

[article]
[article] Peut-on changer les pratiques alimentaires ? [texte imprimé] / Jean-Pierre Poulain (1956-...), Personne interviewée ; Claude Fischler (1947-...), Personne interviewée . - Dijon (28, rue du Sentier, France) : Scop-SA Alternatives économiques, 2017 . - p.56-59. Langues : Français (fre) in Les Dossiers d'Alternatives économiques / BU de l'IUT > 11 (septembre 2017) . - p.56-59
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