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Partager le résultat de cette rechercheConsommation et efficacité d'utilisation de l'eau chez le blé dur (Triticum durum Desf.) cultivé en conditions pluviales et irriguées en Tunisie / M. Rezgui in Cahiers Agricultures : Cahiers d'études et de recherches francophones / John Libbey Eurotext, vol. 14, n. 4 (2005/07-08)
Titre : Avantages comparés des principales cultures dans les systèmes de production agricole européens (1979-1988) : une approche par l'estimation de marges à l'hectare. Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : R. Carles, Auteur ; Guy Millet, Auteur ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France), Collectivité éditrice Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 22-34 Présentation : réf., tabl. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Économétrie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ROYAUME UNI REPUBLIQUE FEDERALE D'ALLEMAGNE CEREALS OIL CROPS PLANTE OLEAGINEUSE CULTURAL METHODS MODE DE CULTURE AGRICULTURAL PRODUCTION YIELDS RENDEMENT PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION AGRICULTURAL PRICES ECONOMETRICS ADJUSTMENT OF PODUCTION ADAPTATION DE LA PRODUCTION TRITICUM DURUM TRITICUM AESTIVUM SUGARBEET BETTERAVE SUCRIERE Résumé : Cette étude est une partie de celle, plus vaste, entreprise à la demande de la CEE sur les coûts de production des principaux produits agricoles. Elle repose sur l'idée que la prise en considération des marges des cultures à l'hectare permet de mieux comprendre les substitutions, orientations et spécialiasations en cours dans le secteur de grande culture européen, brièvement retracées à l'aide d'un bilan de l'évolution des superficies des principales cultures en France, Allemagne, Italie et Royaume-Uni. C'est pourquoi des marges pour diverses activités blé tendre, blé dur, orge, maïs, oléagineux, betterave sucrière et pomme de terre ont été estimées par voie économétrique pour chacun de ces pays à l'aide d'un modèle basé sur une régression linéaire multiple et sont comparées systématiquement entre elles : on s'intérroge sur la mesure selon laquelle, au-delà des prix à la production et des rendements physiques, elles contribuent à une explication du comportement des agriculteurs en matière de choix de leurs systèmes de production En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42692
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 22-34[article] Avantages comparés des principales cultures dans les systèmes de production agricole européens (1979-1988) : une approche par l'estimation de marges à l'hectare. [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / R. Carles, Auteur ; Guy Millet, Auteur ; INRA. Institut National de la Recherche Agronomique. ESR. Economie et Sociologie Rurales. Ivry-sur-Seine (France) (Paris, France), Collectivité éditrice . - 1990 . - p. 22-34 : réf., tabl.
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in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 197 (1990/05-06) . - p. 22-34
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:Italie ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Politique agricole:Prix agricole ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire du Monde Rural:Agroéconomie:Production agricole ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Science économique:Recherche économique:Économétrie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale Mots-clés : PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ROYAUME UNI REPUBLIQUE FEDERALE D'ALLEMAGNE CEREALS OIL CROPS PLANTE OLEAGINEUSE CULTURAL METHODS MODE DE CULTURE AGRICULTURAL PRODUCTION YIELDS RENDEMENT PRODUCTION COSTS COUT DE PRODUCTION AGRICULTURAL PRICES ECONOMETRICS ADJUSTMENT OF PODUCTION ADAPTATION DE LA PRODUCTION TRITICUM DURUM TRITICUM AESTIVUM SUGARBEET BETTERAVE SUCRIERE Résumé : Cette étude est une partie de celle, plus vaste, entreprise à la demande de la CEE sur les coûts de production des principaux produits agricoles. Elle repose sur l'idée que la prise en considération des marges des cultures à l'hectare permet de mieux comprendre les substitutions, orientations et spécialiasations en cours dans le secteur de grande culture européen, brièvement retracées à l'aide d'un bilan de l'évolution des superficies des principales cultures en France, Allemagne, Italie et Royaume-Uni. C'est pourquoi des marges pour diverses activités blé tendre, blé dur, orge, maïs, oléagineux, betterave sucrière et pomme de terre ont été estimées par voie économétrique pour chacun de ces pays à l'aide d'un modèle basé sur une régression linéaire multiple et sont comparées systématiquement entre elles : on s'intérroge sur la mesure selon laquelle, au-delà des prix à la production et des rendements physiques, elles contribuent à une explication du comportement des agriculteurs en matière de choix de leurs systèmes de production En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42692
Titre : Improving nitrogen and water use efficiency for wheat production in Mediterranean countries : case of Tunisia Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : C. Thabet ; A. Othmane ; A. Chebil Année de publication : 01/03/2010 Article en page(s) : p. 54-58 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la chimie:Gaz:Azote Mots-clés : WATER USE EFFICIENCY EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU NITROGEN HARD WHEAT BLE DUR TRITICUM DURUM CROP YIELD RENDEMENT DES CULTURES GROSS MARGINS MARGE BRUTE TUNISIA 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137527
in New Medit > vol. 9, n. 1 (01/03/2010) . - p. 54-58[article] Improving nitrogen and water use efficiency for wheat production in Mediterranean countries : case of Tunisia [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / C. Thabet ; A. Othmane ; A. Chebil . - 01/03/2010 . - p. 54-58.
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Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de la chimie:Gaz:Azote Mots-clés : WATER USE EFFICIENCY EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU NITROGEN HARD WHEAT BLE DUR TRITICUM DURUM CROP YIELD RENDEMENT DES CULTURES GROSS MARGINS MARGE BRUTE TUNISIA 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES 6.6 - Technique Agricole (sols, engrais, mécanisation) Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137527
Titre : Mesure et déterminants de l’efficacité d’usage de l’eau d’irrigation dans la production du blé dur: cas de Chabika (Tunisie) Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Chebil ; A. Frija ; W. Bahri Année de publication : 01/03/2013 Article en page(s) : p. 49-55 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Italien (ita) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation Mots-clés : WATER USE EFFICIENCY EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU HARD WHEAT BLE DUR TRITICUM DURUM DATA ENVELOPMENT ANALYSIS ANALYSE DE L'ENVELOPPEMENT DES DONNEES TUNISIA 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : The objective of this study is twofold. Firstly, we aim to measure the technical and water efficiency for a sample of 170 cereal farms in Chebika region (Central Tunisia) using Data Envelopment Analysis method. Secondly, computed water efficiency scores are regressed on explanatory variables using a Tobit model, to help identify its determinants. Results indicate that technical efficiency of production in the sample of farms investigated is about 70.72% on average, and water use efficiency is only about 64.86%. This suggests that cereal farms may reduce their water use level while maintaining the same level of production. Furthermore, the estimated Tobit model indicates the positive effect on water use efficiency of variety choice, irrigation sources, membership in water users association, irrigation management and farm size. Finally, based on the empirical results, some suggestions are drawn in order to increase water use efficiency.
L’objectif de ce travail est double. Dans un premier temps, nous visons à mesurer les scores d’efficacité technique globale et celle de l’eau de 170 exploitations céréalières de la région de Chebika (Centre de la Tunisie), en utilisant la méthode «Data Envelopment Analysis». Ensuite, nous allons identifier les principaux déterminants de l’efficacité de l’eau par le biais du modèle Tobit. Les résultats obtenus indiquent que le niveau d’efficacité technique global moyen est de l’ordre de 70,72% alors que celui de l’eau est seulement de 64,86%, ce qui montre bien qu’il y a un gaspillage d’eau dans l’irrigation des céréales. L’estimation du modèle économétrique montre que le choix de la variété, le nombre de sources d’irrigation par exploitation, l’appartenance à un Groupement de Développement Agricole, l’irrigation d’appoint et la taille de l’exploitation sont les principales variables affectant positivement et significativement l’efficacité d’usage de l’eau.En ligne : http://newmedit.iamb.it/edizioni_new_medit,229,229,2013,117,589,mesure-et-determ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137585
in New Medit > vol. 12, n. 1 (01/03/2013) . - p. 49-55[article] Mesure et déterminants de l’efficacité d’usage de l’eau d’irrigation dans la production du blé dur: cas de Chabika (Tunisie) [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Chebil ; A. Frija ; W. Bahri . - 01/03/2013 . - p. 49-55.
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in New Medit > vol. 12, n. 1 (01/03/2013) . - p. 49-55
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation Mots-clés : WATER USE EFFICIENCY EFFICIENCE D'UTILISATION DE L'EAU HARD WHEAT BLE DUR TRITICUM DURUM DATA ENVELOPMENT ANALYSIS ANALYSE DE L'ENVELOPPEMENT DES DONNEES TUNISIA 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : The objective of this study is twofold. Firstly, we aim to measure the technical and water efficiency for a sample of 170 cereal farms in Chebika region (Central Tunisia) using Data Envelopment Analysis method. Secondly, computed water efficiency scores are regressed on explanatory variables using a Tobit model, to help identify its determinants. Results indicate that technical efficiency of production in the sample of farms investigated is about 70.72% on average, and water use efficiency is only about 64.86%. This suggests that cereal farms may reduce their water use level while maintaining the same level of production. Furthermore, the estimated Tobit model indicates the positive effect on water use efficiency of variety choice, irrigation sources, membership in water users association, irrigation management and farm size. Finally, based on the empirical results, some suggestions are drawn in order to increase water use efficiency.
L’objectif de ce travail est double. Dans un premier temps, nous visons à mesurer les scores d’efficacité technique globale et celle de l’eau de 170 exploitations céréalières de la région de Chebika (Centre de la Tunisie), en utilisant la méthode «Data Envelopment Analysis». Ensuite, nous allons identifier les principaux déterminants de l’efficacité de l’eau par le biais du modèle Tobit. Les résultats obtenus indiquent que le niveau d’efficacité technique global moyen est de l’ordre de 70,72% alors que celui de l’eau est seulement de 64,86%, ce qui montre bien qu’il y a un gaspillage d’eau dans l’irrigation des céréales. L’estimation du modèle économétrique montre que le choix de la variété, le nombre de sources d’irrigation par exploitation, l’appartenance à un Groupement de Développement Agricole, l’irrigation d’appoint et la taille de l’exploitation sont les principales variables affectant positivement et significativement l’efficacité d’usage de l’eau.En ligne : http://newmedit.iamb.it/edizioni_new_medit,229,229,2013,117,589,mesure-et-determ [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137585
Titre : Productivité de l’eau du blé dur irrigué face à la variabilité climatique Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : A. Lasram ; N. Ben Mechlia ; M. Moncef Masmoudi ; H. Dellagi Année de publication : 01/03/2015 Article en page(s) : p. 61-66 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Comportement économique:Production:Productivité ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Eau Mots-clés : HARD WHEAT BLE DUR TRITICUM DURUM PRODUCTIVITY WATER GROSS MARGINS MARGE BRUTE CLIMATIC FACTORS FACTEUR CLIMATIQUE CROP PERFORMANCE PERFORMANCE DE CULTURE TUNISIA 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : L’objectif de ce travail est l’estimation pour le blé dur conduit en irrigué des niveaux de productivité de l’eau(WP) et des marges brutes de rentabilité économique en relation avec la variabilité pédoclimatique des différentes régions. Le support de cette analyse est une base de données recueillie à partir du suivi de parcelles se trouvant dans neuf gouvernorats de Tunisie pendant huit campagnes de culture. Les performances des agriculteurs intra et interrégionales sont évaluées par les scores d’efficience technique calculés par la méthode DEA (Data Envelopment Analysis). Les résultats obtenus sur un effectif total de 373 cas montrent que les agriculteurs sont mi-efficients. Les facteurs pédoclimatiques seraient responsables de la chute jusqu’à 30% de WP. Les marges brutes sur coûts variables des agriculteurs augmentent de 360DT/ha pour toute augmentation d’une unité de WP jusqu’à 12kg ha-1mm-1. Le seuil de rentabilité minimum augmente de 0.2t/ha pour toute augmentation de 0.1 unité de l’efficience intra-régionale. En ligne : http://www.iamb.it/share/img_new_medit_articoli/1010_61lasram.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137634
in New Medit > vol. 14, n. 1 (01/03/2015) . - p. 61-66[article] Productivité de l’eau du blé dur irrigué face à la variabilité climatique [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / A. Lasram ; N. Ben Mechlia ; M. Moncef Masmoudi ; H. Dellagi . - 01/03/2015 . - p. 61-66.
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in New Medit > vol. 14, n. 1 (01/03/2015) . - p. 61-66
Catégories : A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Afrique:Afrique du Nord:Tunisie ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Economie:Conditions économiques:Comportement économique:Production:Productivité ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Technologie hydraulique:Irrigation ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Hydrologie:Eau Mots-clés : HARD WHEAT BLE DUR TRITICUM DURUM PRODUCTIVITY WATER GROSS MARGINS MARGE BRUTE CLIMATIC FACTORS FACTEUR CLIMATIQUE CROP PERFORMANCE PERFORMANCE DE CULTURE TUNISIA 07 - ENVIRONNEMENT 7.3 - Eau. Gestion de l'Eau Résumé : L’objectif de ce travail est l’estimation pour le blé dur conduit en irrigué des niveaux de productivité de l’eau(WP) et des marges brutes de rentabilité économique en relation avec la variabilité pédoclimatique des différentes régions. Le support de cette analyse est une base de données recueillie à partir du suivi de parcelles se trouvant dans neuf gouvernorats de Tunisie pendant huit campagnes de culture. Les performances des agriculteurs intra et interrégionales sont évaluées par les scores d’efficience technique calculés par la méthode DEA (Data Envelopment Analysis). Les résultats obtenus sur un effectif total de 373 cas montrent que les agriculteurs sont mi-efficients. Les facteurs pédoclimatiques seraient responsables de la chute jusqu’à 30% de WP. Les marges brutes sur coûts variables des agriculteurs augmentent de 360DT/ha pour toute augmentation d’une unité de WP jusqu’à 12kg ha-1mm-1. Le seuil de rentabilité minimum augmente de 0.2t/ha pour toute augmentation de 0.1 unité de l’efficience intra-régionale. En ligne : http://www.iamb.it/share/img_new_medit_articoli/1010_61lasram.pdf Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=137634
