Résumé : |
Des chercheurs de l’INRA et du CIRAD, en collaboration avec les Chambres d’Agriculture de Bretagne, ont comparé la performance environnementale de deux modes de gestion du lisier de porc visant à résorber l’azote en zone excédentaire : le transfert et le traitement. L’évaluation a été réalisée par Analyse de cycle de vie et considère quatre indicateurs d’impact environnemental : l’eutrophisation, l’acidification, le changement climatique et l’utilisation d’énergie non-renouvelable. La performance environnementale du scénario « transfert » est meilleure que celle du scénario « traitement » pour tous les indicateurs, car les émissions gazeuses et l’utilisation d’énergie sont inférieures, principalement grâce aux engrais substitués. |