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Le Carnet scientifique : astronomique, zoologique, psychologique et autres iques - en coédition avec France Inter / Mathieu Vidard  

Public ISBD Titre : Le Carnet scientifique : astronomique, zoologique, psychologique et autres iques - en coédition avec France Inter Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Vidard (1971-...), Auteur Editeur : Paris : Bernard Grasset Année de publication : 2016 Collection : Documents Français Importance : 240 p Format : 126 x 185 mm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-246-86229-1 Prix : 18 € Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : economie/sciences  Sciences humaines  Divertissements et essais scientifiques  sciences  Réflexions sur les Sciences  Sciences/Philo  Sciences  Biographies, analyses, essais  Actualités, Reportages  Sciences, Écologie  Sciences et Techniques  Sciences ? Ecologie Index. décimale : S-50 Connaissances scientifiques et techniques Résumé : Avec ce livre d'une forme aussi surprenante que plaisante, Mathieu Vidard invente une nouvelle façon de parler de science. Voici un (savant) mélange de plus de deux cents articles, des longueurs les plus diverses, de dessins et schémas, nous révélant tout ce que nous avons toujours voulu savoir sur la vie sans lire 10 000 pages. Des sciences humaines aux mathématiques en passant par la physique, la biologie, l'informatique ou encore l'écologie, ces miscellanées nous apportent de la manière la plus ludique et la plus sérieuse à la fois un précis de la connaissance du monde.    Listes, anecdotes, classements, fragments encyclopédiques, chronologies, essais courts' Tous les savoirs, utiles ou insolites, dans un réjouissant carnet de curiosités. Les animaux les plus venimeux ' Le calendrier des futures éclipses ' La fascinante histoire de la méduse immortelle ' L'imaginaire de l'orchidée ' Une biographie d'Alfred Nobel ' Le poids de toute l'humanité réunie ' Les espèces baptisées d'après une célébrité (l'araignée Johnny Cash y côtoie le scarabée Che Guevara et la mouche Beyoncé) ' On ouvre ce livre au hasard et on ne le quitte qu'après l'avoir dévoré, ayant appris quantité de choses en s'amusant. Intelligent à chaque page, drôle, jamais redondant, érudit et léger, Carnet scientifique témoigne du talent du plus célèbre des journalistes scientifiques de la radio à rendre clairs et vivants les sujets les plus complexes. Du Big Bang à nos jours, de l'infiniment grand à l'infiniment petit, voici un livre scientifique infiniment plaisant, comme il n'en existait pas encore En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782246862291/unimarc_utf-8 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162680 Le Carnet scientifique : astronomique, zoologique, psychologique et autres iques - en coédition avec France Inter [texte imprimé] / Mathieu Vidard (1971-...), Auteur . - Paris : Bernard Grasset, 2016 . - 240 p ; 126 x 185 mm. - (Documents Français) . ISBN : 978-2-246-86229-1 : 18 € Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : economie/sciences  Sciences humaines  Divertissements et essais scientifiques  sciences  Réflexions sur les Sciences  Sciences/Philo  Sciences  Biographies, analyses, essais  Actualités, Reportages  Sciences, Écologie  Sciences et Techniques  Sciences ? Ecologie Index. décimale : S-50 Connaissances scientifiques et techniques Résumé : Avec ce livre d'une forme aussi surprenante que plaisante, Mathieu Vidard invente une nouvelle façon de parler de science. Voici un (savant) mélange de plus de deux cents articles, des longueurs les plus diverses, de dessins et schémas, nous révélant tout ce que nous avons toujours voulu savoir sur la vie sans lire 10 000 pages. Des sciences humaines aux mathématiques en passant par la physique, la biologie, l'informatique ou encore l'écologie, ces miscellanées nous apportent de la manière la plus ludique et la plus sérieuse à la fois un précis de la connaissance du monde.    Listes, anecdotes, classements, fragments encyclopédiques, chronologies, essais courts' Tous les savoirs, utiles ou insolites, dans un réjouissant carnet de curiosités. Les animaux les plus venimeux ' Le calendrier des futures éclipses ' La fascinante histoire de la méduse immortelle ' L'imaginaire de l'orchidée ' Une biographie d'Alfred Nobel ' Le poids de toute l'humanité réunie ' Les espèces baptisées d'après une célébrité (l'araignée Johnny Cash y côtoie le scarabée Che Guevara et la mouche Beyoncé) ' On ouvre ce livre au hasard et on ne le quitte qu'après l'avoir dévoré, ayant appris quantité de choses en s'amusant. Intelligent à chaque page, drôle, jamais redondant, érudit et léger, Carnet scientifique témoigne du talent du plus célèbre des journalistes scientifiques de la radio à rendre clairs et vivants les sujets les plus complexes. Du Big Bang à nos jours, de l'infiniment grand à l'infiniment petit, voici un livre scientifique infiniment plaisant, comme il n'en existait pas encore En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782246862291/unimarc_utf-8 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162680

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La famille sans supermarché : consommation alternative, le guide-témoignage ! / Chloé Landriot  

Public ISBD Titre : La famille sans supermarché : consommation alternative, le guide-témoignage ! Type de document : document électronique Auteurs : Chloé Landriot, Auteur Editeur : Paris : Editions Rustica Année de publication : 2019 Collection : Ecologie Importance : 320 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-1284-4 Prix : 17,95 € Note générale : Le guide-témoignage d'une famille "zéro supermarché" ! Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d’expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d’astuces, de bons conseils, d’adresses précieuses, de retours d’expériences positives et négatives, d’envies, d’idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions. D'après Paul Ariès, "ce livre campe du côté des passions joyeuses contre les passions tristes, il ouvre des pistes, parfois encore broussailleuses mais avec la conviction (...) que le chemin se fait en marchant." Mots-clés : Vie pratique sante  Pratique divers  Bricolage / Loisirs créatifs  Actualité  Cuisine - gastronomie - vin  Economie domestique  Développement Personnel  Loisirs et Vie Pratique  Supérieur  Nature, Jardinage  activités manuelles  Livres pratiques  Sciences, Écologie  Santé, Bien-être  Sciences ? Ecologie  Essais / Actualités Résumé : Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d'expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d'astuces, de bons conseils, d'adresses précieuses, de retours d'expériences positives et négatives, d'envies, d'idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions Note de contenu : Sommaire : Chapitre 1 : Se passer du supermarché, quelle idée ! Chapitre 2 : Les produits frais Chapitre 3 : Au plus près du terroir Chapitre 4 : L'épicerie Chapitre 5 : La révolution digitale Chapitre 6 : Soin du corps, produits d'hygiène Chapitre 7 : Les produits d'entretien Chapitre 8 : Pour bébé En ligne : http://www.dechargelarevue.com/Chloe-Landriot-a-l-honneur.html Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216631 La famille sans supermarché : consommation alternative, le guide-témoignage ! [document électronique] / Chloé Landriot, Auteur . - Paris : Editions Rustica, 2019 . - 320 p ; 22 cm. - (Ecologie) . ISBN : 978-2-8153-1284-4 : 17,95 € Le guide-témoignage d'une famille "zéro supermarché" ! Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d’expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d’astuces, de bons conseils, d’adresses précieuses, de retours d’expériences positives et négatives, d’envies, d’idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions. D'après Paul Ariès, "ce livre campe du côté des passions joyeuses contre les passions tristes, il ouvre des pistes, parfois encore broussailleuses mais avec la conviction (...) que le chemin se fait en marchant." Mots-clés : Vie pratique sante  Pratique divers  Bricolage / Loisirs créatifs  Actualité  Cuisine - gastronomie - vin  Economie domestique  Développement Personnel  Loisirs et Vie Pratique  Supérieur  Nature, Jardinage  activités manuelles  Livres pratiques  Sciences, Écologie  Santé, Bien-être  Sciences ? Ecologie  Essais / Actualités Résumé : Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d'expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d'astuces, de bons conseils, d'adresses précieuses, de retours d'expériences positives et négatives, d'envies, d'idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions Note de contenu : Sommaire : Chapitre 1 : Se passer du supermarché, quelle idée ! Chapitre 2 : Les produits frais Chapitre 3 : Au plus près du terroir Chapitre 4 : L'épicerie Chapitre 5 : La révolution digitale Chapitre 6 : Soin du corps, produits d'hygiène Chapitre 7 : Les produits d'entretien Chapitre 8 : Pour bébé En ligne : http://www.dechargelarevue.com/Chloe-Landriot-a-l-honneur.html Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216631

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Le véganisme / Cairn.info / Valéry Giroux    

Public ISBD Titre : Le véganisme / Cairn.info Type de document : document électronique Auteurs : Valéry Giroux, Auteur ; Renan Larue (1979-...), Auteur Editeur : Paris : PUF, Presses universitaires de France - Humensis Année de publication : 2017 Collection : Que sais-je ? Le savoir vite, ISSN 0768-0066 Importance : 128 p. Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-074947-9 Prix : 9 € Note générale : Voir aussi, en hyperlien, la recension de Thomas Lepeltier, SH n°298, p. 74 : "Un autre symptôme de la montée en puissance de la question animale est la publication d’un livre sur le véganisme dans la collection « Que sais-je ? » des Puf. Là aussi, la démarche politique qui appelle à lutter contre l’exploitation des animaux par le boycott des produits et services qu’on en tire est décrite de manière positive. En présentant son origine, son histoire, ses fondements philosophiques et l’opposition qu’elle rencontre, les deux auteurs tentent de faire comprendre qu’il est injuste de ne pas inclure l’ensemble des êtres sensibles dans nos considérations morales. Concrètement, cela veut dire qu’on ne devrait pas pouvoir, par exemple, disposer de la vie d’un cochon, d’une poule ou d’une vache pour satisfaire un simple plaisir gustatif. Les auteurs soutiennent même que le véganisme n’est pas une extravagance, mais « la plus élémentaire de nos obligations morales ». Pour parachever cette démonstration, avec Contre l’exploitation animale, la philosophe Valéry Giroux, coauteurs du « Que sais-je ? », revient longuement sur la question de leurs droits. En particulier, elle développe l’idée que tous les êtres sensibles ont un intérêt à ne pas souffrir, à rester en vie et à vivre librement. Elle montre aussi de quelle manière cela implique qu’ils possèdent un droit à ne pas être maltraités, tués ou assujettis. Elle en conclut que, au nom de la justice, l’exploitation des animaux devrait être interdite. Voilà qui illustre bien le fait que se soucier des animaux n’est pas qu’une question de sentiment, mais de raison, et peut prendre la forme d’un projet politique." Mots-clés : cuisine  Géographie/Ecologie  Alimentation santé  Poches sciences humaines  Que-Sais-Je  Sciences ? Ecologie  Santé, Nutrition Résumé : Une présentation du véganisme. Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, il est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux. Note de contenu : Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd’hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n’ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l’occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs vœux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l’ensemble des êtres doués de sensibilité. En ligne : https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/le-veganisme--9782130817000.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181952 Le véganisme / Cairn.info [document électronique] / Valéry Giroux, Auteur ; Renan Larue (1979-...), Auteur . - Paris : PUF, Presses universitaires de France - Humensis, 2017 . - 128 p. ; 18 x 12 cm. - (Que sais-je ? Le savoir vite, ISSN 0768-0066) . ISBN : 978-2-13-074947-9 : 9 € Voir aussi, en hyperlien, la recension de Thomas Lepeltier, SH n°298, p. 74 : "Un autre symptôme de la montée en puissance de la question animale est la publication d’un livre sur le véganisme dans la collection « Que sais-je ? » des Puf. Là aussi, la démarche politique qui appelle à lutter contre l’exploitation des animaux par le boycott des produits et services qu’on en tire est décrite de manière positive. En présentant son origine, son histoire, ses fondements philosophiques et l’opposition qu’elle rencontre, les deux auteurs tentent de faire comprendre qu’il est injuste de ne pas inclure l’ensemble des êtres sensibles dans nos considérations morales. Concrètement, cela veut dire qu’on ne devrait pas pouvoir, par exemple, disposer de la vie d’un cochon, d’une poule ou d’une vache pour satisfaire un simple plaisir gustatif. Les auteurs soutiennent même que le véganisme n’est pas une extravagance, mais « la plus élémentaire de nos obligations morales ». Pour parachever cette démonstration, avec Contre l’exploitation animale, la philosophe Valéry Giroux, coauteurs du « Que sais-je ? », revient longuement sur la question de leurs droits. En particulier, elle développe l’idée que tous les êtres sensibles ont un intérêt à ne pas souffrir, à rester en vie et à vivre librement. Elle montre aussi de quelle manière cela implique qu’ils possèdent un droit à ne pas être maltraités, tués ou assujettis. Elle en conclut que, au nom de la justice, l’exploitation des animaux devrait être interdite. Voilà qui illustre bien le fait que se soucier des animaux n’est pas qu’une question de sentiment, mais de raison, et peut prendre la forme d’un projet politique." Mots-clés : cuisine  Géographie/Ecologie  Alimentation santé  Poches sciences humaines  Que-Sais-Je  Sciences ? Ecologie  Santé, Nutrition Résumé : Une présentation du véganisme. Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, il est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux. Note de contenu : Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd’hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n’ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l’occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs vœux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l’ensemble des êtres doués de sensibilité. En ligne : https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/le-veganisme--9782130817000.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181952

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