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Le gluten en 8 questions / Frédéric NAUDON in Déclic : le magazine de la famille et du handicap / ITS, n° 154 (juillet-août 2013)

Titre :	Le gluten en 8 questions
Auteurs :	Frédéric NAUDON, Auteur
Année de publication :	juillet-août 2013
Article en page(s) :	pp. 60-61
Langues :	Français (fre)
Catégories :	S SCIENCES ET TECHNIQUES:Sciences médicales:Santé
Mots-clés :	ALIMENTATION
Résumé :	Est-ce qu'il est bon pour la santé de supprimer le gluten ?
Permalink :	https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78831