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Partager le résultat de cette rechercheInterrelations entre agro-industrie et agricultures familiales vues par le prisme du système agraire / P. Burnod in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 24, n. 4 (01/07/2015)
Titre : Interrelations entre agro-industrie et agricultures familiales vues par le prisme du système agraire Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : P. Burnod ; K. Medernach Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 224-231 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Région de l'Océan indien:Madagascar Mots-clés : AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME IMPACT ASSESSMENT EVALUATION DE L'IMPACT RURAL EMPLOYMENT EMPLOI RURAL MANPOWER MAIN D'OEUVRE DIAGNOSIS DIAGNOSTIC FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE LAND ACCESS ACCES A LA TERRE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Quels sont les impacts du développement d’exploitations agricoles à grande échelle pour les populations locales ? Cette question, pourtant récurrente, est souvent traitée sans être argumentée par des études de cas approfondies. Basé sur une revue de la littérature existante et sur une étude de cas à Madagascar, l’article met en exergue l’intérêt d’une approche en termes de système agraire pour analyser les dynamiques socio-économiques induites par le développement d’une firme agricole. Il souligne l’intérêt de cette approche méthodologique dans l’analyse de la gouvernance foncière et de la gestion du travail, de l’évolution des revenus des ménages et de la distribution hétérogène des impacts et, ce faisant, la diversité de réactions des groupes d’intérêts locaux vis-à-vis de la firme. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/abs/2015/04/cagri2015244p224/ca [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187522
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 24, n. 4 (01/07/2015) . - p. 224-231[article] Interrelations entre agro-industrie et agricultures familiales vues par le prisme du système agraire [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / P. Burnod ; K. Medernach . - 2015 . - p. 224-231.
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles géographiques:Région de l'Océan indien:Madagascar Mots-clés : AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE FIRM AGRICULTURE AGRICULTURE DE FIRME IMPACT ASSESSMENT EVALUATION DE L'IMPACT RURAL EMPLOYMENT EMPLOI RURAL MANPOWER MAIN D'OEUVRE DIAGNOSIS DIAGNOSTIC FAMILY FARMS EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE LAND ACCESS ACCES A LA TERRE 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production Résumé : Quels sont les impacts du développement d’exploitations agricoles à grande échelle pour les populations locales ? Cette question, pourtant récurrente, est souvent traitée sans être argumentée par des études de cas approfondies. Basé sur une revue de la littérature existante et sur une étude de cas à Madagascar, l’article met en exergue l’intérêt d’une approche en termes de système agraire pour analyser les dynamiques socio-économiques induites par le développement d’une firme agricole. Il souligne l’intérêt de cette approche méthodologique dans l’analyse de la gouvernance foncière et de la gestion du travail, de l’évolution des revenus des ménages et de la distribution hétérogène des impacts et, ce faisant, la diversité de réactions des groupes d’intérêts locaux vis-à-vis de la firme. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/abs/2015/04/cagri2015244p224/ca [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187522
Titre : L’arganeraie marocaine, un système traditionnel face aux mutations récentes : le cas du territoire des Haha, Haut Atlas occidental Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : H. Faouzi Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 17-81 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Problèmes ethniques:Groupe ethnique ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Milieu social:Changement social ; D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE:Systèmes sociaux:Système de valeurs ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.35 Population:Dynamique de la population:Problème démographique:Densité de population ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:D SOCIOLOGIE - ETHNOLOGIE - ANTHROPOLOGIE :4.35 Population:Migration:Émigration ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement Mots-clés : ARGANIA ARGAN OIL HUILE D'ARGAN ENVIRONMENTAL DEGRADATION AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE RESOURCE DEPLETION EPUISEMENT DES RESSOURCES SOCIAL CHANGE LESS FAVOURED AREAS ZONE DEFAVORISEE POPULATION DENSITY ANIMAL HUSBANDRY ELEVAGE VALUE SYSTEMS SUSTAINABILITY DURABILITE INCOME TRANSFERS TRANSFERT DES REVENUS ETHNIC GROUPS 14 - SOCIOLOGIE 14.4 - Sociologie Rurale Résumé : L’arganeraie est un écosystème d’une grande importance écologique, culturelle et économique. Son modèle socio-économique est resté traditionnel, organisé d’une part autour d’une structure socio-juridique particulière et qui fonctionne d’autre part sur la base de productions variées. L’huile d’argane est la production la plus notoire de l’arganeraie des Haha, mais la croissance démographique, combinée aux conditions naturelles difficiles et à une exploitation supérieure aux capacités de production, rend de plus en plus difficile l’application des règles traditionnelles de gestion durable. Cela implique des mutations socio-spatiales qui déstabilisent un système fragile. L’arganeraie des Haha ; célèbre confédération de tribus du Haut-Atlas occidental, en est l’exemple type. En ligne : http://www.cairn.info/revue-norois-2017-1-p-57.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=202610
in Norois : environnement - aménagement - société / Cairn.info, journals.openedition.org et Persée > n. 242 (01/01/2017) . - p. 17-81[article] L’arganeraie marocaine, un système traditionnel face aux mutations récentes : le cas du territoire des Haha, Haut Atlas occidental [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / H. Faouzi . - 2017 . - p. 17-81.
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Titre : Évaluation multicritère de la durabilité de systèmes de grande culture spécialisés en agriculture biologique dans le Sud-Ouest de la France (région Midi-Pyrénées) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : B. Colomb ; A. Glandières Année de publication : 01/03/2014 Article en page(s) : p.108-119 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Models Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production MIDI PYRENEES ORGANIC AGRICULTURE AGRICULTURE BIOLOGIQUE SUSTAINABILITY DURABILITE AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE INDICATORS INDICATEUR MODELE SYSTEME DE CULTURE Résumé : L’analyse de la diversité des performances en durabilité des systèmes de culture dans un contexte régional particulier présente plusieurs sources d’intérêt, que ce soit pour l’aide à la décision publique ou le conseil aux agriculteurs. Cet article présente une évaluation multicritère des systèmes de grandes cultures biologiques spécialisés de la région Midi-Pyrénées. L’entreprise, conduite avec un groupe de conseillers agricoles, a nécessité l’adaptation d’un modèle d’évaluation générique (MASC) aux spécificités de l’agriculture biologique. L’évaluation a porté sur 44 systèmes de culture provenant de 19 exploitations. Les indicateurs de durabilité économique, sociale, et agronomique montrent une variabilité importante. La dimension économique est la plus difficile à assurer, en raison d’une rentabilité jugée le plus souvent faible et d’une autonomie économique moyenne ou faible dans la majorité des cas. La dimension agronomique est fréquemment jugée moyenne mais aussi assez faible dans un cas sur cinq. Les difficultés sont associées essentiellement à la gestion des nutriments à l’échelle des rotations. La dimension environnementale est très favorablement notée, même si des points faibles ont été identifiés concernant l’utilisation des ressources en énergie et en eau, ou les risques de lixiviation de l’azote. L’acceptabilité sociale est favorablement notée, mais cela tient plus à l’acceptabilité pour les agriculteurs que vis-à-vis de la société globale, compte tenu d’un niveau de productivité souvent peu élevé et d’une faible contribution à l’emploi. La comparaison des systèmes irrigués et non irrigués démontre que le niveau d’intensification choisi par les agriculteurs influence le profil de performances des systèmes de culture. Les premiers sont plus performants du point de vue économique, mais moins du point de vue agronomique et environnemental. Dans les deux cas, le niveau de productivité des cultures peut être insuffisant et influer défavorablement sur la durabilité totale des systèmes. En ligne : http://www.jle.com/e-docs/00/04/99/BD/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120640
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 23, n. 2 (01/03/2014) . - p.108-119[article] Évaluation multicritère de la durabilité de systèmes de grande culture spécialisés en agriculture biologique dans le Sud-Ouest de la France (région Midi-Pyrénées) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / B. Colomb ; A. Glandières . - 01/03/2014 . - p.108-119.
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Models Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production MIDI PYRENEES ORGANIC AGRICULTURE AGRICULTURE BIOLOGIQUE SUSTAINABILITY DURABILITE AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE INDICATORS INDICATEUR MODELE SYSTEME DE CULTURE Résumé : L’analyse de la diversité des performances en durabilité des systèmes de culture dans un contexte régional particulier présente plusieurs sources d’intérêt, que ce soit pour l’aide à la décision publique ou le conseil aux agriculteurs. Cet article présente une évaluation multicritère des systèmes de grandes cultures biologiques spécialisés de la région Midi-Pyrénées. L’entreprise, conduite avec un groupe de conseillers agricoles, a nécessité l’adaptation d’un modèle d’évaluation générique (MASC) aux spécificités de l’agriculture biologique. L’évaluation a porté sur 44 systèmes de culture provenant de 19 exploitations. Les indicateurs de durabilité économique, sociale, et agronomique montrent une variabilité importante. La dimension économique est la plus difficile à assurer, en raison d’une rentabilité jugée le plus souvent faible et d’une autonomie économique moyenne ou faible dans la majorité des cas. La dimension agronomique est fréquemment jugée moyenne mais aussi assez faible dans un cas sur cinq. Les difficultés sont associées essentiellement à la gestion des nutriments à l’échelle des rotations. La dimension environnementale est très favorablement notée, même si des points faibles ont été identifiés concernant l’utilisation des ressources en énergie et en eau, ou les risques de lixiviation de l’azote. L’acceptabilité sociale est favorablement notée, mais cela tient plus à l’acceptabilité pour les agriculteurs que vis-à-vis de la société globale, compte tenu d’un niveau de productivité souvent peu élevé et d’une faible contribution à l’emploi. La comparaison des systèmes irrigués et non irrigués démontre que le niveau d’intensification choisi par les agriculteurs influence le profil de performances des systèmes de culture. Les premiers sont plus performants du point de vue économique, mais moins du point de vue agronomique et environnemental. Dans les deux cas, le niveau de productivité des cultures peut être insuffisant et influer défavorablement sur la durabilité totale des systèmes. En ligne : http://www.jle.com/e-docs/00/04/99/BD/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120640
Titre : Évaluation multicritère de la durabilité de systèmes de grande culture spécialisés en agriculture biologique dans le Sud-Ouest de la France (région Midi-Pyrénées) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : B. Colomb ; A. Glandières Année de publication : 01/03/2014 Article en page(s) : p.108-119 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Cropping systems ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Models Mots-clés : 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.4 - Production Agricole. Système de Production MIDI PYRENEES ORGANIC AGRICULTURE AGRICULTURE BIOLOGIQUE SUSTAINABILITY DURABILITE AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE INDICATORS INDICATEUR MODELE SYSTEME DE CULTURE Résumé : L’analyse de la diversité des performances en durabilité des systèmes de culture dans un contexte régional particulier présente plusieurs sources d’intérêt, que ce soit pour l’aide à la décision publique ou le conseil aux agriculteurs. Cet article présente une évaluation multicritère des systèmes de grandes cultures biologiques spécialisés de la région Midi-Pyrénées. L’entreprise, conduite avec un groupe de conseillers agricoles, a nécessité l’adaptation d’un modèle d’évaluation générique (MASC) aux spécificités de l’agriculture biologique. L’évaluation a porté sur 44 systèmes de culture provenant de 19 exploitations. Les indicateurs de durabilité économique, sociale, et agronomique montrent une variabilité importante. La dimension économique est la plus difficile à assurer, en raison d’une rentabilité jugée le plus souvent faible et d’une autonomie économique moyenne ou faible dans la majorité des cas. La dimension agronomique est fréquemment jugée moyenne mais aussi assez faible dans un cas sur cinq. Les difficultés sont associées essentiellement à la gestion des nutriments à l’échelle des rotations. La dimension environnementale est très favorablement notée, même si des points faibles ont été identifiés concernant l’utilisation des ressources en énergie et en eau, ou les risques de lixiviation de l’azote. L’acceptabilité sociale est favorablement notée, mais cela tient plus à l’acceptabilité pour les agriculteurs que vis-à-vis de la société globale, compte tenu d’un niveau de productivité souvent peu élevé et d’une faible contribution à l’emploi. La comparaison des systèmes irrigués et non irrigués démontre que le niveau d’intensification choisi par les agriculteurs influence le profil de performances des systèmes de culture. Les premiers sont plus performants du point de vue économique, mais moins du point de vue agronomique et environnemental. Dans les deux cas, le niveau de productivité des cultures peut être insuffisant et influer défavorablement sur la durabilité totale des systèmes. En ligne : http://www.jle.com/e-docs/00/04/99/BD/vers_alt/VersionPDF.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=120790
in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext > vol. 23, n. 2 (01/03/2014) . - p.108-119[article] Évaluation multicritère de la durabilité de systèmes de grande culture spécialisés en agriculture biologique dans le Sud-Ouest de la France (région Midi-Pyrénées) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / B. Colomb ; A. Glandières . - 01/03/2014 . - p.108-119.
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Titre : Changement climatique et diminution de la ressource en eau : une étude de la vulnérabilité des exploitants agricoles en Roussillon Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : V. Kypréos, Auteur ; W. Ludwig ; F. Authier ; G. Lacquement, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 176-199 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatique Mots-clés : 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau CLIMATIC CHANGE WATER RESOURCES RESSOURCE EN EAU VULNERABILITY VULNERABILITE FARMS EXPLOITATION AGRICOLE WATER AVAILABITY EAU DISPONIBLE AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE CLIMATIC CHANGE MITIGATION ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE RISK RISQUE WATER MANAGEMENT GESTION DES EAUX LANGUEDOC ROUSSILLON LANGUEDOC ROUSSILLON Résumé : Cet article propose une analyse de la vulnérabilité des exploitants agricoles confrontés au risque de diminution de l’eau en contexte de changement climatique. Elle porte sur des petites régions du Roussillon, délimitée par le bassin versant de la Têt, et caractérisée par des formes originales d’organisation du système agraire et de mobilisation de l’eau agricole. Au moyen d’une enquête empirique, réalisée auprès de 27 exploitants agricoles et dont les données ont été traitées à l’aide d’un logiciel d’analyse textuelle, l’analyse considère les situations de vulnérabilité des exploitants à partir de leur expérience de l’aléa climatique et des solutions adoptées pour atténuer ses effets, puis caractérise les mécanismes de construction des stratégies d’adaptation au risque de diminution de cette ressource. Les résultats montrent que les logiques d’action sont différenciées et que la réduction de la vulnérabilité climatique procède de stratégies territorialisées. En ligne : https://doi.org/10.4000/etudesrurales.24123 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=260990
in Etudes rurales / Cairn.info, Persée et OpenEdition > 2020/2 (n° 206) (février 2021) . - p. 176-199[article] Changement climatique et diminution de la ressource en eau : une étude de la vulnérabilité des exploitants agricoles en Roussillon [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / V. Kypréos, Auteur ; W. Ludwig ; F. Authier ; G. Lacquement, Auteur . - 2020 . - p. 176-199.
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in Etudes rurales / Cairn.info, Persée et OpenEdition > 2020/2 (n° 206) (février 2021) . - p. 176-199
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Pollution, catastrophes et sécurité:Dégradation de l'environnement:Changement climatique Mots-clés : 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau CLIMATIC CHANGE WATER RESOURCES RESSOURCE EN EAU VULNERABILITY VULNERABILITE FARMS EXPLOITATION AGRICOLE WATER AVAILABITY EAU DISPONIBLE AGRARIAN SYSTEM SYSTEME AGRAIRE CLIMATIC CHANGE MITIGATION ATTENUATION DES EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE RISK RISQUE WATER MANAGEMENT GESTION DES EAUX LANGUEDOC ROUSSILLON LANGUEDOC ROUSSILLON Résumé : Cet article propose une analyse de la vulnérabilité des exploitants agricoles confrontés au risque de diminution de l’eau en contexte de changement climatique. Elle porte sur des petites régions du Roussillon, délimitée par le bassin versant de la Têt, et caractérisée par des formes originales d’organisation du système agraire et de mobilisation de l’eau agricole. Au moyen d’une enquête empirique, réalisée auprès de 27 exploitants agricoles et dont les données ont été traitées à l’aide d’un logiciel d’analyse textuelle, l’analyse considère les situations de vulnérabilité des exploitants à partir de leur expérience de l’aléa climatique et des solutions adoptées pour atténuer ses effets, puis caractérise les mécanismes de construction des stratégies d’adaptation au risque de diminution de cette ressource. Les résultats montrent que les logiques d’action sont différenciées et que la réduction de la vulnérabilité climatique procède de stratégies territorialisées. En ligne : https://doi.org/10.4000/etudesrurales.24123 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=260990
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