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Partager le résultat de cette rechercheLa cuisine : moteur de l'évolution ? / Jean-François Dortier in Sciences humaines, 251 S (juillet-août 2013)
Titre : La cuisine : moteur de l'évolution ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Dortier, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.34-35 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition) hominisation Résumé : Présentation des hypothèses coévolutionnistes émises depuis les années 2000 autour du rôle de l'alimentation dans l'hominisation pendant la préhistoire : l'accroissement de la taille du cerveau provoqué par le régime carné (Leslie Aiello) ; le rôle de la maîtrise du feu et de la cuisson dans l'évolution biologique et sociale de l'espèce humaine (Richard Wrangham) ; l'apport et les limites de cette thèse. Encadré : la tolérance au lactose, un exemple de coévolution. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=82511
in Sciences humaines > 251 S (juillet-août 2013) . - p.34-35[article] La cuisine : moteur de l'évolution ? [texte imprimé] / Jean-François Dortier, Auteur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2013 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 251 S (juillet-août 2013) . - p.34-35
Mots-clés : alimentation (nutrition) hominisation Résumé : Présentation des hypothèses coévolutionnistes émises depuis les années 2000 autour du rôle de l'alimentation dans l'hominisation pendant la préhistoire : l'accroissement de la taille du cerveau provoqué par le régime carné (Leslie Aiello) ; le rôle de la maîtrise du feu et de la cuisson dans l'évolution biologique et sociale de l'espèce humaine (Richard Wrangham) ; l'apport et les limites de cette thèse. Encadré : la tolérance au lactose, un exemple de coévolution. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=82511
Titre : Homo adolescensis Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Cornalba Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 85-99 Note générale : Reçu le 10 Avril 2014. Printemps 2014 Langues : Français (fre) Mots-clés : hominisation sur-prise verticalisation bipédie outil langage articulé Résumé : Le processus adolescent s'inscrit dans un mouvement d'humanisation. Cet article explore la possibilité de relier l'émergence pubertaire au registre de l'hominisation, en évoquant le rapport de l'adolescent avec la bipédie, l'outil et le langage articulé. Cette correspondance permet de souligner l'influence du régime de la sur-prise à l'égard du devenir, un devenir marqué par l'importance déterminante de la création. Les enjeux posés par la retraversée du régime de la verticalisation, au temps du génital, soulignent une nouvelle fois la prévalence de la rencontre et de l'autre au plus fort du passage adolescent. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=219230
in Adolescence : revue trimestrielle de psychanalyse, psychopathologie et sciences humaines / Cairn.info et ITS > N°87-Tome 32 N°1 (2014) . - p. 85-99[article] Homo adolescensis [texte imprimé] / Vincent Cornalba . - 2014 . - p. 85-99.
Reçu le 10 Avril 2014. Printemps 2014
Langues : Français (fre)
in Adolescence : revue trimestrielle de psychanalyse, psychopathologie et sciences humaines / Cairn.info et ITS > N°87-Tome 32 N°1 (2014) . - p. 85-99
Mots-clés : hominisation sur-prise verticalisation bipédie outil langage articulé Résumé : Le processus adolescent s'inscrit dans un mouvement d'humanisation. Cet article explore la possibilité de relier l'émergence pubertaire au registre de l'hominisation, en évoquant le rapport de l'adolescent avec la bipédie, l'outil et le langage articulé. Cette correspondance permet de souligner l'influence du régime de la sur-prise à l'égard du devenir, un devenir marqué par l'importance déterminante de la création. Les enjeux posés par la retraversée du régime de la verticalisation, au temps du génital, soulignent une nouvelle fois la prévalence de la rencontre et de l'autre au plus fort du passage adolescent. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=219230
Titre : Lexique : évolution et culture Type de document : texte imprimé Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.64-67 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Culture ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire:Période historique:Préhistoire Mots-clés : évolution des espèces société préhistorique éthologie : science sciences cognitives hominisation Résumé : Lexique thématique du vocabulaire et des problématiques de l'évolution des espèces et de la culture en préhistoire : coévolution cerveau culture ; protoculture et culture symbolique ; instinct et apprentissage ; éthologie cognitive ; théorie de l'esprit ; mème et métareprésentation ; théorie modulatrice du cerveau ; psychologie évolutionniste. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44820
in Les Grands dossiers des sciences humaines / BU de l'IUT et Cairn.info > 001 (décembre 2005 / janvier / février 2006) . - p.64-67[article] Lexique : évolution et culture [texte imprimé] . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2006 . - p.64-67.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
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Catégories : J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Culture ; J CULTURE - ART - LOISIRS - ANIMATION:Histoire:Période historique:Préhistoire Mots-clés : évolution des espèces société préhistorique éthologie : science sciences cognitives hominisation Résumé : Lexique thématique du vocabulaire et des problématiques de l'évolution des espèces et de la culture en préhistoire : coévolution cerveau culture ; protoculture et culture symbolique ; instinct et apprentissage ; éthologie cognitive ; théorie de l'esprit ; mème et métareprésentation ; théorie modulatrice du cerveau ; psychologie évolutionniste. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44820
Titre : Les multiples origines des cultures modernes Type de document : texte imprimé Auteurs : Francesco D'Errico, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.52-57 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : société préhistorique homme de Neandertal Homo sapiens outil préhistorique hominisation paléolithique Résumé : Recherches archéologiques, en 2005, sur les indices d'émergence des caractères propres à l'homme chez les différentes espèces d'hommes préhistoriques, il y a 40 000 ans : les modèles de mutation à partir des éléments de culture matérielle ou symbolique et génétiques ; étude des relations de cause à effet entre changement biologique et culturel. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44822
in Les Grands dossiers des sciences humaines / BU de l'IUT et Cairn.info > 001 (décembre 2005 / janvier / février 2006) . - p.52-57[article] Les multiples origines des cultures modernes [texte imprimé] / Francesco D'Errico, Auteur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2006 . - p.52-57.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
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Mots-clés : société préhistorique homme de Neandertal Homo sapiens outil préhistorique hominisation paléolithique Résumé : Recherches archéologiques, en 2005, sur les indices d'émergence des caractères propres à l'homme chez les différentes espèces d'hommes préhistoriques, il y a 40 000 ans : les modèles de mutation à partir des éléments de culture matérielle ou symbolique et génétiques ; étude des relations de cause à effet entre changement biologique et culturel. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44822
Titre : Quand les hommes inventèrent l'avenir Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathias Osvath, Auteur ; Peter Gärdenfors, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.58-63 Note générale : Bibliographie, schéma. Langues : Français (fre) Mots-clés : société préhistorique Homo erectus outil préhistorique hominisation Résumé : Etudes, en 2005, sur l'émergence de l'aptitude cognitive d'anticipation et la chaîne opératoire de fabrication d'outils développés par les premiers hommes dans la niche oldowayenne, il y a 2 millions d'années : définition de la niche et de son impact sur l'évolution par transmission culturelle et pression sélective ; coévolution entre coopération et anticipation. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=45804
in Les Grands dossiers des sciences humaines / BU de l'IUT et Cairn.info > 001 (décembre 2005 / janvier / février 2006) . - p.58-63[article] Quand les hommes inventèrent l'avenir [texte imprimé] / Mathias Osvath, Auteur ; Peter Gärdenfors, Auteur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2006 . - p.58-63.
Bibliographie, schéma.
Langues : Français (fre)
in Les Grands dossiers des sciences humaines / BU de l'IUT et Cairn.info > 001 (décembre 2005 / janvier / février 2006) . - p.58-63
Mots-clés : société préhistorique Homo erectus outil préhistorique hominisation Résumé : Etudes, en 2005, sur l'émergence de l'aptitude cognitive d'anticipation et la chaîne opératoire de fabrication d'outils développés par les premiers hommes dans la niche oldowayenne, il y a 2 millions d'années : définition de la niche et de son impact sur l'évolution par transmission culturelle et pression sélective ; coévolution entre coopération et anticipation. Permalink : https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=45804
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