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Le végétarisme et les enfants / Marie Versele in Eduquer / revues.org, n° 130 (Mai 2017)

Public ISBD [article]  inEduquer / revues.org > n° 130 (Mai 2017) . - pp.18-20 Titre : Le végétarisme et les enfants Type de document : document électronique Auteurs : Marie Versele, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp.18-20 Langues : Français (fre) Catégories : E PSYCHOLOGIE - PHILOSOPHIE:Enfant Mots-clés : ALIMENTATION  VEGETARISME  MILIEU SCOLAIRE Résumé : Le végétarisme a le vent en poupe! On ne compte plus le nombre d?articles prônant les bienfaits de l?alimentation végétarienne, les actions de sensibilisation sur l?impact écologique de la production de la viande ou encore les campagnes chocs anti-bidoche... Où en est-on? Est-il si simple de devenir végétarien? Comment faire lorsque des enfants manifestent leur envie de changer de mode alimentaire? Petit topo, non exhaustif, sur la question du végétarisme chez les jeunes. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=183987 [article] Le végétarisme et les enfants [document électronique] / Marie Versele, Auteur . - 2017 . - pp.18-20. Langues : Français (fre) in Eduquer / revues.org > n° 130 (Mai 2017) . - pp.18-20 Catégories : E PSYCHOLOGIE - PHILOSOPHIE:Enfant Mots-clés : ALIMENTATION  VEGETARISME  MILIEU SCOLAIRE Résumé : Le végétarisme a le vent en poupe! On ne compte plus le nombre d?articles prônant les bienfaits de l?alimentation végétarienne, les actions de sensibilisation sur l?impact écologique de la production de la viande ou encore les campagnes chocs anti-bidoche... Où en est-on? Est-il si simple de devenir végétarien? Comment faire lorsque des enfants manifestent leur envie de changer de mode alimentaire? Petit topo, non exhaustif, sur la question du végétarisme chez les jeunes. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=183987

Alimentation et santé scolaire : le point de vue du diététicien / Jean-Christophe Azorin in La revue de Santé Scolaire et Universitaire / EM-Premium via ENT, 52 (Juillet - Août 2018)

Public ISBD [article]  inLa revue de Santé Scolaire et Universitaire / EM-Premium via ENT > 52 (Juillet - Août 2018) . - p. 17-18 Titre : Alimentation et santé scolaire : le point de vue du diététicien Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christophe Azorin, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 17-18 Langues : Français (fre) Mots-clés : Image corporelle  Prévention  Végétarisme  Adolescent  Comportement alimentaire  Trouble du comportement alimentaire Résumé : En milieu scolaire, la restauration collective fait l’objet de nombreux débats alimentés par l’émergence de nouveaux courants et modes alimentaires. Par ailleurs, chez les jeunes notamment, l’envahissement d’images de corps idéalisés participe à l’exercice d’une pression mentale diffuse propice à générer des conduites nutritionnelles aberrantes. Rencontre avec Nicolas Sahuc, diététicien. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=213379 [article] Alimentation et santé scolaire : le point de vue du diététicien [texte imprimé] / Jean-Christophe Azorin, Auteur . - 2018 . - p. 17-18. Langues : Français (fre) in La revue de Santé Scolaire et Universitaire / EM-Premium via ENT > 52 (Juillet - Août 2018) . - p. 17-18 Mots-clés : Image corporelle  Prévention  Végétarisme  Adolescent  Comportement alimentaire  Trouble du comportement alimentaire Résumé : En milieu scolaire, la restauration collective fait l’objet de nombreux débats alimentés par l’émergence de nouveaux courants et modes alimentaires. Par ailleurs, chez les jeunes notamment, l’envahissement d’images de corps idéalisés participe à l’exercice d’une pression mentale diffuse propice à générer des conduites nutritionnelles aberrantes. Rencontre avec Nicolas Sahuc, diététicien. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=213379

Demain, tous végétariens? [Dossier] / François Brabrant in Imagine demain le monde : périodique social, 125 (Janvier - Février 2018)

Public ISBD [article]  inImagine demain le monde : périodique social > 125 (Janvier - Février 2018) . - p. 18-29 Titre : Demain, tous végétariens? [Dossier] Type de document : texte imprimé Auteurs : François Brabrant Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 18-29 Langues : Français (fre) Mots-clés : Végétarisme  Végétalisme  Véganisme Résumé : "De plus en plus de citoyens excluent la viande de leur assiette. Bien au-delà d'un simple régime alimentaire, beaucoup conçoivent leur choix comme un acte politique. Et militent pour un changement de civilisation, où manger l'animal ne serait plus la norme." Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=208675 [article] Demain, tous végétariens? [Dossier] [texte imprimé] / François Brabrant . - 2018 . - p. 18-29. Langues : Français (fre) in Imagine demain le monde : périodique social > 125 (Janvier - Février 2018) . - p. 18-29 Mots-clés : Végétarisme  Végétalisme  Véganisme Résumé : "De plus en plus de citoyens excluent la viande de leur assiette. Bien au-delà d'un simple régime alimentaire, beaucoup conçoivent leur choix comme un acte politique. Et militent pour un changement de civilisation, où manger l'animal ne serait plus la norme." Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=208675

Pour sauver la planète, devenez végétariens ! / Christophe André in Cerveau & psycho / BU de l'IUT et BM de Tours, 67 (Janvier/Février 2015)

Public ISBD [article]  inCerveau & psycho / BU de l'IUT et BM de Tours > 67 (Janvier/Février 2015) . - p. 14-15 Titre : Pour sauver la planète, devenez végétariens ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe André (1956-...), Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Viande ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:Écologie Use for the study of relationships between living organisms and their natural environment. Mots-clés : végétarisme Résumé : Tout l'écosystème - et notre cerveau- se porteraient mieux si nous acceptions de manger moins de viande. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=129551 [article] Pour sauver la planète, devenez végétariens ! [texte imprimé] / Christophe André (1956-...), Auteur . - 2015 . - p. 14-15. Langues : Français (fre) in Cerveau & psycho / BU de l'IUT et BM de Tours > 67 (Janvier/Février 2015) . - p. 14-15 Catégories : C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Produit d'origine animale:Viande ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Sciences de l'environnement:Écologie Use for the study of relationships between living organisms and their natural environment. Mots-clés : végétarisme Résumé : Tout l'écosystème - et notre cerveau- se porteraient mieux si nous acceptions de manger moins de viande. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=129551

Et si on changeait tout ? : 20 scénarios pour un autre monde (dossier) / Héloïse Lhérété in Sciences humaines, 288S (Janvier 2017)

Public ISBD [article]  inSciences humaines > 288S (Janvier 2017) . - p. 16/69 Titre : Et si on changeait tout ? : 20 scénarios pour un autre monde (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Héloïse Lhérété (1979-...), ; et al., Auteur ; Renaud CHARTOIRE, Auteur ; Frédéric Ramel, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 16/69 Langues : Français (fre) Mots-clés : Changement (évolution)  Dette Publique (économie)  Démocratie Participative  Méthode Montessori  Droit au Logement  Agriculture durable  Energie Verte  Végétarisme  Conquête de l'Espace  agroécologie  géoingénierie  néoruraux Résumé : Introduction : "Il est permis de rêver des futurs alternatifs. C’est même la signature humaine que de se projeter dans l’avenir, inventer des bifurcations, construire des utopies et s’en servir de phare pour avancer dans le temps. Les utopies perdurent et gardent un air de famille avec celles d’autrefois : elles esquissent toujours des révolutions lointaines. Mais celles d’aujourd’hui imposent de nouveaux thèmes et de nouveaux rythmes. Personnelles ou collectives, crédibles ou fantaisistes, elles contribuent à définir nos priorités et nos idéaux. Construction de la paix, refroidissement du climat, éthique animale, révolution pédagogique et managériale, éradication des maladies, des frontières, des discriminations, transformation de soi, colonisation de l’espace… : ce dossier donne un aperçu des forces d’anticipation présentes. En combinant science, imaginaire et parfois politique, elles ouvrent l’espace de nos possibles, pour le meilleur et pour le pire." Note de contenu : Sommaire : - Croire aux utopies / Héloïse Lhérété - Construire la paix / Frédéric Ramel - En finir avec la dette / Renaud Chartoire - Dépasser le capitalisme / Denis Clerc - Abolir les frontières / Catherine Wihtol de Wenden - Donner le pouvoir aux citoyens / Nicolas Journet - Instaurer le revenu universel / Renaud Chartoire - Révolutionner l'école / Diane Galbaud - Éradiquer les maladies / Jean-François Dortier - Réenchanter le travail / Jean-François Dortier - Mettre fin aux discriminations / Maud Navarre - Supprimer les prisons / Gilles Chantraine - Choisir son toit / Gaspard Lion - Transformer l'agriculture / Christophe Rymarski - Refroidir le climat / Rémi Sussan - Énergies vertes, le modèle danois / Christophe Rymarski - Devenir végane / Fabien Trécourt - Quitter la ville / Régis Meyran - Coloniser l'espace / Rémi Sussan - Pourquoi il est difficile de changer / Nicolas Journet Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=171880 [article] Et si on changeait tout ? : 20 scénarios pour un autre monde (dossier) [texte imprimé] / Héloïse Lhérété (1979-...), ; et al., Auteur ; Renaud CHARTOIRE, Auteur ; Frédéric Ramel, Auteur . - 2017 . - p. 16/69. Langues : Français (fre) in Sciences humaines > 288S (Janvier 2017) . - p. 16/69 Mots-clés : Changement (évolution)  Dette Publique (économie)  Démocratie Participative  Méthode Montessori  Droit au Logement  Agriculture durable  Energie Verte  Végétarisme  Conquête de l'Espace  agroécologie  géoingénierie  néoruraux Résumé : Introduction : "Il est permis de rêver des futurs alternatifs. C’est même la signature humaine que de se projeter dans l’avenir, inventer des bifurcations, construire des utopies et s’en servir de phare pour avancer dans le temps. Les utopies perdurent et gardent un air de famille avec celles d’autrefois : elles esquissent toujours des révolutions lointaines. Mais celles d’aujourd’hui imposent de nouveaux thèmes et de nouveaux rythmes. Personnelles ou collectives, crédibles ou fantaisistes, elles contribuent à définir nos priorités et nos idéaux. Construction de la paix, refroidissement du climat, éthique animale, révolution pédagogique et managériale, éradication des maladies, des frontières, des discriminations, transformation de soi, colonisation de l’espace… : ce dossier donne un aperçu des forces d’anticipation présentes. En combinant science, imaginaire et parfois politique, elles ouvrent l’espace de nos possibles, pour le meilleur et pour le pire." Note de contenu : Sommaire : - Croire aux utopies / Héloïse Lhérété - Construire la paix / Frédéric Ramel - En finir avec la dette / Renaud Chartoire - Dépasser le capitalisme / Denis Clerc - Abolir les frontières / Catherine Wihtol de Wenden - Donner le pouvoir aux citoyens / Nicolas Journet - Instaurer le revenu universel / Renaud Chartoire - Révolutionner l'école / Diane Galbaud - Éradiquer les maladies / Jean-François Dortier - Réenchanter le travail / Jean-François Dortier - Mettre fin aux discriminations / Maud Navarre - Supprimer les prisons / Gilles Chantraine - Choisir son toit / Gaspard Lion - Transformer l'agriculture / Christophe Rymarski - Refroidir le climat / Rémi Sussan - Énergies vertes, le modèle danois / Christophe Rymarski - Devenir végane / Fabien Trécourt - Quitter la ville / Régis Meyran - Coloniser l'espace / Rémi Sussan - Pourquoi il est difficile de changer / Nicolas Journet Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=171880

Vivre sobrement pour vivre une vie sans regrets / Marion Leng in La Revue durable : pour s'informer et s'engager sur l'écologie : savoirs, sociétés, écologie, politiques publiques, 61 (Eté-automne 2018)

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