Accueil
Résultat de la recherche
5 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Sciences ? Ecologie' 
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette rechercheLe Carnet scientifique : astronomique, zoologique, psychologique et autres iques - en coédition avec France Inter / Mathieu Vidard
Titre : Le Carnet scientifique : astronomique, zoologique, psychologique et autres iques - en coédition avec France Inter Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Vidard (1971-...) Editeur : Paris : Bernard Grasset Année de publication : 2016 Collection : Documents Français Importance : 240 p Format : 126 x 185 mm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-246-86229-1 Prix : 18 € Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : economie/sciences Sciences humaines Divertissements et essais scientifiques sciences Réflexions sur les Sciences Sciences/Philo Sciences Biographies, analyses, essais Actualités, Reportages Sciences, Écologie Sciences et Techniques Sciences ? Ecologie Index. décimale : S-50 Connaissances scientifiques et techniques Résumé : Avec ce livre d'une forme aussi surprenante que plaisante, Mathieu Vidard invente une nouvelle façon de parler de science. Voici un (savant) mélange de plus de deux cents articles, des longueurs les plus diverses, de dessins et schémas, nous révélant tout ce que nous avons toujours voulu savoir sur la vie sans lire 10 000 pages. Des sciences humaines aux mathématiques en passant par la physique, la biologie, l'informatique ou encore l'écologie, ces miscellanées nous apportent de la manière la plus ludique et la plus sérieuse à la fois un précis de la connaissance du monde. Listes, anecdotes, classements, fragments encyclopédiques, chronologies, essais courts' Tous les savoirs, utiles ou insolites, dans un réjouissant carnet de curiosités. Les animaux les plus venimeux ' Le calendrier des futures éclipses ' La fascinante histoire de la méduse immortelle ' L'imaginaire de l'orchidée ' Une biographie d'Alfred Nobel ' Le poids de toute l'humanité réunie ' Les espèces baptisées d'après une célébrité (l'araignée Johnny Cash y côtoie le scarabée Che Guevara et la mouche Beyoncé) ' On ouvre ce livre au hasard et on ne le quitte qu'après l'avoir dévoré, ayant appris quantité de choses en s'amusant. Intelligent à chaque page, drôle, jamais redondant, érudit et léger, Carnet scientifique témoigne du talent du plus célèbre des journalistes scientifiques de la radio à rendre clairs et vivants les sujets les plus complexes. Du Big Bang à nos jours, de l'infiniment grand à l'infiniment petit, voici un livre scientifique infiniment plaisant, comme il n'en existait pas encore En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782246862291/unimarc_utf-8 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162680 Le Carnet scientifique : astronomique, zoologique, psychologique et autres iques - en coédition avec France Inter [texte imprimé] / Mathieu Vidard (1971-...)
ISBN : 978-2-246-86229-1 : 18 €
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : economie/sciences Sciences humaines Divertissements et essais scientifiques sciences Réflexions sur les Sciences Sciences/Philo Sciences Biographies, analyses, essais Actualités, Reportages Sciences, Écologie Sciences et Techniques Sciences ? Ecologie Index. décimale : S-50 Connaissances scientifiques et techniques Résumé : Avec ce livre d'une forme aussi surprenante que plaisante, Mathieu Vidard invente une nouvelle façon de parler de science. Voici un (savant) mélange de plus de deux cents articles, des longueurs les plus diverses, de dessins et schémas, nous révélant tout ce que nous avons toujours voulu savoir sur la vie sans lire 10 000 pages. Des sciences humaines aux mathématiques en passant par la physique, la biologie, l'informatique ou encore l'écologie, ces miscellanées nous apportent de la manière la plus ludique et la plus sérieuse à la fois un précis de la connaissance du monde. Listes, anecdotes, classements, fragments encyclopédiques, chronologies, essais courts' Tous les savoirs, utiles ou insolites, dans un réjouissant carnet de curiosités. Les animaux les plus venimeux ' Le calendrier des futures éclipses ' La fascinante histoire de la méduse immortelle ' L'imaginaire de l'orchidée ' Une biographie d'Alfred Nobel ' Le poids de toute l'humanité réunie ' Les espèces baptisées d'après une célébrité (l'araignée Johnny Cash y côtoie le scarabée Che Guevara et la mouche Beyoncé) ' On ouvre ce livre au hasard et on ne le quitte qu'après l'avoir dévoré, ayant appris quantité de choses en s'amusant. Intelligent à chaque page, drôle, jamais redondant, érudit et léger, Carnet scientifique témoigne du talent du plus célèbre des journalistes scientifiques de la radio à rendre clairs et vivants les sujets les plus complexes. Du Big Bang à nos jours, de l'infiniment grand à l'infiniment petit, voici un livre scientifique infiniment plaisant, comme il n'en existait pas encore En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782246862291/unimarc_utf-8 Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162680 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13428 S-50 VID Livre Centre de Documentation Carrières Sociales Médiation scientifique Disponible Autobiographie d'un poulpe : et autres récits d'anticipation / SUDOC et BM de Tours / Vinciane Despret
Titre : Autobiographie d'un poulpe : et autres récits d'anticipation / SUDOC et BM de Tours Type de document : document électronique Auteurs : Vinciane Despret (1959-...) Editeur : Arles Cedex (Bouches-du-Rhône) : Éditions Actes-Sud Année de publication : 2021 Collection : Mondes sauvages, pour une nouvelle alliance, ISSN 2558-2682 Importance : 160 p. Format : 11.50 x 21.70 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-14763-1 Prix : 19 € Note générale : Connaissez-vous la poésie vibratoire des araignées ? l’architecture sacrée des wombats ? les aphorismes éphémères des poulpes ? Bienvenue dans la “thérolinguistique”, une discipline scientifique majeure du IIIe millénaire qui étudie les histoires que les animaux ne cessent d’écrire et de raconter. En laissant libre cours à une imagination débordante, Vinciane Despret nous plonge au cœur de débats scientifiques passionnants qu’elle situe dans un futur indéterminé. En brouillant les pistes entre science et fiction, elle crée un trouble fascinant : et si, effectivement, les araignées nous interpellaient pour faire cesser le brouhaha de nos machines ? Et si les constructions des wombats témoignaient d’une cosmologie accueillante, offrant ainsi une formidable leçon de convivialité ? Et si les poulpes, adeptes de la métempsychose, se désespéraient de ne plus pouvoir se réincarner du fait de la surpêche et de la pollution des océans ? Par cette étonnante expérience de pensée, Vinciane Despret pratique un décentrement salutaire ouvrant la voie à d’autres manières d’être humain sur terre… Mots-clés : Bandes Dessinées Philo Actualité Nature /Ecologie Sciences Méthodes de langues Sciences ? Ecologie Animaux Nature Nature/Environnement Livres adultes SociÉtÉ Socio ? ecologie Livres pratiques Sciences et Techniques Romans policiers Essais Résumé : Ce récit d'anticipation nous plonge au coeur des débats scientifiques d'un futur indéterminé. Quelque part entre faits scientifiques et affabulations poétiques se dessine un horizon troublant : et si les araignées, les wombats et les poulpes nous adressaient des messages codés à travers leurs comportements ' Par cette étonnante expérience de pensée nourrie des plus récentes découvertes scientifiques, Vinciane Despret ouvre la voie à un décentrement de la condition humaine sur Terre Note de contenu : En spéculant sur les débats scientifiques du futur, la philosophe des sciences produit une expérience de pensée pour s’interroger sur le langage des non-humains. Et si les toiles d’araignées représentaient une architecture communicationnelle ? Comment la taille des fourmis transforme-t-elle leur structure linguistique ? Comment les wombats utilisent-ils leurs fèces pour communiquer ? Dans ce roman de science-fiction, l’autrice entremêle théories scientifiques actuelles et théories scientifiques fictives, science et poésie, sensible et concept. Merci à Marceau Foret pour cette présentation. En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/la-grande-table-idees/plaidoyer-pour-une- [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=264430 Autobiographie d'un poulpe : et autres récits d'anticipation / SUDOC et BM de Tours [document électronique] / Vinciane Despret (1959-...)
ISBN : 978-2-330-14763-1 : 19 €
Connaissez-vous la poésie vibratoire des araignées ? l’architecture sacrée des wombats ? les aphorismes éphémères des poulpes ? Bienvenue dans la “thérolinguistique”, une discipline scientifique majeure du IIIe millénaire qui étudie les histoires que les animaux ne cessent d’écrire et de raconter. En laissant libre cours à une imagination débordante, Vinciane Despret nous plonge au cœur de débats scientifiques passionnants qu’elle situe dans un futur indéterminé. En brouillant les pistes entre science et fiction, elle crée un trouble fascinant : et si, effectivement, les araignées nous interpellaient pour faire cesser le brouhaha de nos machines ? Et si les constructions des wombats témoignaient d’une cosmologie accueillante, offrant ainsi une formidable leçon de convivialité ? Et si les poulpes, adeptes de la métempsychose, se désespéraient de ne plus pouvoir se réincarner du fait de la surpêche et de la pollution des océans ? Par cette étonnante expérience de pensée, Vinciane Despret pratique un décentrement salutaire ouvrant la voie à d’autres manières d’être humain sur terre…
Mots-clés : Bandes Dessinées Philo Actualité Nature /Ecologie Sciences Méthodes de langues Sciences ? Ecologie Animaux Nature Nature/Environnement Livres adultes SociÉtÉ Socio ? ecologie Livres pratiques Sciences et Techniques Romans policiers Essais Résumé : Ce récit d'anticipation nous plonge au coeur des débats scientifiques d'un futur indéterminé. Quelque part entre faits scientifiques et affabulations poétiques se dessine un horizon troublant : et si les araignées, les wombats et les poulpes nous adressaient des messages codés à travers leurs comportements ' Par cette étonnante expérience de pensée nourrie des plus récentes découvertes scientifiques, Vinciane Despret ouvre la voie à un décentrement de la condition humaine sur Terre Note de contenu : En spéculant sur les débats scientifiques du futur, la philosophe des sciences produit une expérience de pensée pour s’interroger sur le langage des non-humains. Et si les toiles d’araignées représentaient une architecture communicationnelle ? Comment la taille des fourmis transforme-t-elle leur structure linguistique ? Comment les wombats utilisent-ils leurs fèces pour communiquer ? Dans ce roman de science-fiction, l’autrice entremêle théories scientifiques actuelles et théories scientifiques fictives, science et poésie, sensible et concept. Merci à Marceau Foret pour cette présentation. En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/la-grande-table-idees/plaidoyer-pour-une- [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=264430 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
13 | 2019 Ursula K. Le Guin / Pierre Bordage https://doi.org/10.4000/resf.1192 Informations sur cette image Approches de deux œuvres importantes : d’abord celle d'Ursula Kroeber, connue sous son nom de plume Ursula K. Le Guin, avec pour fil conducteurURL
Clémence Mathieu, « Récits écoféministes de voyages interstellaires : observer et créer de nouveaux mondes. », ReS Futurae [En ligne], 13 | 2019, mis en ligne le 30 juin 2019 : Si les écrits de Le Guin semblent accompagner des mouvements féministes ou crURL
Dans ce recueil de récits d'anticipation, la philosophe Vinciane Despret démontre avec poésie et données scientifiques à l'appui que les humains n'ont pas l'apanage du langage et de l'intelligence, mais que cela caractérise tout le vivant qui habite la plURL
Extraits en hyperlienURL
Ursula Le Guin, L’Auteur des Graines d’Acacia Editorial du président de l’association de thérolinguistique Qu’est-ce que le Langage ? Cette question, qui est au centre de la thérolinguistique, a reçu une réponse — sur le plan de l’heuristique — et cettURL
Titre : Face à une bête sauvage Type de document : document électronique Auteurs : Joëlle Zask Editeur : Clamecy : PP, Premier Parallèle Année de publication : 2021 Collection : Carnets Paralleles Importance : 174 p. Format : 15.9 x 10,6 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85061-081-3 Prix : 9 € Note générale : L'animal pensé à travers l'homme
Joëlle Zask souligne la difficulté à penser le sauvage quand il entre en relation avec l’humain comme si tout être qui interagit avec l'homme perd son statut de sauvage pour soit obtenir un statut dégradé - l’animal poubelle - soit un statut transformé, comme l’animal domestique ou familier.
Les animaux qui entrent en relation avec l’humain ne sont pas moins sauvages, sans non plus être terrorisants ou merveilleux. Joëlle Zask
Face aux animaux sauvages dans les villes, il y a ce geste protecteur qui voudrait donner à manger aux animaux, pour créer comme une relation magique entre l’homme et l’animal. À l’opposé il y a la geste éradicateur qui est aussi très présent. Joëlle Zask
La connaissance humaine de l'animal
Dans son livre, Joëlle Zask explique comment approcher des animaux sauvages ou domestiques et notamment comment réagir face à un chien agressif. La première règle est de ne pas sourire :
Sourire, c’est montrer ses dents, soit un signe d’agressivité qui peut faire peur à un chien. Face à un chien agressif, il ne faut pas le regarder dans les yeux mais faire face. Il faut s’assoir et se lécher les lèvres. Ça demande de le savoir parce que ça ne s’invente pas. En faisant ce livre je me suis rendue compte à quel point on est ignorant, alors que les animaux nous observent avec acuité. Joëlle Zask
Quand on regarde notre histoire occidentale, on a le sentiment que l’homme est sur terre pour étudier les animaux. Aristote, Noé, … la spécificité de l’homme est d’étudier la part animale en nous. On a un peu laissé tomber cette idée alors que les animaux s’en emparent, ils développent des méthodes d’observation des autres espèces. Joëlle ZaskMots-clés : Sciences Humaines Animaux Faune ? Flore Nature, Ecologie, Climat, Energie, Terre, agroalimentaire Sciences ? Ecologie Résumé : Que faire si votre route croise celle d'un chien errant agressif, d'une corneille rancunière, d'un ours mal léché, d'un macaque affamé ?
Face à une bête sauvage, nous réalisons l'étendue de notre ignorance. Nous faisons la brutale expérience de notre propre appartenance au monde animal et de la faiblesse de notre espèce, qui n'inspire naturellement ni terreur ni crainte. Avec ce guide à la fois informé et amusant, Joëlle Zask ne nous propose pas seulement de nous prémunir contre une morsure ou un coup de griffe. Elle nous invite à faire connaissance avec les autres animaux de la nature et à remettre en question la place que nous accordons aux humains parmi eux.Note de contenu : « Face à une bête sauvage, nous réalisons l’étendue de notre ignorance. Nous faisons la brutale expérience de notre propre appartenance au monde animal et de la faiblesse de notre espèce, qui n’inspire naturellement ni terreur ni crainte. Avec ce guide à la fois informé et amusant, Joëlle Zask ne nous propose pas seulement de nous prémunir contre une morsure ou un coup de griffe. Elle nous invite à faire connaissance avec les autres animaux de la nature et à remettre en question la place que nous accordons aux humains parmi eux ». En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/linvitee-des-matins/linvention-de-la-natu [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=266884 Face à une bête sauvage [document électronique] / Joëlle Zask
ISBN : 978-2-85061-081-3 : 9 €
L'animal pensé à travers l'homme
Joëlle Zask souligne la difficulté à penser le sauvage quand il entre en relation avec l’humain comme si tout être qui interagit avec l'homme perd son statut de sauvage pour soit obtenir un statut dégradé - l’animal poubelle - soit un statut transformé, comme l’animal domestique ou familier.
Les animaux qui entrent en relation avec l’humain ne sont pas moins sauvages, sans non plus être terrorisants ou merveilleux. Joëlle Zask
Face aux animaux sauvages dans les villes, il y a ce geste protecteur qui voudrait donner à manger aux animaux, pour créer comme une relation magique entre l’homme et l’animal. À l’opposé il y a la geste éradicateur qui est aussi très présent. Joëlle Zask
La connaissance humaine de l'animal
Dans son livre, Joëlle Zask explique comment approcher des animaux sauvages ou domestiques et notamment comment réagir face à un chien agressif. La première règle est de ne pas sourire :
Sourire, c’est montrer ses dents, soit un signe d’agressivité qui peut faire peur à un chien. Face à un chien agressif, il ne faut pas le regarder dans les yeux mais faire face. Il faut s’assoir et se lécher les lèvres. Ça demande de le savoir parce que ça ne s’invente pas. En faisant ce livre je me suis rendue compte à quel point on est ignorant, alors que les animaux nous observent avec acuité. Joëlle Zask
Quand on regarde notre histoire occidentale, on a le sentiment que l’homme est sur terre pour étudier les animaux. Aristote, Noé, … la spécificité de l’homme est d’étudier la part animale en nous. On a un peu laissé tomber cette idée alors que les animaux s’en emparent, ils développent des méthodes d’observation des autres espèces. Joëlle Zask
Mots-clés : Sciences Humaines Animaux Faune ? Flore Nature, Ecologie, Climat, Energie, Terre, agroalimentaire Sciences ? Ecologie Résumé : Que faire si votre route croise celle d'un chien errant agressif, d'une corneille rancunière, d'un ours mal léché, d'un macaque affamé ?
Face à une bête sauvage, nous réalisons l'étendue de notre ignorance. Nous faisons la brutale expérience de notre propre appartenance au monde animal et de la faiblesse de notre espèce, qui n'inspire naturellement ni terreur ni crainte. Avec ce guide à la fois informé et amusant, Joëlle Zask ne nous propose pas seulement de nous prémunir contre une morsure ou un coup de griffe. Elle nous invite à faire connaissance avec les autres animaux de la nature et à remettre en question la place que nous accordons aux humains parmi eux.Note de contenu : « Face à une bête sauvage, nous réalisons l’étendue de notre ignorance. Nous faisons la brutale expérience de notre propre appartenance au monde animal et de la faiblesse de notre espèce, qui n’inspire naturellement ni terreur ni crainte. Avec ce guide à la fois informé et amusant, Joëlle Zask ne nous propose pas seulement de nous prémunir contre une morsure ou un coup de griffe. Elle nous invite à faire connaissance avec les autres animaux de la nature et à remettre en question la place que nous accordons aux humains parmi eux ». En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/linvitee-des-matins/linvention-de-la-natu [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=266884 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : La famille sans supermarché : consommation alternative, le guide-témoignage ! Type de document : document électronique Auteurs : Chloé Landriot, Auteur Editeur : Paris : Editions Rustica Année de publication : 2019 Collection : Ecologie Importance : 320 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-1284-4 Prix : 17,95 € Note générale : Le guide-témoignage d'une famille "zéro supermarché" ! Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d’expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d’astuces, de bons conseils, d’adresses précieuses, de retours d’expériences positives et négatives, d’envies, d’idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions. D'après Paul Ariès, "ce livre campe du côté des passions joyeuses contre les passions tristes, il ouvre des pistes, parfois encore broussailleuses mais avec la conviction (...) que le chemin se fait en marchant." Mots-clés : Vie pratique sante Pratique divers Bricolage / Loisirs créatifs Actualité Cuisine - gastronomie - vin Economie domestique Développement Personnel Loisirs et Vie Pratique Supérieur Nature, Jardinage activités manuelles Livres pratiques Sciences, Écologie Santé, Bien-être Sciences ? Ecologie Essais / Actualités Résumé : Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d'expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d'astuces, de bons conseils, d'adresses précieuses, de retours d'expériences positives et négatives, d'envies, d'idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions Note de contenu : Sommaire :
Chapitre 1 : Se passer du supermarché, quelle idée !
Chapitre 2 : Les produits frais
Chapitre 3 : Au plus près du terroir
Chapitre 4 : L'épicerie
Chapitre 5 : La révolution digitale
Chapitre 6 : Soin du corps, produits d'hygiène
Chapitre 7 : Les produits d'entretien
Chapitre 8 : Pour bébéEn ligne : http://www.dechargelarevue.com/Chloe-Landriot-a-l-honneur.html Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216631 La famille sans supermarché : consommation alternative, le guide-témoignage ! [document électronique] / Chloé Landriot, Auteur . - Paris : Editions Rustica, 2019 . - 320 p ; 22 cm. - (Ecologie) .
ISBN : 978-2-8153-1284-4 : 17,95 €
Le guide-témoignage d'une famille "zéro supermarché" ! Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d’expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d’astuces, de bons conseils, d’adresses précieuses, de retours d’expériences positives et négatives, d’envies, d’idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions. D'après Paul Ariès, "ce livre campe du côté des passions joyeuses contre les passions tristes, il ouvre des pistes, parfois encore broussailleuses mais avec la conviction (...) que le chemin se fait en marchant."
Mots-clés : Vie pratique sante Pratique divers Bricolage / Loisirs créatifs Actualité Cuisine - gastronomie - vin Economie domestique Développement Personnel Loisirs et Vie Pratique Supérieur Nature, Jardinage activités manuelles Livres pratiques Sciences, Écologie Santé, Bien-être Sciences ? Ecologie Essais / Actualités Résumé : Découvrez une famille qui tente l'aventure de vivre sans supermarché, de consommer de façon alternative, localement, tout en réduisant ses déchets. Plus de 2 ans d'expérience sont transmises dans ce guide-témoignage rempli d'astuces, de bons conseils, d'adresses précieuses, de retours d'expériences positives et négatives, d'envies, d'idées, de ras-le-bol, de motivations, de joies familiales, de défis partagés. L'auteure, à travers son expérience de mère de famille, nous montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Ce témoignage de plus de 300 pages pourra aider et inspirer toutes les personnes qui souhaitent consommer différemment, plus en accord avec leurs convictions Note de contenu : Sommaire :
Chapitre 1 : Se passer du supermarché, quelle idée !
Chapitre 2 : Les produits frais
Chapitre 3 : Au plus près du terroir
Chapitre 4 : L'épicerie
Chapitre 5 : La révolution digitale
Chapitre 6 : Soin du corps, produits d'hygiène
Chapitre 7 : Les produits d'entretien
Chapitre 8 : Pour bébéEn ligne : http://www.dechargelarevue.com/Chloe-Landriot-a-l-honneur.html Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=216631 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Le véganisme / Cairn.info Type de document : document électronique Auteurs : Valéry Giroux, Auteur ; Renan Larue (1979-...) Editeur : Paris : Presses universitaires de France, PUF Année de publication : 2017 Collection : Que sais-je ? Le savoir vite, ISSN 0768-0066 Importance : 128 p. Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-074947-9 Prix : 9 € Note générale : Voir aussi, en hyperlien, la recension de Thomas Lepeltier, SH n°298, p. 74 : "Un autre symptôme de la montée en puissance de la question animale est la publication d’un livre sur le véganisme dans la collection « Que sais-je ? » des Puf. Là aussi, la démarche politique qui appelle à lutter contre l’exploitation des animaux par le boycott des produits et services qu’on en tire est décrite de manière positive. En présentant son origine, son histoire, ses fondements philosophiques et l’opposition qu’elle rencontre, les deux auteurs tentent de faire comprendre qu’il est injuste de ne pas inclure l’ensemble des êtres sensibles dans nos considérations morales. Concrètement, cela veut dire qu’on ne devrait pas pouvoir, par exemple, disposer de la vie d’un cochon, d’une poule ou d’une vache pour satisfaire un simple plaisir gustatif. Les auteurs soutiennent même que le véganisme n’est pas une extravagance, mais « la plus élémentaire de nos obligations morales ».
Pour parachever cette démonstration, avec Contre l’exploitation animale, la philosophe Valéry Giroux, coauteurs du « Que sais-je ? », revient longuement sur la question de leurs droits. En particulier, elle développe l’idée que tous les êtres sensibles ont un intérêt à ne pas souffrir, à rester en vie et à vivre librement. Elle montre aussi de quelle manière cela implique qu’ils possèdent un droit à ne pas être maltraités, tués ou assujettis. Elle en conclut que, au nom de la justice, l’exploitation des animaux devrait être interdite. Voilà qui illustre bien le fait que se soucier des animaux n’est pas qu’une question de sentiment, mais de raison, et peut prendre la forme d’un projet politique."Mots-clés : cuisine Géographie/Ecologie Alimentation santé Poches sciences humaines Que-Sais-Je Sciences ? Ecologie Santé, Nutrition Résumé : Une présentation du véganisme. Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, il est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux. Note de contenu : Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd’hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n’ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l’occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs vœux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l’ensemble des êtres doués de sensibilité. En ligne : https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/le-veganisme--9782130817000.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181952 Le véganisme / Cairn.info [document électronique] / Valéry Giroux, Auteur ; Renan Larue (1979-...)
ISBN : 978-2-13-074947-9 : 9 €
Voir aussi, en hyperlien, la recension de Thomas Lepeltier, SH n°298, p. 74 : "Un autre symptôme de la montée en puissance de la question animale est la publication d’un livre sur le véganisme dans la collection « Que sais-je ? » des Puf. Là aussi, la démarche politique qui appelle à lutter contre l’exploitation des animaux par le boycott des produits et services qu’on en tire est décrite de manière positive. En présentant son origine, son histoire, ses fondements philosophiques et l’opposition qu’elle rencontre, les deux auteurs tentent de faire comprendre qu’il est injuste de ne pas inclure l’ensemble des êtres sensibles dans nos considérations morales. Concrètement, cela veut dire qu’on ne devrait pas pouvoir, par exemple, disposer de la vie d’un cochon, d’une poule ou d’une vache pour satisfaire un simple plaisir gustatif. Les auteurs soutiennent même que le véganisme n’est pas une extravagance, mais « la plus élémentaire de nos obligations morales ».
Pour parachever cette démonstration, avec Contre l’exploitation animale, la philosophe Valéry Giroux, coauteurs du « Que sais-je ? », revient longuement sur la question de leurs droits. En particulier, elle développe l’idée que tous les êtres sensibles ont un intérêt à ne pas souffrir, à rester en vie et à vivre librement. Elle montre aussi de quelle manière cela implique qu’ils possèdent un droit à ne pas être maltraités, tués ou assujettis. Elle en conclut que, au nom de la justice, l’exploitation des animaux devrait être interdite. Voilà qui illustre bien le fait que se soucier des animaux n’est pas qu’une question de sentiment, mais de raison, et peut prendre la forme d’un projet politique."
Mots-clés : cuisine Géographie/Ecologie Alimentation santé Poches sciences humaines Que-Sais-Je Sciences ? Ecologie Santé, Nutrition Résumé : Une présentation du véganisme. Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, il est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux. Note de contenu : Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd’hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n’ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l’occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs vœux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l’ensemble des êtres doués de sensibilité. En ligne : https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/le-veganisme--9782130817000.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181952 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
Voir aussi, en hyperlien, la recension de Thomas Lepeltier, SH n°298, p. 74 : "[...] la démarche politique qui appelle à lutter contre l’exploitation des animaux par le boycott des produits et services qu’on en tire est décrite de manière positive. En préURL
![Voir aussi, en hyperlien, la recension de Thomas Lepeltier, SH n°298, p. 74 : "[...] la démarche politique qui appelle à lutter contre l’exploitation des animaux par le boycott des produits et services qu’on en tire est décrite de manière positive. En pré](https://cs.iut.univ-tours.fr/images/globe_orange.png "Voir aussi, en hyperlien, la recension de Thomas Lepeltier, SH n°298, p. 74 : \"[...] la démarche politique qui appelle à lutter contre l’exploitation des animaux par le boycott des produits et services qu’on en tire est décrite de manière positive. En pré")
