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Titre : Vivre avec la terre : manuel des jardiniers-maraîchers : permaculture, écoculture, microfermes / SUDOC Titre original : Vivre avec la terre. Méthode de la ferme du Bec Hellouin Type de document : document électronique Auteurs : Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur Mention d'édition : édité par la Ferme du Bec Hellouin Editeur : Arles Cedex (Bouches-du-Rhône) : Éditions Actes-Sud Année de publication : 2019 Autre Editeur : Ferme du Bec Hellouin Importance : 3 vol. (1043 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur ; couv. ill. en coul. Format : 32 x 24 cm Accompagnement : Coffret de 3 volumes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-11947-8 Prix : 79 € Note générale : La ferme du Bec-Hellouin, créée en 2003 dans l'Eure, est devenue une référence en matière d'agriculture naturelle. Comment a-t-elle su réaliser, à travers des pistes novatrices, un modèle social, économique et écologique de l'agriculture permanente ?
INTERVENANTS :
Perrine Hervé Gruyer, conférencière, consultante et professeure certifiée en permaculture appliquée. Co-créatrice de la ferme biologique du Bec Hellouin.
Charles Hervé-Gruyer, co-créateur de la ferme biologique du Bec Hellouin, co-responsable des programmes de recherches menés à la ferme en partenariat avec notamment l’INRA, AgroParisTech et professeur certifié de permaculture appliquée
Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture, Forêts, Pêche / Agronomie et agriculture / Techniques de culture Culture biologique ferme naturelle ferme biologique permaculture écoculture nature Cultures vivrières forêts-jardins microferme culture vivrière forêt jardin forêts jardins forêt-jardin,microferme microfermes urbaine urbaines Résumé : A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme, etc.
En 3 volumes et 1048 pages, très richement illustrés par 2000 dessins et photos, les créateurs de la célèbre Ferme du Bec Hellouin en Normandie retracent les douze ans de cette aventure unique d’une nouvelle forme d’agriculture, en rupture profonde avec les modèles actuels : l’écoculture, qui se fonde sur l’imitation des écosystèmes naturels. Indispensable pour repenser son jardin ou sa ferme !Note de contenu : Comprend :
Permaculture, écoculture : la nature nous inspire ; I
Cultures vivrières et forêts-jardins ; II
Créer une microferme ; III
Notes bibliogr. en fin de tomes, annexes diverses, bibliogr. Index. 4e de couv. : "Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer par la nature ?
À la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine et Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l'écoculture, une nouvelle forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Les recherches scientifiques ont validé les résultats de cette approche qui permet, grâce à des outils manuels simples et efficaces, de produire des légumes et des fruits d'une excellente qualité gustative et nutritive, avec des rendements qui peuvent être dix fois supérieurs, par unité de surface, aux rendements de l'agriculture biologique motorisée. Cette production généreuse s'accompagne d'une rapide augmentation de la fertilité des sols. Une microferme conçue selon l'approche du Bec Hellouin constitue un puits de carbone et une oasis de biodiversité.
Plus qu'aucun autre ouvrage à ce jour, ce manuel pratique traite de très nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, forêts-jardins, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme sous tous ses aspects... Il s'adresse à tous ceux, amateurs ou professionnels, qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif. Il guidera les premiers pas des débutants et accompagnera les professionnels avertis, des années durant."En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/linvite-des-matins/les-matins-a-la-ferme- [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221988 Vivre avec la terre : manuel des jardiniers-maraîchers : permaculture, écoculture, microfermes / SUDOC = Vivre avec la terre. Méthode de la ferme du Bec Hellouin [document électronique] / Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur . - édité par la Ferme du Bec Hellouin . - Arles Cedex (Bouches-du-Rhône) (Direction générale, Place Nina-Berberova, 13633) : Éditions Actes-Sud : [S.l.] : Ferme du Bec Hellouin, 2019 . - 3 vol. (1043 p.) : illustrations en noir et en couleur ; couv. ill. en coul. ; 32 x 24 cm + Coffret de 3 volumes.
ISBN : 978-2-330-11947-8 : 79 €
La ferme du Bec-Hellouin, créée en 2003 dans l'Eure, est devenue une référence en matière d'agriculture naturelle. Comment a-t-elle su réaliser, à travers des pistes novatrices, un modèle social, économique et écologique de l'agriculture permanente ?
INTERVENANTS :
Perrine Hervé Gruyer, conférencière, consultante et professeure certifiée en permaculture appliquée. Co-créatrice de la ferme biologique du Bec Hellouin.
Charles Hervé-Gruyer, co-créateur de la ferme biologique du Bec Hellouin, co-responsable des programmes de recherches menés à la ferme en partenariat avec notamment l’INRA, AgroParisTech et professeur certifié de permaculture appliquée
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture, Forêts, Pêche / Agronomie et agriculture / Techniques de culture Culture biologique ferme naturelle ferme biologique permaculture écoculture nature Cultures vivrières forêts-jardins microferme culture vivrière forêt jardin forêts jardins forêt-jardin,microferme microfermes urbaine urbaines Résumé : A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme, etc.
En 3 volumes et 1048 pages, très richement illustrés par 2000 dessins et photos, les créateurs de la célèbre Ferme du Bec Hellouin en Normandie retracent les douze ans de cette aventure unique d’une nouvelle forme d’agriculture, en rupture profonde avec les modèles actuels : l’écoculture, qui se fonde sur l’imitation des écosystèmes naturels. Indispensable pour repenser son jardin ou sa ferme !Note de contenu : Comprend :
Permaculture, écoculture : la nature nous inspire ; I
Cultures vivrières et forêts-jardins ; II
Créer une microferme ; III
Notes bibliogr. en fin de tomes, annexes diverses, bibliogr. Index. 4e de couv. : "Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer par la nature ?
À la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine et Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l'écoculture, une nouvelle forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Les recherches scientifiques ont validé les résultats de cette approche qui permet, grâce à des outils manuels simples et efficaces, de produire des légumes et des fruits d'une excellente qualité gustative et nutritive, avec des rendements qui peuvent être dix fois supérieurs, par unité de surface, aux rendements de l'agriculture biologique motorisée. Cette production généreuse s'accompagne d'une rapide augmentation de la fertilité des sols. Une microferme conçue selon l'approche du Bec Hellouin constitue un puits de carbone et une oasis de biodiversité.
Plus qu'aucun autre ouvrage à ce jour, ce manuel pratique traite de très nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, forêts-jardins, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme sous tous ses aspects... Il s'adresse à tous ceux, amateurs ou professionnels, qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif. Il guidera les premiers pas des débutants et accompagnera les professionnels avertis, des années durant."En ligne : https://www.franceculture.fr/emissions/linvite-des-matins/les-matins-a-la-ferme- [...] Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=221988 Exemplaires
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Elle l’assure, «la permaculture, si on n’est pas bons écologiquement, cela ne produit pas suffisamment». Ils mènent donc une étude montrant que sur un équivalent de 1 000 mètres carrés, il faut sortir davantage qu’un smic. Ils possèdent vingt hectares deURL
Objet de recherche récent pour les scientifiques, les microfermes urbaines sont aujourd’hui en plein essor, portées par un mouvement associatif, citoyen, entrepreneurial et politique relativement important. Ces lieux associent différentes activités : projURL
Titre : La forêt mise en scène : attentes des publics et scénarios de gestion de la forêt Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Boutefeu, Auteur Editeur : Paris : Éditions L'Harmattan Année de publication : 2009 Collection : Questions contemporaines Sous-collection : Série Globalisation et sciences sociales Importance : 290 p. Présentation : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-09449-9 Prix : 28,50 € Langues : Français (fre) Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : forêts domaniales politique forestière agriculture forêts pêche exploitation de la forêt sylviculture bois aspect social aspect économique gestion forêt sociologie économique sociologie Index. décimale : S-50 Connaissances scientifiques et techniques Résumé : Lieu de détente et de promenade, la forêt joue un rôle social important. Le gestionnaire public gère une ressource naturelle qu'il doit valoriser économiquement et protéger pour sa biodiversité. Cette approche géographique, historique, sociologique et anthropologique mène une réflexion sur ce lieu symbolique de la nature. Note de contenu : Bibliogr. p. 273-290. Bibliogr. Sites Internet. 4e de couv. : "Attentes des publics et scénarios de gestion de la forêt. Lieu de détente et de promenade pour citadins en quête de nature, source d'émotions et de rêves pour « grands » enfants, la forêt joue un rôle social important pour les Français. Elle constitue un haut lieu symbolique de la nature et elle répond à un véritable besoin d'évasion. Le gestionnaire public gère plus qu'une simple ressource naturelle à valoriser économiquement ou à protéger pour sa biodiversité. Il est aussi le metteur en scène de théâtres forestiers au sein desquels des visiteurs viennent se ressourcer au contact de la forêt, voir, toucher, sentir et écouter les imaginaires de la nature. Filant la métaphore théâtrale tout au long de cet ouvrage, nous avons cherché à comprendre les enjeux et les principes des mises en scène de la forêt publique. Le décryptage des attentes des publics, des jeux d'acteurs et des règles d'écriture des scénarios forestiers a nécessité des approches interdisciplinaires, à la fois géographiques, historiques, sociologiques, anthropologiques mais aussi scénographiques. La réflexion proposée vise à dégager les conditions d'une mise en scène réussie, appréciée et reconnue des forêts. Cet ouvrage s'adresse aux acteurs et responsables forestiers, mais aussi à tous ceux qui désirent mieux comprendre les mécanismes sociologiques à l'oeuvre dans la gestion des forêts publiques." Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28225 La forêt mise en scène : attentes des publics et scénarios de gestion de la forêt [texte imprimé] / Benoît Boutefeu, Auteur . - Paris : Éditions L'Harmattan, 2009 . - 290 p. : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. ; 24 x 16 cm. - (Questions contemporaines. Série Globalisation et sciences sociales) .
ISBN : 978-2-296-09449-9 : 28,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : forêts domaniales politique forestière agriculture forêts pêche exploitation de la forêt sylviculture bois aspect social aspect économique gestion forêt sociologie économique sociologie Index. décimale : S-50 Connaissances scientifiques et techniques Résumé : Lieu de détente et de promenade, la forêt joue un rôle social important. Le gestionnaire public gère une ressource naturelle qu'il doit valoriser économiquement et protéger pour sa biodiversité. Cette approche géographique, historique, sociologique et anthropologique mène une réflexion sur ce lieu symbolique de la nature. Note de contenu : Bibliogr. p. 273-290. Bibliogr. Sites Internet. 4e de couv. : "Attentes des publics et scénarios de gestion de la forêt. Lieu de détente et de promenade pour citadins en quête de nature, source d'émotions et de rêves pour « grands » enfants, la forêt joue un rôle social important pour les Français. Elle constitue un haut lieu symbolique de la nature et elle répond à un véritable besoin d'évasion. Le gestionnaire public gère plus qu'une simple ressource naturelle à valoriser économiquement ou à protéger pour sa biodiversité. Il est aussi le metteur en scène de théâtres forestiers au sein desquels des visiteurs viennent se ressourcer au contact de la forêt, voir, toucher, sentir et écouter les imaginaires de la nature. Filant la métaphore théâtrale tout au long de cet ouvrage, nous avons cherché à comprendre les enjeux et les principes des mises en scène de la forêt publique. Le décryptage des attentes des publics, des jeux d'acteurs et des règles d'écriture des scénarios forestiers a nécessité des approches interdisciplinaires, à la fois géographiques, historiques, sociologiques, anthropologiques mais aussi scénographiques. La réflexion proposée vise à dégager les conditions d'une mise en scène réussie, appréciée et reconnue des forêts. Cet ouvrage s'adresse aux acteurs et responsables forestiers, mais aussi à tous ceux qui désirent mieux comprendre les mécanismes sociologiques à l'oeuvre dans la gestion des forêts publiques." Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28225 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01498 S-50 BOU Livres Centre de Documentation Carrières Sociales Médiation scientifique Disponible Arbre haie forêt en éducation à l'environnement / Ifrée Institut de formation et de recherche en éducation à l'environnement in La Lettre de la formation en éducation à l'environnement, Lettre de la formation en éducation à l'environnement septembre octobre novembre décembre 2004 n° 18 6 p. (16/09/2004)
Titre : Objectif forêt Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Cheriki-Nort, Auteur Editeur : Lonay [Suisse] : Delachaux et Nietslé Jeunesse Année de publication : 2010 Collection : Pars en expédition Importance : 251 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01606-0 Prix : 25,30 € Note générale : [illustrations Catherine Fichaud, Julia Fraud, Franck Gaulier... (et al.)] Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : technique d'animation techniques d'animation environnement nature Jeunesse Nature Agriculture Forêts Documentaires documentaire jeunesse Forêt bois sylviculture Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : S-90 Documentaires - BD scientifiques Résumé : Un guide théorique et pratique pour découvrir de manière ludique la faune, la flore et les métiers de la forêt. Il invite le lecteur à choisir le rôle qu'il souhaite endosser (animateur nature, botaniste, zoologiste, écologiste ou garde forestier). L'enfant fait des prélèvements qui servent à réaliser des expériences : préparer des tisanes, constituer un herbier, planter un arbre, etc. Note de contenu : Bibliogr. Index. Adresses utiles. 4e de couv. : "Tu as envie d'explorer la forêt et d'observer les animaux qui y vivent, suivre leurs traces, comprendre leurs comportements, identifier les fleurs, les arbres, les champignons et connaître toutes les ruses des pros ? Alors ce livre est fait pour toi. Avec luis découvre, seul, avec tes amis ou tes parents, la forêt et tous ses secrets. Commence par choisir un rôle et deviens animateur nature, botaniste, zoologiste, écologue ou garde forestier. Pars sur le terrain où cinq expéditions te sont proposées. De retour à la base, utilise les trouvailles et récoltes faites sur le terrain à travers des activités. Avec ce livre entre les mains, tu connais l'objectif de tes prochaines vacances : la forêt sous tous ses aspects !" Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8708 Objectif forêt [texte imprimé] / Juliette Cheriki-Nort, Auteur . - Lonay (Suisse) : Delachaux et Nietslé Jeunesse, 2010 . - 251 p. : ill. en coul. ; 26 x 19 cm. - (Pars en expédition) .
ISBN : 978-2-603-01606-0 : 25,30 €
[illustrations Catherine Fichaud, Julia Fraud, Franck Gaulier... (et al.)]
Catégories : S SCIENCES ET TECHNIQUES Mots-clés : technique d'animation techniques d'animation environnement nature Jeunesse Nature Agriculture Forêts Documentaires documentaire jeunesse Forêt bois sylviculture Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : S-90 Documentaires - BD scientifiques Résumé : Un guide théorique et pratique pour découvrir de manière ludique la faune, la flore et les métiers de la forêt. Il invite le lecteur à choisir le rôle qu'il souhaite endosser (animateur nature, botaniste, zoologiste, écologiste ou garde forestier). L'enfant fait des prélèvements qui servent à réaliser des expériences : préparer des tisanes, constituer un herbier, planter un arbre, etc. Note de contenu : Bibliogr. Index. Adresses utiles. 4e de couv. : "Tu as envie d'explorer la forêt et d'observer les animaux qui y vivent, suivre leurs traces, comprendre leurs comportements, identifier les fleurs, les arbres, les champignons et connaître toutes les ruses des pros ? Alors ce livre est fait pour toi. Avec luis découvre, seul, avec tes amis ou tes parents, la forêt et tous ses secrets. Commence par choisir un rôle et deviens animateur nature, botaniste, zoologiste, écologue ou garde forestier. Pars sur le terrain où cinq expéditions te sont proposées. De retour à la base, utilise les trouvailles et récoltes faites sur le terrain à travers des activités. Avec ce livre entre les mains, tu connais l'objectif de tes prochaines vacances : la forêt sous tous ses aspects !" Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8708 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8440 S-90 CHE Livres Centre de Documentation Carrières Sociales Médiation scientifique Disponible 2019/HS (S1) - 2019/HS (S1) - Forêts et santé publique (Bulletin de Santé publique / Cairn.info) / Christian Barthod
Titre : 2019/HS (S1) - 2019/HS (S1) - Forêts et santé publique Type de document : document électronique Auteurs : Christian Barthod, Editeur scientifique ; Denis Zmirou-Navier, Editeur scientifique Année de publication : 2019 Importance : 272 p. Note générale : Ce numéro est composé de 25 articles organisés en 5 parties :
Arbres, santé et alimentation
Forêts et maladies humaines
Forêts et bien-être
La Forêt en ville
Mise en perspectiveLangues : Français (fre) Mots-clés : forêt santé publique Résumé : La Revue Santé Publique et la Revue Forestière Française se sont associées pour publier un numéro Hors Série sur Forêts et Santé publique. C.Barthod et D. Zmirou-Navier, rédacteurs en chefs invités soulignent le foisonnement de publications sur ce thème et la nécessité d'identifier les débats en cours et les questionnements. "La Revue forestière française et la revue Santé Publique qui partagent le fait d'être implantées dans la métropole nancéenne, capitale forestière, ont décidé de joindre leurs efforts pour dresser un état des lieux, profitant de regards croisés sur une grand diversité d'approches, de synthèses provisoires, de pistes de réflexion, en faisant largement appel à des spécialités variées et à des regards étrangers". Note de contenu : RFF - Numéro 2-3-4 - 2018 Spécial forêts et santé publique
Sommaire, contents, inhalt, sumario
Introduction
Un tournant dans la prise en compte des arbres et des forêts en santé publique, p. 103-111
A Turning Point in the Consideration Given to Trees and Forests in Public Health Policy,
Christian Barthod, Denis Zmirou-Navier
Partie 1 : Arbres, santé, alimentation
Forêts et santé :discours et pratiques du XVIIIe au XXIe siècle,, p. 113-123
Forests and Health: Discourse and Practises from the 18th to the 21st Century,
Christian Barthod, Patrick Fournier
En passant par les forêts lorraines... De quelques propriétés bienfaitrices et thérapeutiques des espaces sylvestres, p. 125-134
Venturing into the Forests of Lorraine… on a Number of Beneficial and Therapeutic Properties of Woodland,
Deborah Kessler-Bilthauer
Les forêts, sources de compléments alimentaires, suppléments nutritionnels et alicaments, p. 135-136
Forests, Sources of Dietary Complements, Nutritional Supplements and Nutriceuticals,
Yves Birot
Partie 2 : Forêts et maladies humaines
Forêts et allergies, p. 137-146
Forests and Allergies,
Michel Thibaudon, Jean-Pierre Besancenot
Accidents du travail et maladies professionnelles chez les forestiers : un risque fort dans un secteur en mutation, p. 147-155
Work-related Accidents and Occupational diseases among foresters – a High Risk in a Changing Sector,
Daniel Perron
Épidémiologie de la borréliose de Lyme en France : entre incertitudes et certitudes, p. 157-173
Epidemiology of Lyme Borreliosis in France – Both Certainties and Uncertainties,
Timothée Klopfenstein, Benoît Jaulhac, Thierry Blanchon, Yves Hansmann
Prévention et prise en charge de la maladie de Lyme : de la complexité et de la nécessité d’intégrer divers déterminants psychosociaux, p. 175-184
Prevention and Management of Lyme Disease : on Complexity and the Need to Take into Consideration Various Psycho-social factors,
Costanza Puppo, Marie Préau
Écologie de la maladie de Lyme, p. 185-203
Ecology of Lyme Disease,
Jean-François Cosson
La recherche participative CiTIQUE, p. 205-208
CiTIQUE’s Participative Research,
Pascale Frey-Klett, Annick Brun-Jacob, Julien Marchand, Paul Boniface, Christine Ortmans, Gilles Salvat, Jean-Marc Armand, Jean-François Cosson
Forêts tropicales, changements d’usage des sols et risques infectieux émergents, p. 209-230
Tropical Forests, Changes in Land Uses and Emerging Infectious Hazards,
Jean-François Guégan, Benoît De Thoisy, Ahidjo Ayouba, Julien Cappelle
Viande de brousse, impacts anthropiques et santé humaine dans les forêts tropicales humides : le cas du virus Ebola, p. 231-241
Bushmeat, Human Impacts and Human Health in Tropical Rainforests : the Ebola Virus Case,
John Emmanuel Fa, Robert Nasi, Nathalie Vanvliet
Partie 3 : Forêts et bien-être
Les effets de la forêt sur la santé physique et mentale. Une revue de la littérature scientifique, p. 243-272
The Psychological and Physical Health Effects of Forests – A Review of the Scientific Literature,
Katharina Meyer-Schulz, Renate Bürger-Arndt
Effets des forêts et des bains de forêt (shinrin-yoku) sur la santé humaine : une revue de la littérature, p. 273-285
Effect of Forest Bathing (shinrin-yoku)on Human Health – A Review of the Literature,
Qing Li
Perception sociale de la forêt : un espace plus prophylactique que pathogène, p. 287-295
Social Perception of Forests: An Environment Seen as More Prophylactic Than Pathogenic,
Rodolphe Dodier
Les effets des arbres et de la forêt sur la qualité de l’air et la santé humaine dans et autour des zones urbaines, p. 297-308
Tree and Forest Effects on Air Quality and Human Health in and Around Urban Areas,
David J. Nowak, Matilda Van Den Bosch
Santé mentale et bien-être: l’apport des arbres et des forêts au bénéfice de différentes populations en Grande-Bretagne, p. 309-320
Mental Health and Wellbeing: The Contribution of Trees and Forests to Diverse Populations in Britain,
Liz O’Brien, Bianca Ambrose-Oji, Benedict Wheeler
Partie 4 : La forêt en ville
Espaces verts et forêts en ville : bénéfices et risques pour la santé humaine selon l’approche «Une seule santé » (One Health), p. 321-339
Green Environments and Woodland in Cities: Benefits and Risks for Human Health According to the “One Health” Approach,
Isabelle Bolon, Nicola Cantoreggi, Jean Simos, Rafael Ruiz De Castañeda
Les arbres et les forêts peuvent-ils contribuer à l’amélioration de l’environnement sonore ?, p. 341-352
Can Trees and Forests Contribute to Environmental Noise Abatement?,
Jérôme Defrance, Philippe Jean, Nicolas Barrière
Intérêt des espaces verts et ombragés dans la prévention des impacts sanitaires de la chaleur et de la pollution de l’air en zones urbaines, p. 353-364
Relevance of Green, Shaded Environments in the Prevention of Adverse Effects on Health from Heat and Air Pollution in Urban Areas,
Mathilde Pascal, Karine Laaidi, Pascal Beaudeau
L’évaluation d’impact sur la santé peut-elle influencer les politiques d’espaces verts dans l’espace urbain ?, p. 365-378
Can Health Impact Assessment Influence Policies Relating to Green Spaces in Urban Areas ?,
Françoise Jabot, Anne Roué-Le Gall
Partie 5 : Mise en perspective
De quelles preuves scientifiques disposons-nous concernant les effets des forêts et des arbres sur la santé et le bien-être humains ?, p. 379-408
What is the Scientific Evidence with Regard to the Effects of Forests, Trees on Human Health and Well-being ?,
Kjell Nilsson, Peter Bentsen, Patrik Grahn, Lærke Mygind
La forêt et les arbres : une perspective de santé publique, p. 409-419
Forests and Trees: a Public Health Perspective,
Olivia Sanchez-Badini, John L. Innes
Effets bénéfiques de la forêt sur la santé et le bien-être. L’expérience de la recherche finlandaise, p. 421-430
Health and Well-being from Forests – Experience from Finnish Research,
Liisa Tyrväinen, Ann Ojala, Marjo Neuvonen, Katja Borodulin, Timo Lanki
Les forêts et la santé publique : l’expérience et les espérances autrichiennes. Le projet Green Care Wald, p. 431-437
Forests and Public Health, the Austrian Experience and Hopes. The Green Care Wald Project,
Gerhard Mannsberger
Conclusion
Forêts, espace verts, biodiversité et santé publique : une recherche qu’il faut continuer à nourrir pour éclairer les politiques publiques, p. 439-445
Forests, Green Spaces, Biodiversity and Public Health: Research that Must Continue and be Supported so as to Enlighten Public Policies,
Christian Barthod, Denis Zmirou-NavierEn ligne : https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/revue-sante-publique-2019-HS.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=51918 [n° ou bulletin] 2019/HS (S1) - 2019/HS (S1) - Forêts et santé publique [document électronique] / Christian Barthod, Editeur scientifique ; Denis Zmirou-Navier, Editeur scientifique . - 2019 . - 272 p.
Ce numéro est composé de 25 articles organisés en 5 parties :
Arbres, santé et alimentation
Forêts et maladies humaines
Forêts et bien-être
La Forêt en ville
Mise en perspective
Langues : Français (fre)
Mots-clés : forêt santé publique Résumé : La Revue Santé Publique et la Revue Forestière Française se sont associées pour publier un numéro Hors Série sur Forêts et Santé publique. C.Barthod et D. Zmirou-Navier, rédacteurs en chefs invités soulignent le foisonnement de publications sur ce thème et la nécessité d'identifier les débats en cours et les questionnements. "La Revue forestière française et la revue Santé Publique qui partagent le fait d'être implantées dans la métropole nancéenne, capitale forestière, ont décidé de joindre leurs efforts pour dresser un état des lieux, profitant de regards croisés sur une grand diversité d'approches, de synthèses provisoires, de pistes de réflexion, en faisant largement appel à des spécialités variées et à des regards étrangers". Note de contenu : RFF - Numéro 2-3-4 - 2018 Spécial forêts et santé publique
Sommaire, contents, inhalt, sumario
Introduction
Un tournant dans la prise en compte des arbres et des forêts en santé publique, p. 103-111
A Turning Point in the Consideration Given to Trees and Forests in Public Health Policy,
Christian Barthod, Denis Zmirou-Navier
Partie 1 : Arbres, santé, alimentation
Forêts et santé :discours et pratiques du XVIIIe au XXIe siècle,, p. 113-123
Forests and Health: Discourse and Practises from the 18th to the 21st Century,
Christian Barthod, Patrick Fournier
En passant par les forêts lorraines... De quelques propriétés bienfaitrices et thérapeutiques des espaces sylvestres, p. 125-134
Venturing into the Forests of Lorraine… on a Number of Beneficial and Therapeutic Properties of Woodland,
Deborah Kessler-Bilthauer
Les forêts, sources de compléments alimentaires, suppléments nutritionnels et alicaments, p. 135-136
Forests, Sources of Dietary Complements, Nutritional Supplements and Nutriceuticals,
Yves Birot
Partie 2 : Forêts et maladies humaines
Forêts et allergies, p. 137-146
Forests and Allergies,
Michel Thibaudon, Jean-Pierre Besancenot
Accidents du travail et maladies professionnelles chez les forestiers : un risque fort dans un secteur en mutation, p. 147-155
Work-related Accidents and Occupational diseases among foresters – a High Risk in a Changing Sector,
Daniel Perron
Épidémiologie de la borréliose de Lyme en France : entre incertitudes et certitudes, p. 157-173
Epidemiology of Lyme Borreliosis in France – Both Certainties and Uncertainties,
Timothée Klopfenstein, Benoît Jaulhac, Thierry Blanchon, Yves Hansmann
Prévention et prise en charge de la maladie de Lyme : de la complexité et de la nécessité d’intégrer divers déterminants psychosociaux, p. 175-184
Prevention and Management of Lyme Disease : on Complexity and the Need to Take into Consideration Various Psycho-social factors,
Costanza Puppo, Marie Préau
Écologie de la maladie de Lyme, p. 185-203
Ecology of Lyme Disease,
Jean-François Cosson
La recherche participative CiTIQUE, p. 205-208
CiTIQUE’s Participative Research,
Pascale Frey-Klett, Annick Brun-Jacob, Julien Marchand, Paul Boniface, Christine Ortmans, Gilles Salvat, Jean-Marc Armand, Jean-François Cosson
Forêts tropicales, changements d’usage des sols et risques infectieux émergents, p. 209-230
Tropical Forests, Changes in Land Uses and Emerging Infectious Hazards,
Jean-François Guégan, Benoît De Thoisy, Ahidjo Ayouba, Julien Cappelle
Viande de brousse, impacts anthropiques et santé humaine dans les forêts tropicales humides : le cas du virus Ebola, p. 231-241
Bushmeat, Human Impacts and Human Health in Tropical Rainforests : the Ebola Virus Case,
John Emmanuel Fa, Robert Nasi, Nathalie Vanvliet
Partie 3 : Forêts et bien-être
Les effets de la forêt sur la santé physique et mentale. Une revue de la littérature scientifique, p. 243-272
The Psychological and Physical Health Effects of Forests – A Review of the Scientific Literature,
Katharina Meyer-Schulz, Renate Bürger-Arndt
Effets des forêts et des bains de forêt (shinrin-yoku) sur la santé humaine : une revue de la littérature, p. 273-285
Effect of Forest Bathing (shinrin-yoku)on Human Health – A Review of the Literature,
Qing Li
Perception sociale de la forêt : un espace plus prophylactique que pathogène, p. 287-295
Social Perception of Forests: An Environment Seen as More Prophylactic Than Pathogenic,
Rodolphe Dodier
Les effets des arbres et de la forêt sur la qualité de l’air et la santé humaine dans et autour des zones urbaines, p. 297-308
Tree and Forest Effects on Air Quality and Human Health in and Around Urban Areas,
David J. Nowak, Matilda Van Den Bosch
Santé mentale et bien-être: l’apport des arbres et des forêts au bénéfice de différentes populations en Grande-Bretagne, p. 309-320
Mental Health and Wellbeing: The Contribution of Trees and Forests to Diverse Populations in Britain,
Liz O’Brien, Bianca Ambrose-Oji, Benedict Wheeler
Partie 4 : La forêt en ville
Espaces verts et forêts en ville : bénéfices et risques pour la santé humaine selon l’approche «Une seule santé » (One Health), p. 321-339
Green Environments and Woodland in Cities: Benefits and Risks for Human Health According to the “One Health” Approach,
Isabelle Bolon, Nicola Cantoreggi, Jean Simos, Rafael Ruiz De Castañeda
Les arbres et les forêts peuvent-ils contribuer à l’amélioration de l’environnement sonore ?, p. 341-352
Can Trees and Forests Contribute to Environmental Noise Abatement?,
Jérôme Defrance, Philippe Jean, Nicolas Barrière
Intérêt des espaces verts et ombragés dans la prévention des impacts sanitaires de la chaleur et de la pollution de l’air en zones urbaines, p. 353-364
Relevance of Green, Shaded Environments in the Prevention of Adverse Effects on Health from Heat and Air Pollution in Urban Areas,
Mathilde Pascal, Karine Laaidi, Pascal Beaudeau
L’évaluation d’impact sur la santé peut-elle influencer les politiques d’espaces verts dans l’espace urbain ?, p. 365-378
Can Health Impact Assessment Influence Policies Relating to Green Spaces in Urban Areas ?,
Françoise Jabot, Anne Roué-Le Gall
Partie 5 : Mise en perspective
De quelles preuves scientifiques disposons-nous concernant les effets des forêts et des arbres sur la santé et le bien-être humains ?, p. 379-408
What is the Scientific Evidence with Regard to the Effects of Forests, Trees on Human Health and Well-being ?,
Kjell Nilsson, Peter Bentsen, Patrik Grahn, Lærke Mygind
La forêt et les arbres : une perspective de santé publique, p. 409-419
Forests and Trees: a Public Health Perspective,
Olivia Sanchez-Badini, John L. Innes
Effets bénéfiques de la forêt sur la santé et le bien-être. L’expérience de la recherche finlandaise, p. 421-430
Health and Well-being from Forests – Experience from Finnish Research,
Liisa Tyrväinen, Ann Ojala, Marjo Neuvonen, Katja Borodulin, Timo Lanki
Les forêts et la santé publique : l’expérience et les espérances autrichiennes. Le projet Green Care Wald, p. 431-437
Forests and Public Health, the Austrian Experience and Hopes. The Green Care Wald Project,
Gerhard Mannsberger
Conclusion
Forêts, espace verts, biodiversité et santé publique : une recherche qu’il faut continuer à nourrir pour éclairer les politiques publiques, p. 439-445
Forests, Green Spaces, Biodiversity and Public Health: Research that Must Continue and be Supported so as to Enlighten Public Policies,
Christian Barthod, Denis Zmirou-NavierEn ligne : https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/revue-sante-publique-2019-HS.htm Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=51918 Exemplaires
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PermalinkDes forêts et des hommes : un regard sur les peuples des forêts tropicales / BAHUCHET Serge;MARET Pierre de;GRENAND Françoise;GRENAND Pierre
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