Titre :	Penser le comportement animal : contribution à une critique du réductionnisme
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florence Burgat (1962-...) , Directeur de la recherche
Mention d'édition :	Consulter aussi l'ouvrage en ligne sur Cairn.info
Editeur :	Charenton-le-Pont : Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme
Année de publication :	2010
Autre Editeur :	Versailles : Éditions Quae
Collection :	Natures sociales, ISSN 1763-2684
Importance :	412 p.
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	23 x 15 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7351-1297-5
Prix :	34 €
Note générale :	Approche phénoménologique de la vie animale, au prisme de la philosophie de Hegel.- 4e de couv. : "Dire qu'un animal se comporte à l'égard de ce qui l'entoure qu'est-ce à dire ? Le comportement est constitué par un type de manifestations qui n'appartient qu'à certains vivants ; il forme un flux continu et spontané qu'une étude segmentée détruit nécessairement. Pourtant, ce sont de brèves séquences comportementales isolées au laboratoire que l'on choisit d'étudier. Mais a-t-on encore affaire à un comportement ? Ne l'a-t-on pas ainsi réduit à l'un des éléments qui le composent : les mécanismes physiologiques, le programme génétique, les opérations cognitives, etc. ? Qu'est-ce qu'un animal empêché de se comporter, qui est-il ? On doit alors s'interroger sur les raisons de la prédominance des études de laboratoire et sur les bénéfices qui peuvent être tirés d'une telle production de connaissances. Car ces méthodes décident notamment des conditions de vie de millions de mammifères et d'oiseaux destinés à la consommation. À l'opposé de cette perspective réductionniste, le comportement est compris par les approches phénoménologiques comme l'expression d'une liberté, une relation dialectique avec le milieu. Celles-ci imposent du même coup des conditions d'observation en milieu naturel. Comment, dès lors, élaborer une éthologie plus juste, tant du point de vue de la compréhension du comportement que de celui des besoins, au sens large, des animaux placés sous la domination de l'homme ?"
Catégories :	S SCIENCES ET TECHNIQUES
Mots-clés :	Sciences et découverte de l'Univers et de la nature  Le monde animal (faune sauvage)  Monde animal  STM  Animaux  Moeurs et comportement  Éthologie  animal  comportement animal  phénoménologie  Animalité (philosophie)  Animaux -- Observation -- Méthode comparative  Animaux -- Moeurs et comportement -- Philosophie -- Actes de congrès  Réductionnisme -- animalité, animaux, comportement, éthologie, moeurs, philosophie, réductionnisme  Histoire et philosophie des sciences  Ethnologie, anthropologie, Études des sciences, Vie de la recherche
Index. décimale :	S-51 Animal - Psychologie - Sociologie - Ecologie
Résumé :	Cet ouvrage prône des conditions d'observation de la vie animale en milieu naturel afin d'élaborer une éthologie plus juste. A l'opposé d'une perspective réductionniste, cette étude du comportement est élaborée en fonction d'approches phénoménologiques, comme l'expression d'une liberté, une relation dialectique avec le milieu.
Note de contenu :	Table des matières : Les auteurs Florence Burgat Remerciements Florence Burgat Introduction. Penser le comportement : au fondement des options épistémologiques Première partie. Vie et comportement Approches évolutionnistes André Pichot I. Qu’est-ce que le comportement ? Thomas Droulez 2. Au-delà du réflexe et du signal, la libération élémentaire et l’émergence de la conscience chez les animaux Introduction Réflexions préliminaires « Quel effet cela fait-il d’être une chauve-souris ? » L’animal n’est ni plante, ni robot, ni zombi « L’animalité » d’un animal et ses différences avec la « végétalité » d’un végétal Le vivant et la machine, l’animal et le robot La perception consciente et la détection non consciente : l’animal et le zombi organique Conclusion Xavier Guchet 3. La technicité animale à la lumière de la philosophie de l’individuation de Gilbert Simondon Introduction Techniques et cultures animales En finir avec le thème de la « différence anthropologique » L’apport de Gilbert Simondon Conclusion Approches phénoménologiques Georges Thinès 4. La forme animale selon Frederik Buytendijk et Adolf Portmann : une phénoménologie du comportement expressif Jacques Dewitte 5. Une autre existence. En relisant La Structure du comportement de Maurice Merleau-Ponty Une critique interne de la science Critique des antinomies Gestalt et Stimmung – excursus La nature du phénomène « comportement » Du bon usage de l’anthropomorphisme Un existentialisme de l’animalité Une dimension scénique Françoise Armengaud 6. Georges Canguilhem : le comportement comme « allure de la vie » Une question de terminologie Biographie et méthode : une certaine « allure » de philosophie... Critique du concept de réflexe, élaboration des concepts de milieu et de norme Le concept de réflexe Le concept de milieu, et son corrélat, le vivant comme centre Le concept de norme, corrélé au concept de milieu Contre le réductionnisme et le mécanisme : sens de la défense canguilhemienne du vitalisme Vers une phénoménologie du comportement ? Jean-François Nordmann 7. Le renversement opéré par Kurt Goldstein et par Erwin Straus : le réflexe comme comportement Des enjeux stratégiques Renversements des théories causalistes du réflexe Vers une position hétérogénéiste et dissociationniste ? Deuxième partie. Du terrain au laboratoire, les conditions d'observation des animaux Étudier des séquences comportementales en laboratoire Robert Dantzer 8. Que faire du comportement dans les sciences du comportement ? Introduction Les sciences du comportement Le retour à la phénoménologie Conclusion Isabelle Veissier 9. Bien-être animal : peut-on objectiver la subjectivité de l’animal ? Introduction La prise en compte du bien-être animal Les sciences classiques du comportement et le bien-être animal Le béhaviorisme L’éthologie La cognition animale L’éthologie appliquée L’étude du bien-être animal : des questions et des méthodes spécifiques Conclusion Observer le comportement de l'animal dans son milieu naturel Michel Meuret 10. Des troupeaux dans la broussaille : un comportement inattendu qui incite à changer de paradigme scientifique Introduction Faire pâturer des terrains trop embroussaillés Des connaissances non stabilisées pour des politiques publiques urgentes Incompréhension au sujet des broussailles Consensus sur la question des incendies de forêts Le choc des cultures provoqué par l’Agri-environnement Des chèvres et des moutons qui se comportent a-normalement Réussir à mesurer l’ingestion sur parcours La nécessité d’innover méthodologiquement Une ingestion double par rapport aux prévisions L’organisation des repas au pâturage par des bergers Règle de base : ajuster le « référentiel provisoire de palatabilité » Structurer le circuit afin de stimuler l’appétit Concevoir un menu Conséquences théoriques et pratiques : comment définir les aliments ? Apprendre aux jeunes animaux à manger de tout Changer de paradigme pour rendre les broussailles plus « désirables » « On a oublié de demander à la vache l’herbe qu’elle préfère » Pour une éco-zootechnie de l’herbivore mis à pâturer des milieux non artificialisés Implications en matière d’objets de recherche et de méthodes Des broussailles devenues « désirables » Marion Vicart 11. Quand l’anthropologue observe et décrit des journées de chiens Introduction Dispositifs classiques : questions et limites Les sciences naturelles Les sciences de l’homme Nouvelles entrées des animaux en sciences sociales ? « La communauté des existants » et l’anthropologie de la nature Les « collectifs hybrides » et la sociologie des sciences Observer et décrire les chiens : les apports d’une phénoménographie équitable La phénoménographie équitable Observer et décrire des journées de chiens : travail d’anthropologue ? La méthode d'observation à l'épreuve de son objet Marion Thomas 12. Entre laboratoire et terrain : les recherches sur le comportement animal au début du XXe siècle Mise en perspective de l’héritage lorenzien La vie contre la mort Objectiver les instincts : l’étude des schémas instinctifs de comportement dans un environnement naturel Les vertus morales de l’éthologue Sociologie de l’éthologie lorenzienne Construire des alliances et désigner des précurseurs Identifier des ennemis : le rejet du béhaviorisme et de la primatologie La question de l’autorité de l’expérimentation dans les sciences du comportement animal La rhétorique de Lorenz : la polarisation entre laboratoire et terrain Transformation de la biologie et sciences du comportement animal L’éthologie lorenzienne : observation passive ou expérimentation en milieu naturel ? Une caricature de la démarche béhavioriste Un lieu hybride de recherche du comportement animal : la station expérimentale Jenny Litzelmann 13. Redéfinition des notions d’instinct, d’inné et d’acquis chez Konrad Lorenz L’instinct chez Lorenz La critique par Lorenz de ses prédécesseurs (l’inné et l’acquis) Épistémologie de Lorenz Troisième Partie. Limites et impasses des discours positifs Expérience et subjectivité François Calatayud 14. Du comportement « fait de nature » au discours de l’éthologiste. Réflexions sur la place de la subjectivité en éthologie Introduction Différentes acceptions de la subjectivité dans le cadre de l’étude du comportement animal Le sens et l’action en situation Comment aborder le monde de sens ? Chercher la diversité et quitter le concept d’individu moyen De la structure du comportement au sens : influence de l’analyse du discours Des mots pour dire le comportement Le recueil des données Des outils pour étudier cette structuration : l’analyse automatique du discours Conclusion : revoir la notion d’objectivité et faire des choix Philippe Devienne 15. Le comportement douloureux de l’animal : entre symptômes et critères Introduction Définition de la douleur Comment peut-on savoir qu’un animal souffre ? Comment peut-on évaluer la douleur ? Comment peut-on savoir « réellement » qu’un animal souffre ? Douleur et comportement douloureux Probabilité et symptômes Les critères de la douleur Les critères de la douleur relèvent de conventions grammaticales Conséquences d’une telle approche Des mauvais usages de la grammaire Quant aux explications anatomiques Sur les tables d’évaluation de la douleur Conclusion Enrique Utria 16. Être « sujet-d’une-vie » : croyances, préférences, droits Introduction Attitude phrastique et attitude propositionnelle Théories éthiques normatives Droits des animaux Le déni de la réalité animale Jean-Pierre Marguénaud 17. Le comportement des animaux à la lumière du droit positif Introduction Le comportement de l’animal considéré comme une chose La négation du comportement de l’animal approprié La prise en compte du comportement de l’animal dangereux Le comportement de l’animal considéré comme un être sensible La prise en compte du comportement des animaux au titre du bien-être animal La prise en compte du comportement de l’animal au sein d’une sphère d’affection Élisabeth de Fontenay 18. « Ceux que les animaux ne regardent pas » Se donner le mot La grande barrière Le processus industriel et techno-scientifique Réinventer une communauté
En ligne :	https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/penser-le-comportement-animal--97 [...]
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35823

Penser le comportement animal : contribution à une critique du réductionnisme [texte imprimé] / Florence Burgat (1962-...) , Directeur de la recherche  . -  Consulter aussi l'ouvrage en ligne sur Cairn.info . - Charenton-le-Pont : Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme : Versailles (c/o Inra, RD 10, 78026) : Éditions Quae, 2010 . - 412 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 x 15 cm. - (Natures sociales, ISSN 1763-2684) .
ISBN : 978-2-7351-1297-5 : 34 €
Approche phénoménologique de la vie animale, au prisme de la philosophie de Hegel.- 4e de couv. : "Dire qu'un animal se comporte à l'égard de ce qui l'entoure qu'est-ce à dire ? Le comportement est constitué par un type de manifestations qui n'appartient qu'à certains vivants ; il forme un flux continu et spontané qu'une étude segmentée détruit nécessairement. Pourtant, ce sont de brèves séquences comportementales isolées au laboratoire que l'on choisit d'étudier. Mais a-t-on encore affaire à un comportement ? Ne l'a-t-on pas ainsi réduit à l'un des éléments qui le composent : les mécanismes physiologiques, le programme génétique, les opérations cognitives, etc. ? Qu'est-ce qu'un animal empêché de se comporter, qui est-il ? On doit alors s'interroger sur les raisons de la prédominance des études de laboratoire et sur les bénéfices qui peuvent être tirés d'une telle production de connaissances. Car ces méthodes décident notamment des conditions de vie de millions de mammifères et d'oiseaux destinés à la consommation. À l'opposé de cette perspective réductionniste, le comportement est compris par les approches phénoménologiques comme l'expression d'une liberté, une relation dialectique avec le milieu. Celles-ci imposent du même coup des conditions d'observation en milieu naturel. Comment, dès lors, élaborer une éthologie plus juste, tant du point de vue de la compréhension du comportement que de celui des besoins, au sens large, des animaux placés sous la domination de l'homme ?"

Catégories :	S SCIENCES ET TECHNIQUES
Mots-clés :	Sciences et découverte de l'Univers et de la nature  Le monde animal (faune sauvage)  Monde animal  STM  Animaux  Moeurs et comportement  Éthologie  animal  comportement animal  phénoménologie  Animalité (philosophie)  Animaux -- Observation -- Méthode comparative  Animaux -- Moeurs et comportement -- Philosophie -- Actes de congrès  Réductionnisme -- animalité, animaux, comportement, éthologie, moeurs, philosophie, réductionnisme  Histoire et philosophie des sciences  Ethnologie, anthropologie, Études des sciences, Vie de la recherche
Index. décimale :	S-51 Animal - Psychologie - Sociologie - Ecologie
Résumé :	Cet ouvrage prône des conditions d'observation de la vie animale en milieu naturel afin d'élaborer une éthologie plus juste. A l'opposé d'une perspective réductionniste, cette étude du comportement est élaborée en fonction d'approches phénoménologiques, comme l'expression d'une liberté, une relation dialectique avec le milieu.
Note de contenu :	Table des matières : Les auteurs Florence Burgat Remerciements Florence Burgat Introduction. Penser le comportement : au fondement des options épistémologiques Première partie. Vie et comportement Approches évolutionnistes André Pichot I. Qu’est-ce que le comportement ? Thomas Droulez 2. Au-delà du réflexe et du signal, la libération élémentaire et l’émergence de la conscience chez les animaux Introduction Réflexions préliminaires « Quel effet cela fait-il d’être une chauve-souris ? » L’animal n’est ni plante, ni robot, ni zombi « L’animalité » d’un animal et ses différences avec la « végétalité » d’un végétal Le vivant et la machine, l’animal et le robot La perception consciente et la détection non consciente : l’animal et le zombi organique Conclusion Xavier Guchet 3. La technicité animale à la lumière de la philosophie de l’individuation de Gilbert Simondon Introduction Techniques et cultures animales En finir avec le thème de la « différence anthropologique » L’apport de Gilbert Simondon Conclusion Approches phénoménologiques Georges Thinès 4. La forme animale selon Frederik Buytendijk et Adolf Portmann : une phénoménologie du comportement expressif Jacques Dewitte 5. Une autre existence. En relisant La Structure du comportement de Maurice Merleau-Ponty Une critique interne de la science Critique des antinomies Gestalt et Stimmung – excursus La nature du phénomène « comportement » Du bon usage de l’anthropomorphisme Un existentialisme de l’animalité Une dimension scénique Françoise Armengaud 6. Georges Canguilhem : le comportement comme « allure de la vie » Une question de terminologie Biographie et méthode : une certaine « allure » de philosophie... Critique du concept de réflexe, élaboration des concepts de milieu et de norme Le concept de réflexe Le concept de milieu, et son corrélat, le vivant comme centre Le concept de norme, corrélé au concept de milieu Contre le réductionnisme et le mécanisme : sens de la défense canguilhemienne du vitalisme Vers une phénoménologie du comportement ? Jean-François Nordmann 7. Le renversement opéré par Kurt Goldstein et par Erwin Straus : le réflexe comme comportement Des enjeux stratégiques Renversements des théories causalistes du réflexe Vers une position hétérogénéiste et dissociationniste ? Deuxième partie. Du terrain au laboratoire, les conditions d'observation des animaux Étudier des séquences comportementales en laboratoire Robert Dantzer 8. Que faire du comportement dans les sciences du comportement ? Introduction Les sciences du comportement Le retour à la phénoménologie Conclusion Isabelle Veissier 9. Bien-être animal : peut-on objectiver la subjectivité de l’animal ? Introduction La prise en compte du bien-être animal Les sciences classiques du comportement et le bien-être animal Le béhaviorisme L’éthologie La cognition animale L’éthologie appliquée L’étude du bien-être animal : des questions et des méthodes spécifiques Conclusion Observer le comportement de l'animal dans son milieu naturel Michel Meuret 10. Des troupeaux dans la broussaille : un comportement inattendu qui incite à changer de paradigme scientifique Introduction Faire pâturer des terrains trop embroussaillés Des connaissances non stabilisées pour des politiques publiques urgentes Incompréhension au sujet des broussailles Consensus sur la question des incendies de forêts Le choc des cultures provoqué par l’Agri-environnement Des chèvres et des moutons qui se comportent a-normalement Réussir à mesurer l’ingestion sur parcours La nécessité d’innover méthodologiquement Une ingestion double par rapport aux prévisions L’organisation des repas au pâturage par des bergers Règle de base : ajuster le « référentiel provisoire de palatabilité » Structurer le circuit afin de stimuler l’appétit Concevoir un menu Conséquences théoriques et pratiques : comment définir les aliments ? Apprendre aux jeunes animaux à manger de tout Changer de paradigme pour rendre les broussailles plus « désirables » « On a oublié de demander à la vache l’herbe qu’elle préfère » Pour une éco-zootechnie de l’herbivore mis à pâturer des milieux non artificialisés Implications en matière d’objets de recherche et de méthodes Des broussailles devenues « désirables » Marion Vicart 11. Quand l’anthropologue observe et décrit des journées de chiens Introduction Dispositifs classiques : questions et limites Les sciences naturelles Les sciences de l’homme Nouvelles entrées des animaux en sciences sociales ? « La communauté des existants » et l’anthropologie de la nature Les « collectifs hybrides » et la sociologie des sciences Observer et décrire les chiens : les apports d’une phénoménographie équitable La phénoménographie équitable Observer et décrire des journées de chiens : travail d’anthropologue ? La méthode d'observation à l'épreuve de son objet Marion Thomas 12. Entre laboratoire et terrain : les recherches sur le comportement animal au début du XXe siècle Mise en perspective de l’héritage lorenzien La vie contre la mort Objectiver les instincts : l’étude des schémas instinctifs de comportement dans un environnement naturel Les vertus morales de l’éthologue Sociologie de l’éthologie lorenzienne Construire des alliances et désigner des précurseurs Identifier des ennemis : le rejet du béhaviorisme et de la primatologie La question de l’autorité de l’expérimentation dans les sciences du comportement animal La rhétorique de Lorenz : la polarisation entre laboratoire et terrain Transformation de la biologie et sciences du comportement animal L’éthologie lorenzienne : observation passive ou expérimentation en milieu naturel ? Une caricature de la démarche béhavioriste Un lieu hybride de recherche du comportement animal : la station expérimentale Jenny Litzelmann 13. Redéfinition des notions d’instinct, d’inné et d’acquis chez Konrad Lorenz L’instinct chez Lorenz La critique par Lorenz de ses prédécesseurs (l’inné et l’acquis) Épistémologie de Lorenz Troisième Partie. Limites et impasses des discours positifs Expérience et subjectivité François Calatayud 14. Du comportement « fait de nature » au discours de l’éthologiste. Réflexions sur la place de la subjectivité en éthologie Introduction Différentes acceptions de la subjectivité dans le cadre de l’étude du comportement animal Le sens et l’action en situation Comment aborder le monde de sens ? Chercher la diversité et quitter le concept d’individu moyen De la structure du comportement au sens : influence de l’analyse du discours Des mots pour dire le comportement Le recueil des données Des outils pour étudier cette structuration : l’analyse automatique du discours Conclusion : revoir la notion d’objectivité et faire des choix Philippe Devienne 15. Le comportement douloureux de l’animal : entre symptômes et critères Introduction Définition de la douleur Comment peut-on savoir qu’un animal souffre ? Comment peut-on évaluer la douleur ? Comment peut-on savoir « réellement » qu’un animal souffre ? Douleur et comportement douloureux Probabilité et symptômes Les critères de la douleur Les critères de la douleur relèvent de conventions grammaticales Conséquences d’une telle approche Des mauvais usages de la grammaire Quant aux explications anatomiques Sur les tables d’évaluation de la douleur Conclusion Enrique Utria 16. Être « sujet-d’une-vie » : croyances, préférences, droits Introduction Attitude phrastique et attitude propositionnelle Théories éthiques normatives Droits des animaux Le déni de la réalité animale Jean-Pierre Marguénaud 17. Le comportement des animaux à la lumière du droit positif Introduction Le comportement de l’animal considéré comme une chose La négation du comportement de l’animal approprié La prise en compte du comportement de l’animal dangereux Le comportement de l’animal considéré comme un être sensible La prise en compte du comportement des animaux au titre du bien-être animal La prise en compte du comportement de l’animal au sein d’une sphère d’affection Élisabeth de Fontenay 18. « Ceux que les animaux ne regardent pas » Se donner le mot La grande barrière Le processus industriel et techno-scientifique Réinventer une communauté
En ligne :	https://www-cairn-info.proxy.scd.univ-tours.fr/penser-le-comportement-animal--97 [...]
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