[article] 
inL'Histoire (Paris. 1978) / BU de l'IUT et Cairn.info > 453 (11/2018) . - p.24-25

Titre :	Le vin, c'est bon pour la santé !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Matthieu Lecoutre, Auteur
Editeur :	Paris : Sophia Publications
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p.24-25
Langues :	Français (fre)
Catégories :	C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment:Boisson:Boisson alcoolisée ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Problèmes sociaux:Problème social:Dépendance:Alcoolisme
Mots-clés :	époque contemporaine
Résumé :	Etude consacrée à une enquête sur l'alcoolisation en France, menée par l'Ined (Institut national d'études démographiques) en 1948 : les diverses mesures antialcooliques à la fin du 19e siècle, la reconnaissance de la dangerosité des boissons distillées, les vertus accordées au vin et les préjugés sur son pouvoir stimulant, le tournant dans la prévention sur les ravages de l'alcool avec Pierre Mendès France à partir de 1954.
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=230122

[article] Le vin, c'est bon pour la santé ! [texte imprimé] / Matthieu Lecoutre, Auteur . - Paris (74 avenue du Maine, 75014) : Sophia Publications, 2018 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) / BU de l'IUT et Cairn.info > 453 (11/2018) . - p.24-25

Catégories :	C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment:Boisson:Boisson alcoolisée ; F POPULATIONS - ETUDES DE CAS:Problèmes sociaux:Problème social:Dépendance:Alcoolisme
Mots-clés :	époque contemporaine
Résumé :	Etude consacrée à une enquête sur l'alcoolisation en France, menée par l'Ined (Institut national d'études démographiques) en 1948 : les diverses mesures antialcooliques à la fin du 19e siècle, la reconnaissance de la dangerosité des boissons distillées, les vertus accordées au vin et les préjugés sur son pouvoir stimulant, le tournant dans la prévention sur les ravages de l'alcool avec Pierre Mendès France à partir de 1954.
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=230122