[article] 
inBiofutur / BU de l'IUT et de Sciences-Pharmacie > 360 (Décembre 2014) . - 33-35

Titre :	Des bactéries marines pour la conservation des aliments
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Françoise Leroi, Auteur
Année de publication :	Décembre 2014
Article en page(s) :	33-35
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	BACTERIES MARINES  CONSERVATION  ALIMENTS  BIOPRESERVATION  BACTERIES PATHOGENES  RISQUES SANITAIRES  CULTURES PROTECTRICES  ALTER
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=121605

[article] Des bactéries marines pour la conservation des aliments [texte imprimé] / Françoise Leroi, Auteur . - Décembre 2014 . - 33-35.
Langues : Français (fre)
in Biofutur / BU de l'IUT et de Sciences-Pharmacie > 360 (Décembre 2014) . - 33-35

Mots-clés :	BACTERIES MARINES  CONSERVATION  ALIMENTS  BIOPRESERVATION  BACTERIES PATHOGENES  RISQUES SANITAIRES  CULTURES PROTECTRICES  ALTER
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=121605