[article] 
inEconomie rurale / Persée et CAIRN > n. 357-358 (janvier-mars 2017) . - p. 7-22

Titre :	Séparation capital/travail, flexibilité et rémunération des facteurs de production. La fin de l’exploitation agricole familiale ?
Type de document :	objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Auteurs :	H. Cochet
Année de publication :	2017
Article en page(s) :	p. 7-22
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories :	A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France
Mots-clés :	FAMILY FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE  LARGE FARMS  GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE  CAPITAL LABOUR RATIO  RAPPORT CAPITAL TRAVAIL  FARM STRUCTURE  STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE  COMMERCIAL FARMING  AGRICULTURE COMMERCIALE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production
Résumé :	Alors que le caractère familial des exploitations agricoles a surtout reposé, historiquement, sur le fait que capital et travail étaient réunis entre les mêmes mains, les évolutions en cours dans les campagnes françaises conduisent à interroger ce modèle « historique » car certaines formes prises aujourd’hui dans les processus de production semblent s’en éloigner nettement. Cet article identifie, au sein des données statistiques disponibles à ce jour, des éléments annonciateurs de changements majeurs et présente quelques cas concrets illustrant des changements qualitatifs. L’analyse porte ensuite sur la question de la transmission des exploitations les plus capitalisées et sur le modèle de « l’exploitation agricole flexible » proposé par le CER-France. Le processus de séparation capital/travail à l’œuvre est ainsi mis en lumière ainsi que ses conséquences possibles, notamment en termes de répartition de la valeur.
En ligne :	http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_357_0007
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187355

[article] Séparation capital/travail, flexibilité et rémunération des facteurs de production. La fin de l’exploitation agricole familiale ? [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / H. Cochet . - 2017 . - p. 7-22.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Français (fre)
in Economie rurale / Persée et CAIRN > n. 357-358 (janvier-mars 2017) . - p. 7-22

Catégories :	A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France
Mots-clés :	FAMILY FARMS  EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE  LARGE FARMS  GRANDE EXPLOITATION AGRICOLE  CAPITAL LABOUR RATIO  RAPPORT CAPITAL TRAVAIL  FARM STRUCTURE  STRUCTURE D'EXPLOITATION AGRICOLE  COMMERCIAL FARMING  AGRICULTURE COMMERCIALE  06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES  6.4 - Production Agricole. Système de Production
Résumé :	Alors que le caractère familial des exploitations agricoles a surtout reposé, historiquement, sur le fait que capital et travail étaient réunis entre les mêmes mains, les évolutions en cours dans les campagnes françaises conduisent à interroger ce modèle « historique » car certaines formes prises aujourd’hui dans les processus de production semblent s’en éloigner nettement. Cet article identifie, au sein des données statistiques disponibles à ce jour, des éléments annonciateurs de changements majeurs et présente quelques cas concrets illustrant des changements qualitatifs. L’analyse porte ensuite sur la question de la transmission des exploitations les plus capitalisées et sur le modèle de « l’exploitation agricole flexible » proposé par le CER-France. Le processus de séparation capital/travail à l’œuvre est ainsi mis en lumière ainsi que ses conséquences possibles, notamment en termes de répartition de la valeur.
En ligne :	http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ECRU_357_0007
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187355