Titre de série : |
60 millions de consommateurs, 1275 |
Titre : |
Bien-être animal : Ces vérités que l'on vous cache |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Agnès-Christine Tomas-Lacoste, Auteur |
Mention d'édition : |
décembre 2018 |
Editeur : |
Institut national de la consommation, INC |
Année de publication : |
2018 |
Importance : |
p. 114 |
Prix : |
6.90 € |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
S SCIENCES ET TECHNIQUES
|
Mots-clés : |
Animaux INDUSTRIE ALIMENTAIRE ABATTOIRS ELEVAGE |
Index. décimale : |
S-51 Animal - Psychologie - Sociologie - Ecologie |
Résumé : |
Derrière l’image d’Épinal de la ferme d’antan savamment orchestrée par les industriels, comment les animaux d’élevage sont-ils traités en France ? Marques, labels, filières… Toutes les clés pour s’y retrouver. |
Note de contenu : |
QUEL STATUT POUR LES ANIMAUX ?
Si la loi reconnaît les animaux comme des êtres vivants doués de sensibilité, ils restent soumis au régime des biens. De nombreuses associations luttent pour que leur protection soit renforcée : qui sont-elles et que veulent-elles ?
Remontons le temps - Hommes et bêtes : un passé partagé
Réglementation - Les lois autour des animaux
Points de vue sur l’animal - Un produit comme les autres ?
Protection animale - Des associations très actives
Bien-être animal : quelles marques s’engagent ?
ÉLEVAGE : L’ENVERS DU DÉCOR
Le bien-être animal était la dernière roue du carrosse de l’agroalimentaire. Sous la pression de l’opinion publique, l’industrie s’est réveillée. Mais la marge de progression demeure immense.
Filières agroalimentaires - La face cachée de la jolie ferme
Engagements des marques - Remettre au pré les bovins
La filière porcine à la traîne - Malaise dans le poulailler
Pagaille au rayon œufs !
Lapins, caprins, ovins… Oubliés
Alors, heureuses, les pondeuses ?
Décryptage - S’y retrouver dans les labels
Interview « Il faut de vrais éleveurs »
Portraits d’éleveurs - Loin du modèle industriel
Abattoirs - Une mort sans souffrance ?
Abattoir mobile - Une fin digne à la ferme
Casher, halal - Quelles réalités derrière le rituel
NI COBAYES NI PELUCHES !
Dans nos foyers, nous les choyons, mais connaissons-nous les vrais besoins de nos petits compagnons ? Et dans les cirques et les labos, le traitement des animaux est vivement critiqué.
Animaux de compagnie - Un engagement pour la vie
Expérimentation animale - Des labos sans cobayes ?
Animaux sauvages au cirque - Derniers tours de piste |
En ligne : |
https://www.60millions-mag.com/kiosque/bien-etre-animal-ces-verites-que-l-vous-c [...] |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=220368 |
60 millions de consommateurs, 1275. Bien-être animal : Ces vérités que l'on vous cache [texte imprimé] / Agnès-Christine Tomas-Lacoste, Auteur . - décembre 2018 . - [S.l.] : Institut national de la consommation, INC, 2018 . - p. 114. 6.90 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
S SCIENCES ET TECHNIQUES
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Mots-clés : |
Animaux INDUSTRIE ALIMENTAIRE ABATTOIRS ELEVAGE |
Index. décimale : |
S-51 Animal - Psychologie - Sociologie - Ecologie |
Résumé : |
Derrière l’image d’Épinal de la ferme d’antan savamment orchestrée par les industriels, comment les animaux d’élevage sont-ils traités en France ? Marques, labels, filières… Toutes les clés pour s’y retrouver. |
Note de contenu : |
QUEL STATUT POUR LES ANIMAUX ?
Si la loi reconnaît les animaux comme des êtres vivants doués de sensibilité, ils restent soumis au régime des biens. De nombreuses associations luttent pour que leur protection soit renforcée : qui sont-elles et que veulent-elles ?
Remontons le temps - Hommes et bêtes : un passé partagé
Réglementation - Les lois autour des animaux
Points de vue sur l’animal - Un produit comme les autres ?
Protection animale - Des associations très actives
Bien-être animal : quelles marques s’engagent ?
ÉLEVAGE : L’ENVERS DU DÉCOR
Le bien-être animal était la dernière roue du carrosse de l’agroalimentaire. Sous la pression de l’opinion publique, l’industrie s’est réveillée. Mais la marge de progression demeure immense.
Filières agroalimentaires - La face cachée de la jolie ferme
Engagements des marques - Remettre au pré les bovins
La filière porcine à la traîne - Malaise dans le poulailler
Pagaille au rayon œufs !
Lapins, caprins, ovins… Oubliés
Alors, heureuses, les pondeuses ?
Décryptage - S’y retrouver dans les labels
Interview « Il faut de vrais éleveurs »
Portraits d’éleveurs - Loin du modèle industriel
Abattoirs - Une mort sans souffrance ?
Abattoir mobile - Une fin digne à la ferme
Casher, halal - Quelles réalités derrière le rituel
NI COBAYES NI PELUCHES !
Dans nos foyers, nous les choyons, mais connaissons-nous les vrais besoins de nos petits compagnons ? Et dans les cirques et les labos, le traitement des animaux est vivement critiqué.
Animaux de compagnie - Un engagement pour la vie
Expérimentation animale - Des labos sans cobayes ?
Animaux sauvages au cirque - Derniers tours de piste |
En ligne : |
https://www.60millions-mag.com/kiosque/bien-etre-animal-ces-verites-que-l-vous-c [...] |
Permalink : |
https://cs.iut.univ-tours.fr/index.php?lvl=notice_display&id=220368 |
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