann Duceux Année de publication : 2008 Article en page(s) : pp. 88-97 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Loisir Mots-clés : BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER BERUF IM BEREICH SPORT OCCUPATION IN SPORT OFICIO DEL DEPORTE METIER DU SPORT SPORTERZIEHUNG PHYSICAL EDUCATION AND SPORT EDUCACION FISICO-DEPORTIVA EDUCATION PHYSIQUE-SPORT FREIZEITBESCHAFTIGUNG LEISURE OCIO FRANKREICH FRANCIA Résumé : Cet article s'intéresse aux trajectoires professionnelles des éducateurs sportifs travaillant dans le nautisme. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232012
in Agora débats jeunesses : le laboratoire d'idées au service des acteurs de la jeunesse / Cairn.info > n° 47 (1er trimestre 2008) . - pp. 88-97[article] Educateur sportif voile : du saisonnier au transitoire. [texte imprimé] / Yann Duceux . - 2008 . - pp. 88-97.
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in Agora débats jeunesses : le laboratoire d'idées au service des acteurs de la jeunesse / Cairn.info > n° 47 (1er trimestre 2008) . - pp. 88-97
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Loisir Mots-clés : BERUFLICHER WERDEGANG OCCUPATIONAL PATHS RECORRIDO PROFESIONAL CHEMINEMENT PROFESSIONNEL SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER BERUF IM BEREICH SPORT OCCUPATION IN SPORT OFICIO DEL DEPORTE METIER DU SPORT SPORTERZIEHUNG PHYSICAL EDUCATION AND SPORT EDUCACION FISICO-DEPORTIVA EDUCATION PHYSIQUE-SPORT FREIZEITBESCHAFTIGUNG LEISURE OCIO FRANKREICH FRANCIA Résumé : Cet article s'intéresse aux trajectoires professionnelles des éducateurs sportifs travaillant dans le nautisme. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=232012
Titre : Lorsque le « chez-soi » se dérobe : Invisibilisation des travailleurs saisonniers en montagne, le cas des « nourris-logés ». Type de document : texte imprimé Auteurs : Liza Baghioni Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 230-249 Langues : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Logement ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Tourisme Mots-clés : SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL LEBENSBEDINGUNGEN LIVING CONDITION CONDICION DE VIDA CONDITION DE VIE BEZIEHUNG ARBEIT-FAMILIE WORK-FAMILY RELATIONSHIP RELACION TRABAJO-FAMILIA RELATION TRAVAIL-FAMILLE FRANKREICH FRANCIA TOURISMUS TOURISM TURISMO Résumé : Les activités de travail en centre de vacances donnent naissance à un type spécifique d’habitat : « nourri-logé ». L’auteure se propose, dans cet article, de décrire et de formaliser une analyse de ce mode d’habitat temporaire qu’est celui des « nourris-logés » en saison. Elle s’attache à montrer comment l’imbrication du lieu de vie à celui du travail, agit sur la façon dont les saisonniers habitent l’espace-temps du centre de vacances. L’évocation des interférences entre sphère privée et publique, de la promiscuité et du contrôle social exacerbé que ce mélange produit, la conduit également à aborder des mécanismes de distinction qui prennent leur source dans ce que chacun décide de faire de son temps libre. L’article renvoie de ce fait à la question essentielle de la définition de frontières entre sphère privée et travail, sans omettre une réflexion portant sur un temps autre, l’intersaison, temps du retour et de la confrontation à l’à-venir. L’approche ethnographique de l’habitat des « nourris-logés » s’avère être une source précieuse pour penser la condition sociale des saisonniers du tourisme, dont l’auteure montre qu’elle est marquée par un mécanisme d’invisibilisation. En ligne : http://www.cairn.info/revue-techniques-et-culture-2012-1-page-230.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196537
in Techniques & culture / Cairn.info et journals.openedition.org > 58 (2012/1 -) . - pp. 230-249[article] Lorsque le « chez-soi » se dérobe : Invisibilisation des travailleurs saisonniers en montagne, le cas des « nourris-logés ». [texte imprimé] / Liza Baghioni . - 2012 . - pp. 230-249.
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in Techniques & culture / Cairn.info et journals.openedition.org > 58 (2012/1 -) . - pp. 230-249
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Logement ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Loisirs:Tourisme Mots-clés : SAISONARBEIT SEASONAL EMPLOYMENT EMPLEO ESTACIONAL TRAVAIL SAISONNIER ARBEITSBEDINGUNG WORKING CONDITION CONDICION DE TRABAJO CONDITION DE TRAVAIL LEBENSBEDINGUNGEN LIVING CONDITION CONDICION DE VIDA CONDITION DE VIE BEZIEHUNG ARBEIT-FAMILIE WORK-FAMILY RELATIONSHIP RELACION TRABAJO-FAMILIA RELATION TRAVAIL-FAMILLE FRANKREICH FRANCIA TOURISMUS TOURISM TURISMO Résumé : Les activités de travail en centre de vacances donnent naissance à un type spécifique d’habitat : « nourri-logé ». L’auteure se propose, dans cet article, de décrire et de formaliser une analyse de ce mode d’habitat temporaire qu’est celui des « nourris-logés » en saison. Elle s’attache à montrer comment l’imbrication du lieu de vie à celui du travail, agit sur la façon dont les saisonniers habitent l’espace-temps du centre de vacances. L’évocation des interférences entre sphère privée et publique, de la promiscuité et du contrôle social exacerbé que ce mélange produit, la conduit également à aborder des mécanismes de distinction qui prennent leur source dans ce que chacun décide de faire de son temps libre. L’article renvoie de ce fait à la question essentielle de la définition de frontières entre sphère privée et travail, sans omettre une réflexion portant sur un temps autre, l’intersaison, temps du retour et de la confrontation à l’à-venir. L’approche ethnographique de l’habitat des « nourris-logés » s’avère être une source précieuse pour penser la condition sociale des saisonniers du tourisme, dont l’auteure montre qu’elle est marquée par un mécanisme d’invisibilisation. En ligne : http://www.cairn.info/revue-techniques-et-culture-2012-1-page-230.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196537
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