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« Changer de système » : une analyse des transitions vers l’agriculture biologique à l’échelle des systèmes agri-alimentaires territoriaux / C. Lamine in Terrains et travaux / OpenEdition Journals et Cairn, 20 (2012/1)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inTerrains et travaux / OpenEdition Journals et Cairn > 20 (2012/1) . - p. 139-156 Titre : « Changer de système » : une analyse des transitions vers l’agriculture biologique à l’échelle des systèmes agri-alimentaires territoriaux Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C. Lamine Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 139-156 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : ORGANIC AGRICULTURE  AGRICULTURE BIOLOGIQUE  ADJUSTMENT OF PRODUCTION  ADAPTATION DE LA PRODUCTION  CLUSTER  SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE  TERRITORY  TERRITOIRE  COORDINATION  NETWORK  RESEAU  RHONE ALPES  ARDECHE  DROME  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production  THEORIE DES TRANSITIONS Résumé : Malgré une forte croissance récente, l’agriculture biologique occupe une place encore très minoritaire dans le paysage agricole (2,6 % des surfaces agricoles) et agro-alimentaire français. Dans un contexte de marché prometteur et d’injonctions politiques fortes (Grenelle de l’Environnement de 2007), la question des conditions permettant de faciliter les transitions vers cette forme d’agriculture reste posée. Note de contenu : Plan de l'article - Analyser les transitions vers l’agriculture biologique : objets et échelles - Des transitions inscrites dans une dynamique historique plus globale et traduites dans des trajectoires professionnelles singulières - Les tentatives de construction de modalités de coordination adaptées à la bio - Des initiatives «alternatives» - Des initiatives inscrites dans le système agricole «dominant» - Des initiatives «hybrides» - Conclusion : changer le système agri-alimentaire territorial En ligne : http://www.cairn.info/revue-terrains-et-travaux-2012-1-p-139.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=101790 [article] « Changer de système » : une analyse des transitions vers l’agriculture biologique à l’échelle des systèmes agri-alimentaires territoriaux [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C. Lamine . - 2012 . - p. 139-156. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) in Terrains et travaux / OpenEdition Journals et Cairn > 20 (2012/1) . - p. 139-156 Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : ORGANIC AGRICULTURE  AGRICULTURE BIOLOGIQUE  ADJUSTMENT OF PRODUCTION  ADAPTATION DE LA PRODUCTION  CLUSTER  SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE  TERRITORY  TERRITOIRE  COORDINATION  NETWORK  RESEAU  RHONE ALPES  ARDECHE  DROME  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production  THEORIE DES TRANSITIONS Résumé : Malgré une forte croissance récente, l’agriculture biologique occupe une place encore très minoritaire dans le paysage agricole (2,6 % des surfaces agricoles) et agro-alimentaire français. Dans un contexte de marché prometteur et d’injonctions politiques fortes (Grenelle de l’Environnement de 2007), la question des conditions permettant de faciliter les transitions vers cette forme d’agriculture reste posée. Note de contenu : Plan de l'article - Analyser les transitions vers l’agriculture biologique : objets et échelles - Des transitions inscrites dans une dynamique historique plus globale et traduites dans des trajectoires professionnelles singulières - Les tentatives de construction de modalités de coordination adaptées à la bio - Des initiatives «alternatives» - Des initiatives inscrites dans le système agricole «dominant» - Des initiatives «hybrides» - Conclusion : changer le système agri-alimentaire territorial En ligne : http://www.cairn.info/revue-terrains-et-travaux-2012-1-p-139.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=101790