[article] 
inDDT, Développement Durable et Territoires : économie, géographie, politique, droit, sociologie / journals.openedition.org > vol. 7, n. 2 (01/07/2016) . - 21 p.

Titre :	Apports de la méthode mixte pour une analyse globale de la durabilité des circuits courts
Type de document :	objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Auteurs :	O. Boutry ; M. Ferru
Année de publication :	2016
Article en page(s) :	21 p.
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories :	A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France
Mots-clés :	DIRECT MARKETING  VENTE DIRECTE  SUSTAINABILITY  DURABILITE  METHODS  METHODE  FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE  11 - COMMERCE  11.2 - Commercialisation. Distribution
Résumé :	Si les travaux sur les circuits courts ont permis d’améliorer le niveau de connaissances sur le sujet, la validation empirique de leur durabilité apparaît encore nécessaire compte tenu du manque de données disponibles. Le papier cherche à alimenter cette littérature en proposant un cadre méthodologique original basé sur une méthode mixte d’analyse permettant d’appréhender les trois piliers du développement durable en tenant compte de son caractère systémique. Ce cadre est ensuite testé empiriquement sur une vingtaine d’exploitations en circuits courts : la combinaison de matériaux quantitatifs et qualitatifs permet de nuancer et de préciser les effets des circuits courts en termes de durabilité.
En ligne :	https://developpementdurable.revues.org/11336
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=180289

[article] Apports de la méthode mixte pour une analyse globale de la durabilité des circuits courts [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / O. Boutry ; M. Ferru . - 2016 . - 21 p.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
in DDT, Développement Durable et Territoires : économie, géographie, politique, droit, sociologie / journals.openedition.org > vol. 7, n. 2 (01/07/2016) . - 21 p.

Catégories :	A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France
Mots-clés :	DIRECT MARKETING  VENTE DIRECTE  SUSTAINABILITY  DURABILITE  METHODS  METHODE  FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE  11 - COMMERCE  11.2 - Commercialisation. Distribution
Résumé :	Si les travaux sur les circuits courts ont permis d’améliorer le niveau de connaissances sur le sujet, la validation empirique de leur durabilité apparaît encore nécessaire compte tenu du manque de données disponibles. Le papier cherche à alimenter cette littérature en proposant un cadre méthodologique original basé sur une méthode mixte d’analyse permettant d’appréhender les trois piliers du développement durable en tenant compte de son caractère systémique. Ce cadre est ensuite testé empiriquement sur une vingtaine d’exploitations en circuits courts : la combinaison de matériaux quantitatifs et qualitatifs permet de nuancer et de préciser les effets des circuits courts en termes de durabilité.
En ligne :	https://developpementdurable.revues.org/11336
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=180289