[article]
Titre : |
Articuler un « penser global » et un « agir local » : la territorialisation des « Community Supported Agriculture » |
Type de document : |
objet à 3 dimensions, artefacts, ... |
Auteurs : |
M. Pouzenc, Auteur |
Année de publication : |
2020 |
Article en page(s) : |
p. 1-20 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) |
Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Mexique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Levé topographique:Cartographie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Gestion de l'environnement
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Mots-clés : |
04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire ALTERNATIVE AGRICULTURE AGRICULTURE ALTERNATIVE SPATIAL SCALE ECHELLE SPATIALE PRODUCTION LOCATION LOCALISATION DES PRODUCTIONS CARTOGRAPHY TERRITORY TERRITOIRE ENVIRONMENTAL MANAGEMENT ETHICAL CONSUMPTION CONSOMMATION ETHIQUE SUSTAINABLE DEVELOPMENT SHORT SUPPLY CHAIN CIRCUIT COURT FOOD ALTERNATIVE NETWORK SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF LOCAL LEVEL NIVEAU LOCAL MEXICO |
Résumé : |
La multiplication des « Community Supported Agriculture » (CSA) et de leurs variantes s’observe dans le monde entier, à partir de préoccupations formulées partout dans des termes très similaires : rechercher une alimentation saine, promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement, favoriser la relocalisation de l’économie… Ces réflexions sur les circuits courts s’appuient largement sur un partage d’expériences diffusées de manière très globalisée, valorisant une relation directe du local au global. Des observations menées localement en France et au Mexique, croisées avec une revue de la littérature, une analyse cartographique des CSA en Europe et une analyse de leurs sites internet permet toutefois de montrer que cette relation du local au global vient en interaction et non en remplacement d’une territorialisation multiscalaire, éclairant l’un des aspects de la convergence supposée entre l’écologisation des pratiques et la territorialisation des activités, à savoir le jeu d’échelles géographiques que cette convergence implique. |
En ligne : |
https://journals.openedition.org/developpementdurable/16922 |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=258162 |
in DDT, Développement Durable et Territoires : économie, géographie, politique, droit, sociologie / journals.openedition.org > vol. 11, n. 1 (Avril 2020) . - p. 1-20
[article] Articuler un « penser global » et un « agir local » : la territorialisation des « Community Supported Agriculture » [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / M. Pouzenc, Auteur . - 2020 . - p. 1-20. Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre) Anglais ( eng) in DDT, Développement Durable et Territoires : économie, géographie, politique, droit, sociologie / journals.openedition.org > vol. 11, n. 1 (Avril 2020) . - p. 1-20
Catégories : |
A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Ensembles économiques:Pays de l'OCDE:Mexique ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe ; A HISTOIRE - Pays et ensemble de pays:Histoire de l'Europe:Europe occidentale:France ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Développement économique et social:Développement économique et social:Politique de développement:Stratégie de développement:Développement durable Environmentally sound development, which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. ; C ECONOMIE - ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE:Génie civil, militaire et minier:Levé topographique:Cartographie ; S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences de l'environnement et ingénierie:Gestion de l'environnement
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Mots-clés : |
04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire ALTERNATIVE AGRICULTURE AGRICULTURE ALTERNATIVE SPATIAL SCALE ECHELLE SPATIALE PRODUCTION LOCATION LOCALISATION DES PRODUCTIONS CARTOGRAPHY TERRITORY TERRITOIRE ENVIRONMENTAL MANAGEMENT ETHICAL CONSUMPTION CONSOMMATION ETHIQUE SUSTAINABLE DEVELOPMENT SHORT SUPPLY CHAIN CIRCUIT COURT FOOD ALTERNATIVE NETWORK SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF LOCAL LEVEL NIVEAU LOCAL MEXICO |
Résumé : |
La multiplication des « Community Supported Agriculture » (CSA) et de leurs variantes s’observe dans le monde entier, à partir de préoccupations formulées partout dans des termes très similaires : rechercher une alimentation saine, promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement, favoriser la relocalisation de l’économie… Ces réflexions sur les circuits courts s’appuient largement sur un partage d’expériences diffusées de manière très globalisée, valorisant une relation directe du local au global. Des observations menées localement en France et au Mexique, croisées avec une revue de la littérature, une analyse cartographique des CSA en Europe et une analyse de leurs sites internet permet toutefois de montrer que cette relation du local au global vient en interaction et non en remplacement d’une territorialisation multiscalaire, éclairant l’un des aspects de la convergence supposée entre l’écologisation des pratiques et la territorialisation des activités, à savoir le jeu d’échelles géographiques que cette convergence implique. |
En ligne : |
https://journals.openedition.org/developpementdurable/16922 |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=258162 |
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